فرآورده های لبنی | شبکه خبری صنایع غذایی ایران

سه شنبه، ۲۰ بهمن ۱۳۸۸

صفحه نخست

بازرگانی

خانواده صنعت غذا

» اخبار صنایع غذایی » فرآورده های لبنی

	فرآورده های لبنی

"کسب عنوان نمونه صنایع غذایی و بهداشتی فرآورده های لبنی نیمبلوک"
به گزارش سایت فودنا شرکت سهامی زراعی خضری قطب فعال در زمینه های مختلف کشاورزی است که محصولات لبنی خود را که دارنده تندیس واحد نمونه استانی است با برند نیمبلوک به بازار عرضه میکند .

روابط عمومی شرکت "پگاه" اعلام کرد :
ایجاد پایگاه تغذیه سالم در مدارس توسط شرکت شیر پاستوریزه پگاه خوزستان
به گزارش فودنا، براساس تفاهم نامه منعقد شده کارخانه شیر پگاه خوزستان با آموزش و پرورش ، 25 پایگاه تغذیه سالم در مدارس ایجاد می شود .

شیر مصرفی باید از کانالهای مطمئن فرآوری شده باشد
در فرآیند فله خوری طبعا اگر شیر دارای آلودگیهایی به ویژه عوامل بیماریزا باشد، می تواند مستقیما این آلودگیها را به مصرف کننده نهایی منتقل کند

در 9 ماه امسال نسبت به مدت مشابه سال قبل:
ارزش واردات محصولات لبنی 37 درصد کاهش یافت
ارزش واردات محصولات لبنی در 9 ماه امسال نسبت به 9 ماه سال 87 با 37 درصد کاهش از 138 میلیون و 496 هزار دلار به 86 میلیون و 541 هزار دلار رسیده است.

وحید مفید، کارشناس صنایع لبنی:
شیر مصرفی باید از کانال‌های مطمئن فرآوری شده باشد
یک کارشناس صنایع لبنی گفت: در فرآیند فله‌خوری یا شیر فله‌ای، شیر بدون هیچگونه اعمال نظارت و کنترلی در فرآیند جمع‌آوری از دامداری‌ها مستقیما به دست مصرف‌کننده نهایی می‌رسد.

مدیرعامل اتحادیه تولیدکنندگان فرآورده های لبنی:
خانه شیر باید به عنوان متولی بازار و سیاستگذار شناخته شود
خانه شیر باید به عنوان مرجع تصمیم گیر و متولی تنظیم بازار به دنبال افزایش مصرف سرانه و تامین سلامت مردم شناخته شود و زمین بازی وزارتخانه های بی مسئولیت قرار نگیر

در همایش تجلیل از صاحبان صنایع پاک آذربایجان شرقی
از شرکت شیر پاستوریزه پگاه استان قدردانی شد
دراین همایش که همزمان با روز هوای پاک در تبریز برگزار شد ، لوح ویژه واحد صنعتی پاک به مهندس گودرزی ،مدیرعامل شرکت پگاه آذربایجانشرقی اعطاء شد .

"شیر سویا" از جایگزین های گروه گوشت بوده ، با شیر گاو مقایسه نشود !
در جامعه ایکه مردم آن بعلت مصرف کم شیر دچار عوارض بسیاری ناشی از این کم مصرفی هستند از جمله پوکی استخوان در خانم های بالای 45 سال ، خرابی دندان در بچه ها و اینکه 90 درصد جامعه کمتر از میزان لازم در رو...

درآمد ناشی از قیمت‌های اضافی در قالب یارانه به تولیدکننده تخصیص یابد
با وجود ایستگاه‌های جمع‌آوری شیر، اگر شیری سالم نباشد، مسوولان این ایستگاه‌ها، شیر را تحویل نمی‌گیرند. ‌اما از آن سو هیچ قانونی از اینکه شیر آلوده یا آفلاتوکسین‌دار از بین برود، حمایت نمی‌کند. بنابرای...

فقط آفریقایی‌ها از نظر مصرف شیر در رتبه پایین‌تر از ایران هستند
یک کارشناس صنعت شیر گفت: فقط برخی از کشورهای آفریقایی مانند زیمباوه با وجود داشتن تراکم استخوانی بالا و نیاز کمتر به مصرف لبنیات از نظر مصرف شیر در رتبه پایین‌تر از ایران هستند.

به خانه شیر، آزادی عمل بیشتری داده شود
دکتر غلامرضا قربانی گفته به عنوان یک متخصص علوم دامی گفت: صنعت شیر همواره یک الگوی خصوصی‌سازی در دامپروری بوده است فلذا باید به خانه شیر آزادی عمل بیشتری داده شود. چراکه صنعت شیر همواره نشان داده یکی ...

کشک یکی از مواد لبنی است که تنها در ایران یافت می‌ شود
"کشک یکی از فرآورده‌های فرعی شیر "
کشک یکی از فرآورده‌های فرعی شیر است که به روش سنتی از جوشاندن، تغلیظ و یا خشک کردن دوغی که پس از کره‌ گیری باقی می ‌ماند و یا از ماست بدون چربی تهیه می ‌شود.

متخصص علوم دامی:
صنعت شیر یک الگوی خصوصی‌سازی در دامپروری بوده است
به اعتقاد یک متخصص علوم دامی، صنعت شیر همواره یک الگوی خصوصی‌سازی در دامپروری بوده است.

پیش بینی بیش از 717 هزار تن شیر خام در مازندران
سالیانه 680 هزار تن شیر خام در مازندران تولید می شود و پیش بینی می شود بیش از 717 هزار تن محصول تولید شود.

عضو اتحادیه لبنی ایران:
پرداخت یارانه شیر از طریق آموزش و پرورش در بالا رفتن مصرف آن موثر است
در صورت افزایش یارانه شیر مدارس، سعی خواهد شد تا شیرهای پاکتی استریلیزه در تمامی مدارس کشور توزیع شود.

70 درصد شیر گلستان در دامداریهای سنتی تولید می شود
رئیس اداره امور دام سازمان جهاد کشاورزی گلستان گفت: 70 درصد شیر در دامداریهای سنتی استان تولید می شود.

روابط عمومی شرکت "پگاه" اعلام کرد :
شرکت صنایع شیر ایران(پگاه) موفق به دریافت تندیس شهاب بعنوان R&D برتر گردید
شرکت صنایع شیر ایران(پگاه)در سومین جشنواره علوم وصنایع غذایی موفق به دریافت تندیس شهاب بعنوان R&D برتر گردید

مصرف ماست از بروز بیماری‌های گوارشی جلوگیری می‌کند
مصرف ماست در پیشگیری از عفونت‌ها و بیماری‌های گوارشی ناشی از ویروس‌ها و حساسیت‌های غذایی مفید است

تولید کره در ایران ناچیز است
مدیرعامل اتحادیه های لبنی ایران گفت: تولید کره در ایران بسیار ناچیز است و بیش از 90 درصد نیاز کشور وابسته به واردات است.

روابط عمومی شرکت "پگاه" اعلام کرد :
شرکت شیر پاستوریزه پگاه زنجان خامه کم چرب تولید و به بازار عرضه نمود
شرکت شیر پاستوریزه پگاه زنجان در راستای همسویی عملی با نامگذاری دو سال اخیر با عناوین "سال نوآوری وشکوفایی " و "حرکت به سوی اصلاح الگوی مصرف "خامه کم چرب تولید و به بازار عرضه نمود