سیامک جعفری عنوان‌کرد: بازار شیرینی و بستنی به طور قابل توجهی افت کرده است و مردم به دلیل کمبود نقدینگی ترجیح می‌دهند تهیه کالای اولیه مورد نیاز خود را در اولویت قرار دهند.
وی افزود: افزایش قیمت کلیه کالاهای اساسی در میزان خرید شیرینی و بستنی خیلی تاثیر‌گذار بوده است و مردم خرید شیرینی و بستنی را در اولویت‌های چهارم و پنجم خود قرار می‌دهند.
رییس اتحادیه قناد و بستنی‌فروشان اهواز با اشاره به افزایش ناگهانی قیمت مواد اولیه تولید شیرینی و بستنی خاطرنشان‌کرد: اواخر اردیبهشت‌ماه و اوایل خردادماه مواد اولیه تولید این اقلام به طور قابل توجهی افزایش یافت، به همین علت اقدام به افزایش قیمت شیرینی و بستنی شد. خوشبختانه اکنون قیمت مواد اولیه ثابت است.
جعفری بیان‌کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم بستنی سنتی ساده 5500 تومان و قیمت هر کیلوگرم فالوده 5 هزار تومان می‌باشد.
وی اظهارکرد: اکنون 180 واحد قناد و 210 واحد عرضه بستنی در اهواز فعال است. همچنین 20 واحد فروش بستنی در حال اخذ پروانه کسب هستند.
باشگاه خبرنگاران