مهترین اخبار صنعت غذا

اخبار صنعت غذا

۹۵ درصد میگوی تولیدی صادر می‌شود
رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: امسال تولید ۴۰ هزار تن میگوی پرورشی هدفگذاری شده که در صورت تحقق نسبت به سال گذشته ۱۰ هزار تن رشد خواهد داشت.
Wednesday08 May 202415:16
کاهش ۱۵ میلیون تومانی قیمت زعفران به دلیل افزایش عرضه
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به افزایش عرضه قیمت هر کیلوگرم زعفران نگین به ۱۰۰ تا ۱۰۵ میلیون تومان رسیده است که نسبت به ماه‌های گذشته بین ۱۰ تا ۱۵ میلیون تومان کاهش را نشان می‌دهد.
Wednesday08 May 202410:51
فعالیت ۱۹ واحد و هسته فناور در حوزه دام و طیور
رییس مرکز رشد واحدهای فناوری موسسه تحقیقات علوم دامی، از فعالیت ۱۹ واحد و هسته فناور در این مرکز خبر داد.
Wednesday08 May 202410:45
ایران و فائو در زمینه تولید زعفران پروژه جدید امضا کردند
سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) در جمهوری اسلامی ایران و وزارت جهاد کشاورزی پروژه‌ای را با هدف اطمینان از اصالت غذا و مدیریت زنجیره تأمین مواد غذایی امضا کردند.
Tuesday07 May 202416:01
صادرات قزل آلا به ۵ هزارتن رسید
مدیرعامل اتحادیه ماهیان سردآبی گفت: بنابر آمار گمرک سال گذشته ۱۲ هزارتن قزل آلا به بازارا‌های هدف صادر شده، درحالیکه این آمار غیرمنطقی است.
Tuesday07 May 202413:22
دادستان هرمزگان ترخیص روغن‌های آلوده را تکذیب کرد
دادستان مرکز استان هرمزگان ادعای یک فعال رسانه‌ای مبنی بر ترخیص ۴۷ هزار تن روغن آلوده از بندر شهید رجایی را تکذیب کرد.
Tuesday07 May 202411:22
یک قطره روغن خوراکی بدون مجوز سازمان غذا و دارو وارد کشور نمی‌شود
روابط عمومی شرکت بازرگانی دولتی ایران در مورد فرآیند توزیع روغن خوراکی در بازار، با تأکید بر اینکه صدور گواهی‌های تأیید سلامت مواد غذایی از مراجع مربوطه از جمله سازمان ‌ملی استاندارد ایران و سازمان غذا و دارو، پیش‌نیاز توزیع اقلام خوراکی در بازار است، تأکید کرد: روغن خام، صرفاً در صورتی‌ که سلامت و اصالت آن به تأیید سازمان‌های مذکور رسیده باشد، امکان ترخیص از گمرک و عرضه در مجاری توزیع و مبادی مصرف را داراست.
Tuesday07 May 202411:21
نقد و بررسی کوتاه از سقوط 59 پله‌ای صنعت لجستیک ایران در رده‌بندی جهانی
در گزارش جدیدی که توسط بانک جهانی منتشر شده، صنعت لجستیک ایران به جایگاه 123 از بین 139 کشور جهان سقوط کرده است، که این افتل به معنای اخذ موقعیت 59 پله‌ای در مقایسه با گزارش قبلی است. سهراب کارگر، رئیس هیأت مدیره انجمن ملی صنعت پخش ایران، در یک پنل تخصصی با موضوع «شبکه توزیع و پخش در شبکه FMCG»، این موضوع را بررسی و اظهاراتی در این رابطه داشت.
Tuesday07 May 20249:43
رویکرد نوین در مدیریت شبکه‌های توزیع FMCG
با اختصاص بخشی از اختیارات به انجمن ملی صنعت پخش ایران، یک نگاه جدید به مدیریت شبکه‌های توزیع در صنایع FMCG ارائه شده است. در یک پنل تخصصی با همکاری کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران، احمد شیروانی، دبیرکل این انجمن، به بررسی این موضوع پرداخته و اهمیت این اقدام را برجسته کرده است.
