مهندس احمد دزفولی مدیر امور زراعت سازمان جهادکشاورزی استان فارس با بیان این مطلب گفت: با توجه به پهناور بودن استان فارس و دارا بودن اقلیم های متفاوت امکان کشت سیب زمینی در تمام فصول در مناطق مختلف استان وجود دارد.
وی افزود: حدود 75 درصد کشت سیب زمینی استان در فصل بهار در شهرستان های شمالی استان و 5 درصد در فصل پائیز در شهرستان های جنوبی و 25 درصد به صورت کشت زمستانه در شهرستان های مرکزی انجام می شود.
دزفولی ادامه داد: بیشترین سطح زیر کشت سیب زمینی در استان مربوط به شهرستان های شمالی استان می باشد که خرم بید با 1700 هکتار، بوانات 1500 هکتار و اقلید 1450 هکتار مقام اول تا سوم سطح زیر کشت را به خود اختصاص داده اند.
مدیر امور زراعت سازمان جهادکشاورزی با بیان این که به علت تداوم خشکسالی در سال زراعی گذشته حدود 4 هزار هکتار کاهش سطح زیر کشت داشته ایم گفت: میزان تولید سیب زمینی استان در سال زراعی 89-88 با متوسط عملکرد 24 تن در هکتار 180 هزار تن بوده است که نیاز استان را به سیب زمینی تامین می نماید.
وی ادامه داد: جهت بهبود کمی و کیفی محصول سیب زمینی در استان تا کنون کارهای خوبی از قبیل مصرف کود های ریز مغذی و بیو لوژیک، سالم سازی بذر مصرفی کشاورزان، نظارت کامل و توصیه های فنی و علمی به کشاورزان از طریق به کار گیری مهندسین ناظر و همچنین کارشناسان زراعت شهرستان های استان، نظارت کامل بر مراحل تولید بذر سیب زمینی و ایجاد مزارع نمایشی در خصوص مسائل بهزراعی سیب زمینی انجام شده است.
وی در پایان مشکلات سیب زمینی کاران استان را کمبود انبارهای فنی و استاندارد جهت نگهداری سیب زمینی بذری و کمبود صنایع فرآوری پس از تولید ذکر نمود
موج