تغذیه و سلامتی

راست و دروغ تبلیغ محصولات غذایی در تلویزیون
سرپرست اداره کل فراورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، در واکنش به واقعیت های تبلیغات محصولات غذایی و خوراکی در رسانه ملی، توضیحاتی داد.
Sunday05 May 20247:58
شناسایی ۴۰۰ فرآورده غیرمجاز و تقلبی موجود در بازار در سال ۱۴۰۲
مدیر کل فرآورده‌های آرایشی و بهداشتی سازمان غذا و دارو از شناسایی ۴۰۰ فرآورده غیرمجاز و تقلبی موجود در بازار در سال ۱۴۰۲ خبر داد.
Wednesday24 April 202415:36
کلید کاهش وزن؛ فقط کافی است کالری دریافتی را کم کنید
به گفته محققان، به رغم رواج رژیم های فستینگ، اگر شما فقط کالری دریافتی روزانه خود را کاهش دهید، بدون توجه به زمانی که غذا می خورید، کاهش وزن رخ می دهد.
Wednesday24 April 202415:34
تغذیه بد خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد
رژیم غذایی نامناسب می تواند خطر چاقی، بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و برخی سرطان ها را افزایش دهد.
Wednesday24 April 202415:33
احتمال افزایش ۲۵ درصدی بودجه طرح «امنیت غذایی» / جزییات یارانه حمایتی کودکان دچار سوء تغذیه
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ضمن اشاره به اینکه تاکنون ۱۳۵ هزار کودک تحت پوشش طرح امنیت غذایی قرار گرفته‌اند، از احتمال افزایش حدود ۲۵ درصدی بودجه این طرح نسبت به سال گذشته خبر داد.
Saturday20 April 20249:50
غذاهای دریایی خطر قرارگیری در معرض مواد شیمیایی را افزایش می دهند
براساس یک مطالعه جدید، مصرف مکرر غذاهای دریایی می تواند احتمال قرار گرفتن در معرض مواد شیمیایی خطرناک را افزایش دهد.
Saturday20 April 20249:47
نان کامل از دیدگاه طب سنتی ایران؛ از یک ضرورت تا چالش‌ها
سمینار سلامت، خانواده با نان کامل در حالی باحضور معاون اقتصادی استاندار کرمان، پدر علم طب سنتی ایران، اساتید و جمعی از مردم در کرمان برگزار شد که در این آیین ویژگی‌های نان کامل از دیدگاه اساتید و اهمیت بهره‌برداری از طب سنتی ایران واکاوی شد.
Friday19 April 202411:29
اکثر بیماران قلبی بیش از حد نمک مصرف می کنند
یک مطالعه جدید نشان می دهد که کاهش مصرف سدیم (نمک) برای درمان بیماری قلبی بسیار مهم است، اما اکثر بیماران قلبی قادر به محدود کردن مصرف نمک خود نیستند.
Tuesday09 April 202410:25
عوارض باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی
سرپرست اداره کل امور فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی را تهدیدی برای سلامت و خسارت به تجارت بین المللی دانست.
Sunday07 April 20248:00
خواص کیوی از تقویت سیستم ایمنی تا کمک به کاهش وزن
کیوی سرشار از ویتامین‌های E و C است که هر دو می‌توانند در تقویت سیستم ایمنی و مقابله با استرس و پیری زودرس مفید باشند.
Saturday06 April 20248:11
تدوین الگوی غذای سالم/جلوگیری از بیماری های گوارشی
رئیس سازمان غذا و دارو، از توسعه تولید غذاهای سودمند و فراسودمند در کنار تقویت فرایندهای کنترلی برای بالا بردن کیفیت غذا خبر داد.
Saturday06 April 20248:07
شیوع مسمومیت با قارچ‌های سمی در فصل بهار
کارشناس دفتر پایش و نظارت بر مصرف فراورده های سلامت سازمان غذا و دارو، از افزایش مسمومیت های ناشی از مصرف قارچ های سمی در فصل بهار خبر داد.
Wednesday03 April 202411:33
خطر سرطان‌زایی در نمک های رنگی و دریا/ نمک یُددار مصرف کنید
کارشناس سازمان غذا و دارو، با اشاره به وجود فلزات سنگین در نمک های تصفیه نشده و متفرقه گفت: نمک دریا و نمک‌های رنگی دارای انواع ناخالصی‌ها بوده که خطر سرطان زایی آنها به اثبات رسیده است.
