حسین مهاجران، رییس اتحادیه میوه و ترهبار افزود: در 10 روز آینده، با ورود پیاز و سیبزمینی از منطقه دزفول قیمت پیاز و سیبزمینی ارزان خواهد شد.
مهاجران تصریح کرد: ارزانترین قیمت تولید سیبزمینی مختص به منطقه گرگان است که طی 20 روز آینده وارد بازار میشود. به محض عرضه تولیدات این منطقه به بازار، نرخ سیبزمینی نیز، ارزانتر خواهد شد.
رییس اتحادیه فروشندگان میوه و ترهبار با اشاره به دلایل گرانی پیاز و سیبزمینی در بازار فعلی، قیمت پایین پیاز و سیبزمینی در سال گذشته را یادآور شد و گفت: رکود بازار پیاز و سیبزمینی در سال گذشته، باعث شد بسیاری از کشاورزانی که پیاز و سیبزمینی کاشته بودند، در فروش محصولات خود با ضرر مواجه شوند. از این رو امسال از کاشت پیاز و سیبزمینی امتناع کردند. همین امر باعث کمبود عرضه این محصولات در بازار و در نهایت گرانی نرخ پیاز و سیبزمینی شد.
رییس اتحادیه فروشندگان میوه و ترهبار با اشاره به موفقیت دولت در تنظیم بازار شب عید، کنترل قیمت محصولات کشاورزی و جلوگیری از نوسانات بازار را توسط دولت نیز، امری امکانپذیر دانست و گفت: اگر سالی که بازار فروش یک محصول دچار رکود است، دولت محصول کشاورزان را به قیمت مناسب بخرد، سال بعد نیز، کشاورزان نسبت به کاشت آن محصول اقدام خواهند کرد . این کار از نوسان میزان ورود محصولات کشاورزی به بازار کاسته و در نهایت تعدیل و ثبات قیمت را در بازار به دنبال خواهد داشت.
مهاجران دلیل گرانی گوجه فرنگی را در روزهای جاری، نیز رکود بازار خرید و فروش گوجه فرنگی در سال گذشته عنوان کرد و گفت: طی یک هفته آینده بار گوجه فرنگی خوزستان وارد بازار میشود و قیمتها کاهش مییابد.
رییس اتحادیه فروشندگان میوه و ترهبار، راهاندازی ایستگاههای تبدیل را در نزدیکی مراکز تولید، از راه جلوگیری از نوسان قیمت محصولات کشاورزی معرفی کرد و تصریح کرد: در صورت احداث ایستگاههای تبدیل در مراکز تولید، زمانی که میزان عرضه محصول بیش از تقاضای آن است میتوان با تبدیل محصول، آن را به نحوی دیگر وارد بازار کرد. مانند آنکه گوجه فرنگی اضافی را به رب تبدیل کرده و سپس در یک بازه زمانی نسبتا طولانی، به دست متقاضی رساند.