چاشنی های صنایع غذایی

کاهش ۱۵ میلیون تومانی قیمت زعفران به دلیل افزایش عرضه
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به افزایش عرضه قیمت هر کیلوگرم زعفران نگین به ۱۰۰ تا ۱۰۵ میلیون تومان رسیده است که نسبت به ماه‌های گذشته بین ۱۰ تا ۱۵ میلیون تومان کاهش را نشان می‌دهد.
Wednesday08 May 202410:51
ایران و فائو در زمینه تولید زعفران پروژه جدید امضا کردند
سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل متحد (فائو) در جمهوری اسلامی ایران و وزارت جهاد کشاورزی پروژه‌ای را با هدف اطمینان از اصالت غذا و مدیریت زنجیره تأمین مواد غذایی امضا کردند.
Tuesday07 May 202416:01
جلوگیری از قاچاق ماهانه زعفران ۱۶ میلیون دلار ارزآوری دارد
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار و بررسی‌های صورت گرفته میزان قاچاق ماهانه زعفران به بیش از ۱۰ تن رسیده است.
Tuesday07 May 20248:17
تولید زعفران به ۲۳۰ تن رسید
عضو شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار اعلامی سال گذشته ۲۲۰ تا ۲۳۰ تن زعفران تولید شد، در حالیکه پتانسیل تولید هزار تن زعفران وجود دارد.
Saturday04 May 202410:07
تولید زعفران ۷۰ درصد افت پیدا کرده است/صادرات با نام دیگران
عضو شورای ملی زعفران گفت: سالانه ۲۰ تا ۳۰تن زعفران به شکل قانونی به افغانستان صادر می‌شود. وزارت فلاحت این کشور هم اجازه رسمی داده زعفران ایرانی به نام تولید افغانستان به هندوستان صادر شود.
Wednesday01 May 20249:52
۲۵ درصد زعفران تولیدی در داخل مصرف می‌شود
عضو شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار ۲۰ تا ۲۵ درصدزعفران تولیدی در داخل مصرف می‌شود.
Sunday28 April 20248:15
صادرات طلای سرخ به ۴۰۰ تن می‌رسد
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که با رفع موانع صادرکنندگان، صادرات زعفران تا پایان سال به ۴۰۰ تن برسد.
Thursday25 April 202420:37
۱۵۰۰ کیلو گرم زعفران فردا در بورس کالا عرضه می‌شود
در راستای سیاست فروش شفاف زعفران در بورس و استقبال متقاضیان در عرضه زعفران در فروردین، ۱۵۰۰ کیلوگرم زعفران دیگر از زعفران‌های سال ۱۴۰۱ تعاونی‌های روستایی فردا در بورس کالا عرضه خواهد شد.
Tuesday23 April 202411:07
بازار زعفران در سیطره افراد گمنام با پول‌های کثیف/ کمبود محصول صحت ندارد
عضو هیات رئیسه شورای ملی زعفران گفت: با وضعیت کنونی بازار زعفران هیچ منافعی به کشاورز نمی‌رسد، زیرا افرادی که زعفران را به این شکل از کشاورزان و با ثمن بخس خریداری می‌کنند درواقع نه کشاورز، نه فروشنده،نه صادرکننده این کالا و نه حتی خراسانی هستند اینا...
Tuesday23 April 202411:00
صادرات زعفران به ۲۰۰ تن رسید
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار ۲۰۰ تن زعفران به ۶۷ کشور دنیا صادر شده است.
Monday22 April 202417:34
هر ماه ۱۰ تن زعفران به خارج قاچاق می‌شود/صادرات ۲۰۰ تن زعفران به ۶۷ کشور
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: وقتی نتوانیم به درستی صادرات زعفران داشته باشیم و بازارها را تامین کنیم، قاچاقچیان بازار را تامین می‌کنند. براساس برآوردها هر ماه ۱۰ تن زعفران به صورت قاچاق از کشور خارج می‌شود.
Sunday21 April 20248:41
بازارهای صادراتی زعفران را دو دستی تقدیم افغانستان کردیم/موانع صادراتی برداشته شود
عضو شورای ملی زعفران ایران گفت: بازارهای صادراتی که سال‌ها پیش با زحمت آماده کرده بودیم را به دلیل عدم مدیریت در تولید، برداشت و صادرات دو دستی تقدیم افغانستان و برخی کشورهای دیگر کردیم.
Tuesday16 April 202413:06
خواب خرگوشی تجار ایران؛ افغان ها بازارهای زعفران را تصاحب کردند| قیمت زعفران ۷۰ تا ۱۰۰ میلیون تومان
رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران با اشاره به محدودیت هایی که در فرایند صادرات دارند گفت: تجار افغان در بازارهای جهانی بهتر از ما عمل میکنند و لذا با دست خود بازارهای فروش زعفران را تقدیم آنها کرده ایم.