Tuesday02 April 20248:12
رژیم غذایی بر اساس گروه خونی قابل استناد نیست
یک متخصص تغذیه، با بیان اینکه بر اساس گروه‌های خونی، مصرف یا عدم مصرف هیچ ماده غذایی توصیه نمی شود، گفت: حذف گروه خاصی از مواد غذایی در دراز مدت، با مشکلات فراوانی همراه خواهد شد.
Tuesday02 April 20248:10
استفاده مکرر از روغن سرخ کردنی روند آسیب مغزی را تسریع می کند
بر اساس یک مطالعه حیوانی، گرم کردن مجدد روغن پخت و پز ممکن است تخریب عصبی را افزایش دهد.
Thursday28 March 202412:13
پیشنهاد طب سنتی؛ هر روز یک مدل آجیل بخورید
عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، در ارتباط با زمان و مقدار مصرف آجیل، نکاتی را متذکر شد.
Thursday28 March 202412:08
محققان: سرکه سیب در سه ماه بین ۶ تا ۸ کیلوگرم از وزن شما را کم می‌کند
نتایج تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف روزانه سرکه به افراد دارای اضافه وزن کمک می‌کند تا هشت کیلوگرم وزن کم کنند.
Thursday28 March 202411:17
نوشابه گازدار خطر دیابت نوع۲ را در پسران افزایش می دهد
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهد پسرانی که مقدار زیادی نوشابه شیرین گازدار و آبمیوه می نوشند در آینده بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع ۲ هستند.
Tuesday26 March 202413:45
در ایام نوروز/ نگران کمبود شیرخشک نباشید
سرپرست اداره کل فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، اولویت این اداره کل در ایام نوروز را، مدیریت مطلوب شیرخشک عنوان کرد.
Tuesday26 March 202413:43
میوه خشک جایگزین آجیل شور و شیرینی شود
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، جایگزینی شیرینی و آجیل شور با میوه خشک را معقول دانست.
Tuesday26 March 202413:42
نکات تغذیه ای برای روزه دارانی که چربی خون دارند
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، نکات تغذیه ای در مورد روزه داری مبتلایان به چربی خون را تشریح کرد.
Tuesday19 March 202412:00
خوردن زولبیا و بامیه منجر به افزایش وزن می شود
استاد تغذیه دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران، نسبت به افزایش وزن روزه داران به دنبال مصرف زولبیا و بامیه در ساعات افطار تا سحر هشدار داد.
Tuesday19 March 202411:59
خوردن ماست خطر دیابت نوع ۲ را کاهش می دهد
برخی شواهد معتبر وجود دارد که از رابطه بین مصرف ماست و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ حمایت می کند، اما این شواهد محدود است.
Tuesday19 March 202411:57
امکان جست و جوی انواع شیرخشک نوزادان در سامانه تیتک
رئیس اداره شیرخشک سازمان غذا و دارو، از اضافه شدن امکان جست‌وجوی شیرخشک معمولی به سایر شیرخشک های مصرفی نوزادان در سامانه تیتک خبر داد.
Sunday17 March 20249:57
تغذیه سالم با داشتن مغز سالم مرتبط است
دانشمندان مدت‌ها است متوجه شده‌اند افرادی که غذای سالم می‌خورند، با افزایش سن، مغز سالم‌تری دارند، از جمله احتمال ابتلا به زوال عقل در آنها کاهش می یابد.
Sunday17 March 20248:26
چند توصیه‌ تغذیه‌ای برای ایام روزه‌داری
پیروی از یک الگوی غذایی متنوع و متعادل در ماه رمضان به منظور حفظ سلامت بدن با محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند و نمک زیاد از جمله توصیه‌های اکید متخصصان برای ایام روزه‌داری است.
Saturday16 March 202412:25
از افطار تا سحر چه بخوریم
در هنگام روزه‌داری باید از تمام گروه‌‌‌های مواد غذایی به صورت متعادل و به میزان موردنیاز روزانه مصرف کنیم تا دچار کمبود پروتئین و ریزمغذی‌‌‌های دریافتی نظیر املاح و ویتامین نشویم.
