غلامعلی قربانی در گفتوگو با خبرنگار کشاورزی خبرگزاری دانشجویان ایران (ایسنا)، با بیان اینکه اهرم مورد نیاز برای خودکفایی برنج باید از طریق دولت تامین شود، تسطیح زمینهای برنجکاری را یکی از این اهرمها ذکر کرد و گفت: به دلیل تسطیح و تجهیز نبودن اراضی برنجکاری 70 درصد هزینه تولید برنج در شمال کشور مربوط به هزینه کارگری است که با تسطیح زمینهای برنج کاری 15 تا 20 درصد این هزینهها کاهش پیدا میکند ضمن اینکه با تسطیح اراضی مصرف آب نیز بسیار کاهش پیدا میکند به همین دلیل باید در یک زمان معین روی تسطیح اراضی برنجکاری کار شود.
وی با تاکید بر اینکه باید امکانات کشاورزی به صورت آسان در اختیار برنجکاران قرار گیرد، ادامه داد: باید همه امکانات و ماشینآلات لازم برای کاشت محصول در اختیار کشاورزان باشد چراکه با تجهیز زمینهای برنج کاری و استفاده از ماشینآلات در زمینها نیز 15 تا 20 درصد هزینههای تولید محصول کاهش پیدا میکند که در صورت انجام تسطیح و تجهیز اراضی تولید برنج برای کشاورزان توجیه اقتصادی پیدا میکند.
عضو هیات مدیره انجمن برنج کشور با بیان اینکه تسطیح و تجهیزاراضی برنج کاری باعث میشود قیمت تمام شده تولید محصول برای کشاورز به 1100 تا 1050 تومان کاهش یابد، افزود: اگر اکنون کشاورزان در هر هکتار یک میلیون تومان سود میبرند، با انجام فعالیتهای تسطیح و تجهیز اراضی برنج کاری این سود دو برابر میشود ضمن اینکه به اشتغالزایی، جلوگیری از پدیده مهاجرت و داشتن توجیه اقتصادی در تولید محصول به کشاورز نیز کمک میکند.
وی تاکید کرد: اگر میخواهیم با محصولات سایر کشورها رقابت کرده و در تولید محصول برنج در کشورمان نیز خودکفا شویم باید نهادههای کشاورزی آسان و ارزان در اختیار کشاورزان قرار گیرد ضمن اینکه در راستای اصلاح الگوی نیز پیشنهاد میکنیم از فارغالتحصیلان بخش کشاورزی در کنار کشاورزان استفاده شود تا با استفاده از علم و تجربه این دو گروه به افزایش کیفیت تولید برنج کشورمان کمک شود.
قربانی افزود: اگر بتوان در تمام رستورانها، هتلها و...از یک کارشناس تغذیه برای ارائه الگوی مصرف استفاده شود، در کشور به هیچ وجه نیازی به واردات نخواهیم داشت و در صورتی که تمامی موارد ذکر شده دست به دست هم دهند، میتوانیم به خودکفایی واقعی و نه خودکفایی شعاری دست پیدا کنیم.
عضو هیات مدیره انجمن برنج کشور با اشاره به اینکه در هر هکتار بهطور متوسط 4 تن شلتوک برداشت میشود، گفت: از این مقدار شلتوک 2 تن برنج سفید برداشت میشود که اگر هر کیلو برنج را بین1800 تا 2000 تومان بفروشند در هر هکتار4 میلیون تومان بدست میآید و این در حالی است که کشاورزان برای هر هکتار حدود 2 میلیون و 800 هزار تومان هزینه میکنند و در نهایت حدود یک میلیون تومان در هر هکتار برای آن ها باقی میماند که باید تا پایان سال با این مبلغ زندگی خود را بگذرانند بنابراین تولید برنج برای آنها توجیه اقتصادی ندارد.
او تصریح کرد: با انجام عملیات تسطیح و تجهیز و نوسازی اراضی در هر هکتار برای کشاورز حداقل 2 میلیون تومان باقی میماند و در نهایت علاوه برداشتن توجیه اقتصادی برای تولیدکننده، مصرفکنندگان نیز برنج ارزانتری را میخرند و البته اشتغالزایی نیز به همراه دارد.
وی در پایان گفت: خوشبختانه به نظر میرسد که تمهیداتی از سوی وزیر بازرگانی و وزیر جهاد کشاورزی در حال انجام است که امکان واردات بیرویه برنج را کمتر میکند که امیدواریم این رویه ادامه داشته باشد.