این رویداد با حضور محمد مهدی برادران، معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت و جمعی از فعالان صنعت شیرینی و شکلات افتتاح شد.
هدف اصلی این نمایشگاه، معرفی آخرین دستاوردها، نوآوری‌ها و توانمندی‌های صنعت شیرینی و شکلات در سطح ملی و بین‌المللی است. شرکت‌کنندگان در این رویداد، محصولات، مواد اولیه و ماشین‌آلات مورد استفاده در این صنعت را به نمایش می‌گذارند.
در این دوره از نمایشگاه، ۴۵ هزار متر مربع فضا به شرکت‌کنندگان اختصاص داده شده است که شامل ۳۰ هزار متر مربع فضای مفید و ۳ هزار متر مربع فضای جانبی است.
با توجه به حضور گسترده شرکت‌های داخلی و خارجی، این نمایشگاه فرصتی مناسب برای شبکه‌سازی، تبادل تجربیات و ایجاد ارتباطات تجاری بین فعالان این صنعت است.
گفتنی است؛ این نمایشگاه به مدت چهار روز و تا ۳۱ شهریور ادامه خواهد داشت.