Sunday14 April 202413:59
کاهش ۱۱.۴ درصدی صادرات زعفران ایران به اسپانیا
اگرچه ایران با ۳۶.۵ میلیون یورو صادرات زعفران به اسپانیا، بزرگ‌ترین تامین‌کننده زعفران این کشور است، اما نسبت به سال ۲۰۲۲ تامین زعفران اسپانیا از ایران ۱۱.۴ درصد کاهش یافته است.
Saturday13 April 202412:24
قیمت پایه زعفران در بورس کالا ۸۴ میلیون تومان شد/ حداقل میزان خرید؛ ۱۰ کیلوگرم
سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران در راستای شفافیت فروش محصولات خود، هزار کیلوگرم از محصول زعفران را در سال جدید در بورس کالا عرضه می کند و قیمت پایه آن ۸۴ میلیون تومان تعیین شد.
Thursday11 April 202410:25
صادرات زعفران به ۲۱۶ تن رسید
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: براساس آمار گمرک در ۱۲ ماه سال گذشته ۲۱۶ تن زعفران صادر شد که نسبت به سال ۱۴۰۱ حدود ۵ درصد کاهش را نشان می‌دهد.
Tuesday09 April 202410:33
با رفع موانع صادراتی بیش از ۳۰۰ تن زعفران صادر می‌شود
عضو شورای ملی زعفران گفت: با احتساب تولید فعلی در صورت رفع موانع صادرکنندگان، امکان صادرات بیش از ۳۰۰ تن زعفران به بازار‌های هدف وجود دارد.
Wednesday03 April 20249:58
قاچاق سالانه حداقل ۱۲۰ تن زعفران به آن سوی مرز‌ها
بنابر آمار، صادرات رسمی زعفران ناشی از مشکلات بازگشت ارز و دیگر موانع صادراتی به بازار‌های هدف کاهش یافته و در مقابل قاچاق رونق گرفته است.
Tuesday02 April 20247:53
ایران ۹۰ درصد زعفران دنیا را تامین می‌کند
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: ایران به عنوان بزرگترین تولیدکننده محصول استراتژیک زعفران، ۹۰ درصد زعفران دنیا را تامین می‌کند.
Saturday16 March 202412:21
دکتر فرهاد سحرخیز شخصیت سال صنعت غذا در سال ۱۴۰۲ شد
فرهاد سحرخیز، رئیس هیئت مدیره گروه سحرخیز و رئیس کمیسیون سرمایه گذاری و تامین مالی اتاق بازرگانی خراسان رضوی ، در نظر سنجی صورت گرفته از سوی ماهنامه کارآفرینی و صنعت غذا به عنوان شخصیت سال صنعت غذا در سال ۱۴۰۲ برگزیده شد.
Monday11 March 202421:57
نیازی به خرید توافقی زعفران نیست
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: نیازی به ورود سازمان تعاون روستایی برای بحث خرید توافقی زعفران نیست.
Monday04 March 20246:30
کنسرو ماهی ۱۵ درصد ارزان شد
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: با توجه به نزدیک شدن به ماه رمضان، قیمت کنسرو ماهی در بازار ۱۵ درصد و در میادین میوه و تره‌بار ۲۰ درصد کاهش می‌یابد.
Friday01 March 202412:08
زعفران‌های سنواتی مانده در انبار‌ها قاچاق می‌شود
عضو شورای ملی ملی زعفران گفت: با ورود دلالان به بازار خطر تشدید قاچاق زعفران‌های سنواتی و تاریخ گذشته مانده در انبار‌ها افزایش می‌یابد.
Thursday29 February 20249:54
عرضه کنسرو ماهی با حداقل ۱۵ درصد تخفیف در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان
دبیر سندیکای صنایع کنسرو ایران گفت: با اجرای طرح «تخفیف ویژه عید تا عید» قیمت کنسرو ماهی از میلاد امام زمان تا عید فطر با حداقل ۱۵ درصد تخفیف به فروش می‌رسد.
Thursday29 February 20249:46
قاچاق زعفران جانی دوباره گرفت
با وجود آنکه ایران تامین‌کننده ۹۰ درصد زعفران دنیا محسوب می‌شود، اما مشکلات بازگشت ارز، صادرات فله و نبود برند مناسب منجر به قاچاق زعفران و کاهش صادرات شده است.
Saturday17 February 20247:06
رفع تنگناهای ارزی صادرات زعفران/ ۹۰ درصد زعفران دنیا را تامین می‌کنیم
عضو شورای ملی زعفران گفت: با توجه به مشکلات متعدد صادرات ناشی از بازگشت ارز به سامانه نیما میزان صادرات کاهش و در مقابل قاچاق افزایش یافته است، در حالیکه با رفع مشکلات بازگشت ارز، قاچاق زعفران دیگر صرفه اقتصادی ندارد.
