به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، نوزدهمین نمایشگاه تخصصی صنعت شیرینی و شکلات تبریز، امسال شاهد حضور فعال و پررنگ مجموعه «نان افزا» خواهد بود؛ شرکتی که با تکیه بر دانش فنی و تحقیق و توسعه، توانسته است جایگاه خود را بهعنوان یکی از بازیگران تخصصی در حوزه افزودنیهای غذایی تثبیت کند.
امیررضا اسکندری، مدیرعامل و عضو هیئتمدیره شرکت نان افزا، در حاشیه این رویداد با تأکید بر رسالت این مجموعه در ارتقای صنعت نان و شیرینی کشور اظهار داشت: «نان افزا با تمرکز بر بهرهگیری از مواد اولیه باکیفیت و دانش بهروز، در مسیر تولید بهبوددهندههای نان، بکینگ پودر، پودر کیک و روگن گام برداشته و امروز به برندی قابلاعتماد در صنعت تبدیل شده است. هدف ما صرفاً تولید محصول نیست، بلکه ارائه راهکارهایی است که موجب افزایش کیفیت، یکنواختی تولید و رضایت نهایی مصرفکننده شود.»
سبد محصولات و خدمات فنی نان افزا
اسکندری در خصوص تنوع محصولات این شرکت گفت: «سبد محصولات نان افزا بسیار گسترده است و شامل انواع بهبوددهندههای تخصصی برای نانهای سنتی (نظیر لواش، بربری و تافتون) و نانهای صنعتی، بکینگ پودر، پودرهای آماده کیک و محصولات پایه روگن میشود.»
وی افزود: «آنچه نان افزا را متمایز میکند، صرفاً فروش محصول نیست؛ بلکه تیم فنی ما در کنار تولید، خدمات مشاوره و بهینهسازی فرمولاسیون را نیز برای خطوط تولید مشتریان ارائه میدهد تا بالاترین بهرهوری ممکن حاصل شود.»
رونمایی از نوآوریها در نمایشگاه تبریز
مدیرعامل نان افزا در تشریح اهداف این مجموعه از حضور در نمایشگاه تبریز بیان کرد: «در این دوره از نمایشگاه، تمرکز اصلی ما معرفی نسل جدید محصولات و فرمولاسیونهای تخصصی بوده است. این دستاوردها با هدف رفع چالشهای تولیدکنندگان در زمینه بافت نان، ماندگاری محصول و کاهش ضایعات طراحی شدهاند. همچنین، توسعه محصولات منطبق با استانداردهای بینالمللی برای بازارهای صادراتی، از دیگر برنامههای محوری ما در این نمایشگاه است.»
تبریز، قلب تپنده صنعت غذایی منطقه
اسکندری با اشاره به اهمیت برگزاری این رویداد در تبریز گفت: «تبریز به دلیل موقعیت جغرافیایی خاص و نزدیکی به بازارهای منطقه، یکی از قطبهای کلیدی صنعت شیرینی و شکلات کشور است. این نمایشگاه فرصتی استثنایی برای ایجاد شبکه همکاریهای جدید میان تولیدکنندگان داخلی و فراهم کردن بسترهای لازم جهت توسعه صادرات به کشورهای همسایه است.»
دعوت از فعالان صنعت جهت همکاری
مدیرعامل نان افزا در پایان با دعوت از تمامی فعالان و تولیدکنندگان این حوزه برای بازدید از غرفه نان افزا، تصریح کرد: «اگر به دنبال تغییر در کیفیت محصول نهایی، کاهش هزینههای تولید با فرمولاسیونهای دقیق و استفاده از راهکارهای تخصصی برای ارتقای نان و شیرینی هستید، کارشناسان ما آمادهاند تا در این نمایشگاه، آخرین دستاوردهای فنی و فرصتهای همکاری را به شما معرفی کنند.»
