عباس قبادی،در نشستی خبری با بیان این که اگر روغن نباتی دربازار با کمبود مواجه شده باشد،تنها به دلیل ظرف روغن نباتی و بسته بندی آن بوده است ،افزود: ظرف روغن و حلب و پلاستیک آن به دلایلی با کمبود روبه رو شد وهمین موضوع بازار روغن را تحت تاثیر قرار داد که البته اکنون مشکلی وجود ندارد.
وی با اشاره به این که قیمت روغن بنا به نیاز کشور تا پایان اردیبهشت سال آینده ثابت خواهد بود،ادامه داد: روغن خام با قیمت لیتری 1850 تومان خریداری شده است که با افزایش ارزش افزوده به این قیمت با قیمت لیتری 2000تومان به کارخانه‌ها فروخته می‌شود وتا 6 ماه دیگرهیچ مجوزی برای افزایش قیمت روغن، به دلیل افزایش قیمت روغن خام صادر نخواهد شد.
به گفته قبادی ، افزایش قیمت روغن در آینده تنها به قیمت ورق بسته بندی روغن و افزایش هزینه‌های جانبی بستگی دارد.
رایزنی برای تسهیل واردات روغن خام
وی با تاکید بر این که تا سال دیگر همین موقع موجودی ذخیره روغن نباتی در کشور وجود دارد،اظهارداشت: با بانک مرکزی درحال گفت وگو هستیم تا تسهیلاتی برای بخش خصوصی بگیریم که واردکنندگان بتوانند روغن خام را به صورت راحت‌تر وارد کنند. درحال حاضر 20 تا 30 درصد کارخانه‌ها به صورت مستقیم روغن وارد می کنند.
مدیرعامل شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران، ادامه داد: دو و نیم برابر سنوات گذشته خرید روغن خام در کشور صورت گرفته است که در 12 سال گذشته موجودی ما بی سابقه است.
وی همچنین با بیان این که در روغن خام 80 درصد وابستگی داریم ، گفت : درحال حاضر هفت فروند کشتی در بندر امام در حال پیاده سازی روغن خود هستند و هر شرکتی که نیاز به خرید روغن خام داشته باشد می تواند به شرکت بازرگانی دولتی ایران مراجعه کند.
معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت ، در بخش دیگری از سخنانش از ذخیره سازی مناسب 9 قلم از کالاهای اساسی از جمله گوشت قرمز، مرغ، گندم، جو، شیر خشک، شکر خام و روغن خام تا پایان سال آینده درسیلوها و سردخانه‌ها خبر داد.
به گفته قبادی، مرغ درجه 1 با قیمت 4800 تومان و مرغ درجه 2 با قیمت 4600 تومان از مرغداران خریداری و ذخیره سازی شده است به نحوی که هم اکنون 51 هزار تن ذخیره مرغ وجود دارد.
وی خاطرنشان کرد: روند ذخیره سازی باعث کاهش قیمت مرغ شده ، اما این کاهش قیمت آنچنان به نفع تولیدکنندگان نیست و در حال حاضر به دنبال تعیین قیمتی در حاشیه قیمت بازار آزاد هستیم تا تولیدکنندگان و تاجران متحمل ضرر سنگین نشوند و قیمت پیشنهادی درحدود 5500 تومان است.
معاون وزیر صنعت، معدن و تجارت افزود: 25 هزار ذخیره گوشت قرمز هم اکنون موجود است و در مورد نهاده های دامی همچون ذرت، جو، کنجاله و سویا نیز ذخیره سازی به انداره یک سال و نیم تقویت شده است. به گفته وی حداقل 4 قلم از 9 قلم کالاهای اساسی نیز برای یک سال و نیم آینده ذخیره سازی شده است.
قبادی ،خاطرنشان کرد: اصلی ترین فعالیت این شرکت در سال جاری خرید گندم مازاد بر نیاز کشور از کشاورزان برنج که دو میلیون گندم تضامنی بوده است صورت گرفته است. مصرف گندم قبل از هدفمندی یارانه‌ها 11 میلیون تن در سال بوده است که در حال حاضر به 10.5 میلیون تن کاهش یافته است. این کاهش مصرف نشان از کیفیت خوب نان دارد که دیگر آنچنان دورریز ندارد وشغلی که در گذشته که به عنوان نان خشک فروشی می شناختیم از بین رفته است.