Tuesday13 February 202413:17
شمش طلا نگین طلای سرخ را از دست قاچاقیان می‌رباید
طبق گفته فعالان اقتصادی، با قاچاق زعفران سالانه 120 میلیون دلار ارز به کشور برنمی‌گردد، اما کارشناسان معتقدند در صورت تشویق صادرکنندگان زعفران به رفع تعهد ارزی با شمش طلا و عرضه در مرکز مبادله، قاچاق این طلای سرخ دیگر توجیه ندارد و بخش اعظم صادرات آن...
Tuesday13 February 202413:11
۴۰درصد رب گوجه تولیدی کشور صادر می‌شود
سالانه حدود ۱۹۰ میلیون تن گوجه‌فرنگی در سراسر دنیا تولید می‌شود و طبق داده‌‌‌های جهانی چین با تولید ۶۵ میلیون تن در صدر تولید این محصول غذایی است.از سوی دیگر هند با تولید ۲۱ میلیون تن، ترکیه با ۱۳ میلیون تن، ایالات متحده با ۱۰ میلیون تن، ایتالیا با ۶...
Wednesday07 February 20247:28
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: طی ماه های اخیر صادرات زعفران روند نزولی داشته به طوریکه رشد صادرات نسبت به سال قبل به ۴ درصد رسیده است.
Wednesday07 February 20247:10
۴۰درصد رب گوجه تولیدی کشور صادر می شود| آسیا؛ صدر نشین تولید
در شرایطی که چین، هند و ترکیه ۳ تولیدکننده برتر رب گوجه فرنگی محسوب می شوند به گفته دبیر انجمن سندیکای صنایع کنسروی در ایران نیز سالانه حدود ۶۰۰ هزار تن رب گوجه تولید و ۴۰درصد تولیدات هم صادر می گردد.
Monday29 January 20246:58
راهکار اساسی جلوگیری از قاچاق طلای سرخ چیست؟
به گفته کارشناسان، با وجود آنکه ایران بزرگترین تولیدکننده زعفران در بازارهای جهانی محسوب می‌شود، اما مشکلات صادرات منجر به رونق قاچاق این محصول شده است.
Saturday27 January 20248:19
تولید زعفران به ۲۵۰ تن رسیده است
مجری طرح گیاهان دارویی گفت: برآوردها حاکی از آن است که از ابتدای امسال تاکنون تولید زعفران به ۲۵۰ تن رسیده است.
Saturday27 January 20247:36
عرضه محصول سالم زعفران با رعایت استاندارد در فراوری و بسته‌بندی
استاندارد ملی با عنوان «زعفران- کارگاه های فراوری و بسته بندی- آئین کار» با هدف ارائه اصول و الزامات بهداشتی و فنی مربوط به تجهیزات و تاسیسات واحدهای فراوری و بسته بندی زعفران تجدیدنظر شد.
Wednesday24 January 202411:02
ماهانه چقدر زعفران از کشور قاچاق می‌شود؟
رییس اتحادیه صادر کنندگان زعفران گفت: حداقل در ماه ۱۰ تن زعفران به صورت قاچاق از کشور خارج می‌شود.
Tuesday23 January 202413:21
ماجرای نمونه برداری مجدد از محموله بزرگ زعفران صادراتی در گمرک
با مطرح شدن ابهاماتی در خصوص محموله ۲۰۰ کیلویی زعفران صادراتی نمونه برداری مجدد برای تعیین اصالت کالای مذکور انجام شد.
Monday22 January 20246:41
عوارض صادراتی زعفران حذف شد
با ابلاغ معاون اول رییس جمهور، عوارض صادراتی زعفران حذف شد.
Tuesday16 January 202412:05
افت ۵۵ درصدی صادرات کنسرو ماهی/ تعطیلی بیش از ۵۰ درصدی واحدهای تولیدی
به گفته رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران وزن صادرات کنسرو ماهی ایران در سال 1402 نسبت به سال 1401، 59 درصد کاهش و ارزش آن در این مدت 55 درصد افت کرده است.
Tuesday16 January 202410:08
نیمی از ارزش طلای سرخ ایران در جیب سوداگران
سود دومین محصول ارزآور کشاورزی که سالانه 180 میلیون دلار برای کشور آورده دارد، به جیب عده‌ای خاص می‌رود و کشاورز از این مساله بهره چندانی ندارد.
Sunday14 January 202413:20
مشتری قهوه هندی زیاد شد
صادرات قهوه هند به لطف افزایش قیمت جهانی افزایش می‌یابد.
Sunday14 January 202413:09
قاچاق ماهانه حداقل ۱۰ تن زعفران به آن سوی مرز‌ها
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: بنابر آمار ماهانه حداقل ۱۰ تن زعفران به آن سوی مرز‌ها قاچاق می‌شود که با رفع مشکلات صادرکنندگان، قاچاق مرتفع می‌شود.
Sunday14 January 20247:21
صفحه ۱ از ۲ ۲