داود یارمحمدی کارشناس کشاورزی با اشاره به لزوم استفاده از محصولات ارگانیک در کشور گفت: هر چند استفاده از کودهایی شیمیایی و آفت کش ها افزایش تولید محصول را باعث می شود اما کیفیت محصولات کشاورزی فدای کمیت آن می شود.
وی گفت: در این سطح از کشاورزی مواد شیمیایی از دو طریق وارد گیاه می شوند که کمبود عناصر مغزی خاک و کاهش ویتامین های گیاه را سبب می شود.
یارمحمدی به راه های ورود مواد شیمیایی به گیاه اشاره کرد و گفت: ورود کودهای شیمیایی از طریق خاک و سموم آفت کش به سطح گیاه باعث می شود تا این مواد شیمیایی در گیاه ماندگار و باعث از بین رفتن محصولات شود.
این کارشناس ورود تکنولوژی را از نوع نانو در کاهش این محصولات را موثر دانست و گفت: با توجه به صدماتی که کشاورزی شیمیایی به خاک، محصول و کشاورز وارد می کند با ورود تکنولوژی استفاده از نانو و بیوتکنولوژی می توان گیاهان را تا حدودی مقاوم کرد.
وی گفت: هر چند تغییرات ژنتیکی باید با دقت کامل برای محصولات کشاورزی لحاظ شود اما این مهم نیازمند آموزش کشاورز است.
یارمحمدی در پایان گفت: تبدیل محصولات کشاورزی شیمیایی به ارگانیک نیازمند زمان است که ترویج و آموزش کشاورزان، استفاده از بروشورهای تصویری برای مصرف مواد، برپایی کارگاه های آموزشی برای کشاورزان می تواند روند رسیدن به توسعه کشاورزی پایدار را در کشور سرعت بخشد.
باشگاه خبرنگاران