Saturday16 March 20248:37
نان سالم چگونه تولید می شود/ اهمیت تخمیر نان
رییس انستیتو تحقیقات تغذیه، با اشاره به اینکه تولید نان سالم نیازمند ارتقای فناوری و پژوهش است، خواستار مشارکت بیشتر شرکت‌های دانش‌بنیان با هدف ارتقای سطح سلامت نان شد.
Friday15 March 20247:12
توزیع شیرخشک در تعطیلات نوروزی متوقف نخواهد شد
مدیرکل فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، بر استمرار تولید و توزیع شیرخشک در تعطیلات نوروزی تاکید کرد.
Friday15 March 20247:10
توصیه های غذایی به روزه داران/ از افطار تا سحر چی بخوریم
دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، نکاتی را درباره افطار و شام روزه داران متذکر شد.
Thursday14 March 202410:41
نکات کلیدی درباره سلامت آجیل شب عید/ مراقب رنگ و بوی آجیل باشید
مدیرکل آزمایشگاه‌های مرجع سازمان غذا و دارو، نکات کلیدی در مورد سلامت آجیل شب عید عنوان کرد؛
Thursday14 March 202410:38
آیا روغن زیتون شما را چاق می‌کند؟
روغن زیتون که اغلب به‌‌‌عنوان طلای مایع شناخته می‌شود، یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی مدیترانه‌‌‌ای است که برای هفت سال متوالی به‌‌‌عنوان بهترین رژیم غذایی انتخاب شده است.
Wednesday13 March 20248:59
ممنوعیت واردات مواد غذایی دارای تولید داخل
رئیس اداره امور فراورده های غذایی و آشامیدنی با منشاء گیاهی سازمان غذا و دارو گفت: فرآورده های غذایی دارای تولیدات داخل، مجوز واردات نمی گیرند.
Tuesday12 March 20249:55
ماه مبارک رمضان زیاد برنج و ماکارونی مصرف نکنید
عضو هیئت علمی تغذیه پژوهشکده سرطان معتمد با اشاره به اهمیت روزه‌داری، گفت: ماه رمضان فرصتی برای بهبود سلامتی و حذف عادت های غذایی غلط است.
Tuesday12 March 20247:19
ایرانی‌ها بزرگ ترین مصرف کننده نان در جهان هستند
رییس دانشگاه علوم پزشکی شهیدبهشتی به مصرف بالای نان در کشور اشاره کرد و گفت: ایران بزرگ ترین مصرف‌ کننده نان در جهان است، در ایران مردم بین ۳۷ تا ۴۰ درصد از نرم جهانی بیشتر نان مصرف می‌کند.
Monday11 March 20246:54
مردم باید به مصرف نان سبوس‌دار و سالم ترغیب شوند
رییس سازمان غذا و دارو گفت: باید با سازوکارهایی، رغبت مردم برای استفاده از نان سبوس‌دار و سالم را بیشتر کنیم.
Monday11 March 20246:52
تغذیه روزه داران از افطار تا سحر/ میوه را فراموش نکنید
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در آستانه فرا رسیدن ماه مبارک رمضان، توصیه های تغذیه ای برای روزه داران ارایه داد.
Monday11 March 20246:50
ارتباط واکسن کووید و انتقال آنتی بادی به نوزاد با تغذیه شیرمادر
شواهد بیشتری اثرات سلامتی تغذیه با شیر مادر و دوز یادآور واکسن کووید را تقویت می کند، به نظر می رسد مادران شیرده و واکسینه شده آنتی بادی های ضد کووید را به نوزادان خود منتقل می کنند.
Sunday10 March 20248:03
آرد کامل نشانگر بهترین کیفیت نان‌ است
کارشناس فرآورده‌های غذایی سازمان غذا و دارو کامل گفت: پروانه تولید آرد کامل، نشانگر بهترین کیفیت نان‌ است.
Sunday10 March 20247:58
نوشابه گازدار احتمال ابتلا به فیبریلاسیون دهلیزی را افزایش می دهد
یک مطالعه جدید نشان می دهد که نوشیدن نوشابه های گازدار– قندی یا رژیمی– خطر ابتلا به ضربان نامنظم قلب موسوم به فیبریلاسیون دهلیزی را در افراد افزایش می دهد.
Sunday10 March 20247:54
صفحه ۱ از ۳ ۲ ۳