Tuesday07 May 20249:36
قیمت کنجاله سویا به زودی کاهش می‌یابد/ استمرار تولید ۱۵۰ میلیون قطعه جوجه
قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: به زودی با برنامه‌هایی که در دستور کار داریم شاهد کاهش قیمت کنجاله سویا خواهیم بود و قرار است اقداماتی از قبیل عرضه مدت‌دار نهاده‌ها، تنوع و رقابت در حوزه کنجاله سویا صورت گیرد
Tuesday07 May 20248:22
سلامت آب‌های بسته بندی هیچ مشکلی ندارد/ به شایعات توجه نکنید
کارشناس اداره کل غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو با استدلال علمی گفت: نور آفتاب و انجماد، بطری‌های یکبار مصرف را تخریب نمی‌کند.
Tuesday07 May 20248:19
جلوگیری از قاچاق ماهانه زعفران ۱۶ میلیون دلار ارزآوری دارد
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار و بررسی‌های صورت گرفته میزان قاچاق ماهانه زعفران به بیش از ۱۰ تن رسیده است.
Tuesday07 May 20248:17
آب‌ بسته بندی چه مزیت هایی دارد
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو، در خصوص سلامت آب های بسته بندی، نکاتی را توضیح داد.
Tuesday07 May 20248:15
پایش کیفیت روغن خوراکی از مزرعه تا سفره
دبیر شورای عالی سلامت و امنیت غذایی گفت: کیفیت و سلامت روغن خوراکی از مزرعه تا سفره آحاد جامعه باید به دقت پایش شود.
Tuesday07 May 20248:12
افزایش ۱۵ میلیون قطعه‌ای جوجه‌ریزی اردیبهشت نسبت به فروردین
دبیر کانون پرورش دهندگان مرغ گوشتی گفت: براساس برآوردهای صورت گرفته میزان جوجه‌ریزی اردیبهشت نسبت به فروردین ۱۵ میلیون قطعه افزایش داشته است.
Tuesday07 May 20248:03
ورود نوشابه‌گازدار لیموناد سن ایچ، به بازار نوشیدنی‌ها
سن ایچ لیدر بازار آبمیوه و نوشیدنی ایران سبد کالای خود را با معرفی محصولی جدید کامل کرد.
Monday06 May 202411:45
شیوع بیماری تب کریمه کنگو در فصل گرما/ مردم توصیه های بهداشتی را جدی بگیرند
سازمان دامپزشکی کشور هشدار داد: با شروع فصل گرما، بیماری تب کریمه کنگو شیوع پیدا کرده که لازم است شهروندان توصیه های بهداشتی را جدی بگیرند.
Sunday05 May 202413:32
کاهش فواصل بهداشتی، تولید دام را افزایش می‌دهد
مدیر صدور مجوزهای نظام مهندسی گفت: با کاهش فواصل بهداشتی، افزایش تولید در واحدهای کشاورزی و دامپروری محقق می‌شود.
Sunday05 May 202413:30
برچسب هوشمند برای پایش مواد غذایی دریایی ساخته شد
محقق ایرانی برای پایش تازگی غذاهای دریایی با فناوری نانو و مواد گیاهی، جوهر هوشمند سبز ساخت.
Sunday05 May 20249:33
۸۲ کشور خریدار خرمای ایرانی
سخنگوی کمیسیون توسعه تجارت خانه صمت از صادرات خرمای ایرانی به ۸۲ کشور در سال ۱۴۰۲ خبر داد
Sunday05 May 20247:54
ورود «مجتبی» به بازار امارات | رقابت صادراتی در تحریم دشوار است
حسینی وفا مدیر صادرات مجموعه صنایع غذایی «مجتبی» گفت: کیفیت خوب محصولات «مجتبی» باعث شد به بازار سخت امارات ورود کند اما رقابت صادراتی در حالی که تحریم هستیم دشوار است.
