به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان اصفهان، اصغر محسن‌زاده کرمانی با بیان اینکه سیستم سورتینگ برای سورت و بسته‌بندی سیب زمینی در راستای بهبود وضعیت بازرگانی این محصول در اصفهان راه‌اندازی می‌شود، اظهار کرد: راه‌اندازی این سیستم برای عرضه بهتر محصول سیب زمینی به بازار و نیز مناسب سازی برای صادرات انجام می‌شود.
وی با اشاره به سایر فعالیت‌های در دست اجرای جهاد کشاورزی اصفهان برای بهبود تولید افزود: جایگزینی سطح زیر کشت سیب زمینی استان با محصولات دیگر مانند ذرت، چغندر قند، سیر، خیار و صیفی‌جات و نیز استفاده از کارشناسان ناظر سیب زمینی در تولید از جمله این فعالیت‌ها است.
به گفته سرپرست معاونت بهبود تولیدات گیاهی جهاد کشاورزی، این سازمان همچنین در نظر دارد ارقام جدید سیب زمینی در مزارع را به منظور تنوع استفاده، افزایش عملکرد و اقتصادی کردن زراعت سیب زمینی کشت کند.
وی گفت: برنامه تبلیغی و آموزشی برای افزایش مصرف سرانه سیب زمینی از طریق آموزش طبخ غذاهای حاصل از سیب زمینی می‌تواند سبب افزایش مصرف سرانه سیب زمینی شود.
محسن زاده کرمانی اضافه کرد: استان اصفهان هم اکنون با تولید 4 میلیون و 500 هزار عدد غده بذری و تولید هفت هزار تن غده بذری گواهی شده و مادری مقام اول در کشور را دارد.
به گفته وی جهاد کشاورزی استان اصفهان برای تولید سیب زمینی با میزان کنترل شده کودهای شیمیایی و سموم با عنوان محصول سالم نیز برنامه ریزی کرده است.