علی‌اصغر زینانلو ، با بیان اینکه رقم‌های مناسب هر اقلیم برای کاشت زیتون به کشاورزان اعلام شده است اظهار کرد: سال گذشته بیش از 200 هزار اصله زیتون در استان‌هایی مانند فارس با اعتباری بالغ بر 600 میلیون تومان با رقم‌های مناسب پیوند داده شد اما امسال باوجود ضرورت ادامه این طرح، هیچ اعتباری از سوی دولت برای آن اعلام نشده است.
وی افزود: تولید زیتون در کشور با پراکندگی باغات و عملکرد متفاوت در اقلیم‌های مختلف رو به رو است به طور نمونه عملکرد برخی باغات شهرهای زنجان، قزوین و رودبار به عنوان مراکز اصلی تولید حدود چهار تن در هکتار و میزان عملکرد در باغات تازه تأسیس حدود هشت تن در هکتار است.
** میانگین برداشت زیتون در ایران؛ نصف میانگین جهانی
مجری سابق طرح توسعه زیتون با اشاره به میانگین تولید 2.2 تنی زیتون در واحد سطح در سال گذشته گفت: بالاترین سطح عملکرد برداشت زیتون در دنیا با 12 تن در هکتار به آمریکا اختصاص دارد اما در مناطق جنوبی و تازه تأسیس کشور به دلیل ناسازگاری ارقام کاشته شده گل‌های کمتر تولید شده و همچنین استفاده از ارقام کم‌بار، پایین بودن دانش و آگاهی کشاورزان برای چگونگی کاشت زیتون بر کاهش میزان عملکرد باغات تاثیر می‌گذارد.
زینانلو ادامه داد: علی‌رغم برابری نسبی قیمت زیتون کنسروی و روغنی در کشور، کشاورزان رغبت بیشتری برای برداشت زیتون به صورت کنسروی دارند چراکه زودتر بهای محصولشان را دریافت می‌کنند و سود بیشتری در عین کاهش هدر‌رفت کسب می‌کنند درحالی که در آینده با اشباع‌شدن بازار مصرف از زیتون کنسروی و کاهش قیمت آن، تمرکز باغداران به برداشت زیتون روغنی افزایش خواهد یافت.
وی درباره‌ی اقدامات انجام شده برای افزایش تولید زیتون روغنی گفت: برای افزایش تولید روغن زیتون در کشور برنامه‌ریزی‌هایی صورت گرفته تا در مناطق گرم که روغن درختان کاهش می‌یابد، محصول خود را به کنسرو اختصاص داده و در مناطق شمالی بیش از 80 درصد باغات از رقم‌های روغنی استفاده کرده و خود را برای برداشت دانه‌های روغنی آماده کنند.
مجری سابق طرح توسعه زیتون عنوان کرد: در سال‌های گذشته 85 درصد یارانه‌ها به نهال‌های روغنی و 15 درصد از یارانه‌ها به نهال‌های کنسروی زیتون اختصاص داده می‌شد اما اخیرا پیشنهادی از سوی اتحادیه به وزیر جهاد کشاورزی ارایه شد تا یارانه‌ها به میزان روغن استحصال شده از دانه‌های روغنی تحویلی هر تولیدکننده اختصاص یابد.
به گفته‌ی زینانلو در حالی‌که اکثر کشورهای اروپایی مانند اسپانیا و چین یارانه‌های خود را اینگونه تعریف کرده‌اند این طرح تاکنون در کشور ما مسکوت مانده است.
ایسنا