Sunday05 May 20247:52
صادرات دام راه حلی مناسب برای تعدیل بازار گوشت
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به حجم بالای واردات و افزایش جمعیت دامی تولید داخل، بازار متعادل می شود.
Sunday05 May 20247:41
تولید زعفران به ۲۳۰ تن رسید
عضو شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار اعلامی سال گذشته ۲۲۰ تا ۲۳۰ تن زعفران تولید شد، در حالیکه پتانسیل تولید هزار تن زعفران وجود دارد.
Saturday04 May 202410:07
مرغداران وارد بازی مافیایی واردات مرغ نشوند
مدیر عامل شرکت پشتیبانی امور دام کشور مافیای واردات مرغ هم در کمین نشسته‌اند گفت: مرغداران در زمین بازی که توسط مافیای واردات چی مرغ گرم و منجمد تدارک دیده شده، بازی نکنند.
Saturday04 May 20249:58
تولید زعفران ۷۰ درصد افت پیدا کرده است/صادرات با نام دیگران
عضو شورای ملی زعفران گفت: سالانه ۲۰ تا ۳۰تن زعفران به شکل قانونی به افغانستان صادر می‌شود. وزارت فلاحت این کشور هم اجازه رسمی داده زعفران ایرانی به نام تولید افغانستان به هندوستان صادر شود.
Wednesday01 May 20249:52
لرستان؛ فرصت تولید و تجارتِ صنعت شیلات
صنعت آبزی‌پروری در لرستان به عنوان یکی از مهمترین زیربخش‌های اقتصادی در تامین امنیت غذایی، تجارت، اشتغال­زایی و محرومیت زدایی از جایگاه ویژه‌ای برخوردار بوده و می‌تواند در اقتصاد استان نقش‌آفرینی کند.
Wednesday01 May 20248:49
درس‌های ارز ۴۲۰۰
فعالان صنعت غذا معتقد هستند شکافی که میان قیمت رسمی ‌‌‌ارز و بازار وجود دارد به چالش جدی در این حوزه تبدیل شده است. چالش‌‌‌هایی که پیش از این نیز وجود داشتند.
Wednesday01 May 20248:46
ضوابط صادراتی جدید محصولات جنگلی اعلام شد
سازمان توسعه تجارت ایران، ضوابط صادراتی محصولات فرعی جنگل و مرتع را ابلاغ کرد.
Tuesday30 April 202410:28
ضرورت خرید تضمینی ۲ میلیون راس دام مازاد از دامداران
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: با توجه به زایش‌های مناسب، خرید تضمینی ۲ میلیون راس دام مازاد در راستای حمایت از تولید باید صورت بگیرد.
Tuesday30 April 20248:21
اسفند ماه «مرغ حذفی» بیشترین افزایش قیمت را داشت
در میان قلم­‌های مرغداری­‌های صنعتی، بیشترین میزان افزایش قیمت مربوط به «مرغ حذفی» (۱.۶ درصد) و بیشترین میزان کاهش قیمت برای «جوجه‌ یک روزه» (۱۱.۱- ‌درصد) رقم خورد.
Tuesday30 April 20248:04
افراد از خرید دام کنار جاده اجتناب کنند
سخنگوی سازمان دامپزشکی گفت: با توجه به شیوع تب کریمه کنگو در فصل گرما، افراد از خرید دام کنار جاده که هیچ نظارتی بر آن نیست، خودداری کنند.
