تحلیل دلایل افزایش قیمت کره
به گفته کارشناسان، افزایش قیمت‌ها در بازارها به دو دلیل اصلی رخ می‌دهد: افزایش قیمت تمام‌شده کالا و خدمات یا عدم‌تعادل در عرضه و تقاضا. در مورد کره حیوانی، کاهش تولید شیر خام به دلیل گرمای تابستان و افزایش صادرات به دلیل قیمت بالای جهانی، زمینه‌ساز افزایش قیمت این محصول در بازار داخلی شده است.
افزایش واردات و کنترل صادرات؛ راه‌حل‌های پیشنهادی
یکی از راه‌حل‌های متداول دولت برای تعادل‌بخشی به بازار، افزایش واردات و کنترل صادرات است. این دو روش نباید به تولید داخلی و تعهدات صادراتی آسیب بزند. وزارت جهاد کشاورزی، به عنوان دستگاه متولی، باید به این موضوع ورود کرده و قیمت‌های پایه صادراتی را بررسی و اصلاح کند.
نیاز به تصمیم‌گیری فوری و هماهنگی بین دستگاه‌ها
تصمیم‌گیری به موقع دولت در این موارد حیاتی است. عدم واکنش به موقع می‌تواند منجر به افزایش بیش از حد قیمت کره بسته‌بندی و رانت برای گروه‌های خاص شود. پیشنهاد شده که جلسه‌ای فوری بین همه ذی‌نفعان و نهادهای دولتی برگزار و تصمیم‌های لازم برای اجرا ابلاغ شود.