وی همچنین با اشاره به کیفیت نان های تولیدی ،ادامه داد: پخت و کیفیت نان در حدی است که رقابت برای تولید نان با کیفیت در بین نانوایی‌ها ایجاد شده است. مصرف کنندگان با ایجاد این رقابت می توانند نان مور نظر خود را از هر نانوایی که به تشخیص خود کیفیت مطلوب‌تری ارائه می‌دهد خریداری کنند.
قبادی خاطرنشان کرد: در بخش کیفیت آرد جلساتی با حضور برخی نانوایان، انجمن کارخانه‌داران ونماینده جهاد کشاورزی برگزار می شود که اگر نانواها ازکیفیت از آرد خود راضی نباشند آرد تولیدی در آزمایشگاه‌هایی که زیر نظر شرکت بازرگانی فعالیت می کنند آزمایش شده و اگر نمره منفی به آرد داده شود سهمیه گندم کارخانه متخلف از سوی شرکت بازرگانی دولتی ایران حذف خواهد شد.
قبادی با بیان این نکته که واحدهای نان صنعتی تا سال 1394 باید 13 هزار تن نان در روز تولید کنند، ادامه داد: تعداد مجوزهای صادره برای نان صنعتی در کل کشور 696 واحد بوده که تعداد پرونده های ارسالی به بانک 226 ، تعداد طرح های مصوب 70 مورد و تعداد قراردادهای منعقد شده 26 قرارداد است.
هرگز تهاتر گندم با نفت نداشته‌ایم
مدیر عامل شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران، تاکید کرد: با قاطعیت می گویم هیچ تهاتری در بازرگانی دولتی انجام نشده و تمام محصولات خریداری شده با ال.سی خریداری می‌شود. دو میلیون تن گندم از بازار داخلی خریداری و حدود 8.5 میلیون تن به دست بخش خصوصی خریداری شده که در مجموع نیاز کشور تامین شده است. قیمت خریداری شده بخش خصوصی 420 تومان و قیمت فروش 465 تومان که از قیمت فروش شرکت بازرگانی دولتی بیشتر می باشد صورت گرفته است. چهار میلیون تن از نیاز کشور توسط شرکت بازرگانی تامین می‌شود و مابقی توسط بخش خصوصی. در حال حاضر یک تا 1.2 میلیون تن از گندم بخش خصوصی به آرد تبدیل شده است.
قیمت خرید گندم 550 تومان؛ از سال آینده
قبادی ادامه داد: در ماه سوم سال آینده قیمت خرید گندم از تولیدکنندگان 550 تومان می‌باشد که این قیمت توسط شورای اقتصاد قیمت گذاری شده است.
آمار واردات گندم را افشا نمی کنیم
قبادی با عدم افشای مقدار واردات گندم به کشور، گفت: میزان واردات در ستاد تدابیر ویژه و به دستور دولت و با در نظر گرفتن حقوق و منافع کشور تعیین می شود. و با نظارت از سوی دستگاه‌های نظارتی توسط شرکت بازرگانی داخلی ایران به کشور ورود پیدا می‌کند. وی خاطرنشان کرد:در سال 90 و 91 از محل تولیدات داخلی صادرات گندم نداشته‌ایم و اگر هم صادرات صورت گرفته توسط تاجران که آرد به گندم تبدیل کرده‌اند انجام شده است و یا به صورت ترانزیت از محل عبور موقت به کشور مقصد صادر شده است.
برنج وارداتی در انبارها
وی با بیان این که توزیع برنج وارداتی را کنترل می کنیم،افزود: برنج وارداتی که توسط شرکت بازرگانی داخلی ایران ذخیره شده است تا زمانی که تمام برنج شالیکاران تمام نشده است و بازار به این برنج‌ها نیاز نداشته باشد به بازار داده نمی‌شود. اما با شرایط خاص و نظارت کامل در ایام خاص به ویژه محرم در شبکه خاصی توزیع خواهد شد.
کانون انجمن صنایع غذایی