Monday29 April 202413:21
حال صنعت نان با آزادسازی خوب می شود!/ نان صنعتی مغفول مانده
عباس حسنلو با تاکید بر ضرورت آزادسازی صنعت نان گفت: سالها قبل تجربه آزادسازی نان طی یک مقطع اجرا شد اما متاسفانه بدون نتیجه ماند و جریان یارانه در صنعت آرد ونان وسیع تر شد، در حال حاضر در بخش نان سنتی علاوه بر اینکه نانوایان از شرایط موجود راضی نیستند، دولت ومردم هم رضایت ندارند طبیعا بهترین حالت، حذف یارانه از زنجیره تامین نان و انتقال آن به بخش مصرف کننده خواهد بود.
Monday29 April 202410:44
صادرات محصولات شیلات به ۲۱۰ هزار تن رسید
معاون وزیر جهاد گفت: سال گذشته صادرات ۲۱۰ هزار تن محصولات شیلاتی با ارزش ۶۵۰ میلیون دلار را به ۶۷ کشور داشتیم.
Monday29 April 202410:41
رشد ۶۲ درصدی صادرات آبزیان از خوزستان
رییس سازمان شیلات ایران رشد ۶۲ درصدی صادرات آبزیان از خوزستان خبر داد.
Monday29 April 20247:47
تأمین شکر برای صنعت شیرینی و شکلات در معرض خطر: مشکلات و انتظارات
صنعت شیرینی و شکلات، یکی از ستون‌های اصلی اقتصاد کشور، با مشکلات جدی در تأمین مواد اولیه روبه‌روست. افزایش ناپیوسته قیمت شکر و عدم اعلام نرخ برای سال جاری، بازار را در برابر بحرانی ناشی از کمبود این ماده اساسی قرار داده است.
Sunday28 April 202421:57
۱۳ مزرعه غیرفعال تولید مرغ مادر احیا شد
مدیرعامل سازمان اقتصادی کوثر با بیان اینکه ایران از واردات مرغ اجداد بی‌نیاز شد، گفت: احیای سیزده فارمِ غیرفعال تولید مرغ مادر در راستای مولد‌سازی و افزایش تولید در حال انجام است.
Sunday28 April 20248:18
۲۵ درصد زعفران تولیدی در داخل مصرف می‌شود
عضو شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار ۲۰ تا ۲۵ درصدزعفران تولیدی در داخل مصرف می‌شود.
Sunday28 April 20248:15
عرضه ۲۳۳ هزار تن گوشت انواع طیور در اسفند ۱۴۰۲
مرکز آمار ایران اعلام کرد: وزن گوشت عرضه‌شده انواع طیور کشتار شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در اسفند ۱۴۰۲ در مجموع ۲۳۳ هزار و ۶۹۰ تن گزارش شده که سهم گوشت مرغ بیش از سایر انواع طیور بوده است.
Sunday28 April 20248:00
توقف تخلفات حوزه آرد و نان در گرو انتقال یارانه به انتهای زنجیره‌
به گفته کارشناسان دولت طی سال‌ها با پرداخت یارانه، شکاف قیمتی 26 برابری بین نرخ گندم و آرد خبازی ایجاد کرده که موجب بروز تخلفات گسترده در این حوزه شده است.
Sunday28 April 20247:59
امنیت غذایی مهم‌ترین مقوله حکمرانی طبیعی
وزیر جهادکشاورزی در پیامی به نخستین نشست شورای‌حکام مرکز بین‌المللی مدیریت جامع حوزه آبخیز و منابع زیستی در مناطق خشک و نیمه‌‌‌‌‌خشک، بر اقدام فوری و مشترک کشورها برای پیشگیری و مقابله با تخریب سرزمین و چالش‌های تغییرات اقلیمی، بیابانزایی، خشکسالی و فرسایش خاک تاکید کرد. به گزارش روابط‌عمومی وزارت جهادکشاورزی، محمدعلی نیکبخت در پیامی به نخستین نشست شورای‌حکام، خواستار توسعه دانش و فناوری، ارتقای آگاهی، حمایت مالی و علمی، ظرفیت‌‌‌‌‌سازی و بسیج منابع در سطوح ملی و بین‌المللی شد.
Saturday27 April 20248:12