سکندر آزموده ، اظهار کرد: با توجه به افزایش قیمت مواد اولیه و با توجه به آنالیز قیمت ارائه شده به سازمان صنعت ، معدن و تجارت تهران و با شرایط در نظر گرفته شده از سوی اتحادیه قیمت ها هیچ گونه افزایشی نخواهند داشت.
وی ادامه داد: قیمت انواع کاکائو، شکلات، شکر و شیر در کنار وجود تمامی مشکلات برای جلوگیری از رکود بازار قیمت ها همچنان ثابت هستند.
آزموده درباره قیمت انواع بستی گفت: قیمت هر کیلوگرم بستنی سنتی ویژه مغزدار 12 هزار تومان، بستنی سنتی ممتاز زغفرانی 8500 تومان، بستنی میوه ای اعلای مغزدار 10 هزار تومان و بستنی میوه ای ممتاز 8500 تومان و هر کیلو فالوده 6000 تومان است.
وی همچنین با اشاره به افزایش قیمت مواد اولیه اظهار داشت: برای تهیه بستنی میوه ای احتیاج به رنگ خوراکی کلروفیل است که از کشور دانمارک وارد می شود و قیمت آن از دو سال گذشته تا کنون 10 برابر رشد داشته است.
رییس اتحادیه آبمیوه و بستنی فروشان تهران با تاکید براینکه تمامی واحدهای صنفی بستنی فروش باید نرخ نامه ها در مکانی که در دید متقاضیان است قرار دهند، افزود: واحدهای صنفی مطلع باشند که هرگونه تخلف با برخوردهای قانونی همراه خواهد بود و از متقاضیان درخواست می‌شود تا هرگونه تخلف و گرانفروشی را به اتحادیه به شماره تلفن 66935910 اطلاع دهند.
آموزده تعداد واحدهای صنفی دارای پروانه کسب را در شهر تهران 1200 واحد برشمرد وافزود: نزدیک به 700 واحد نیز بدون پروانه کسب مشغول فعالیت کنند.
ایسنا