شامگاه یکشنبه در حاشیه بازدید تور خبری جهاد کشاورزی استان کرمان از باغ‌های پسته شهرستان انار، محمود پورسالاری کشاورز 60 ساله که طبق نظرات کارشناسان مهندسی کشاورزی سمپاشی درختان را قطع کرده در جمع خبرنگاران گفت: از سن نوجوانی به کاشت پسته مشغول بودم و با توصیه مهندسان و ناظران کشاورزی اقدامات خودسرانه در پرورش باغ پسته را کنار گذاشتم و اکنون به محصول ایده‌آل رسیدم.
وی افزود: در سال‌های گذشته مشکلاتی از قبیل شیره در درختان و برگ‌ریزی را شاهد بودم که سال جاری با کنار گذاشتن سمپاشی و ردیابی آفات توسط مهندسان تنها اقدام به آبیاری می‌کنم که نسبت به گذشته سه برابر افزایش محصول دارم.
این کشاورز از ارقام پسته‌های اکبری و کله قوچی در باغ خود خبر داد و ابراز داشت: در این منطقه آب شیرین وجود ندارد و کل درختان رو به زوال بودند که یک سال با استفاده از تجربیات ناظران کشاورزی از هر هکتار حدود یک تن پسته برداشت نم که به صورت 100 در صد ارگانیک هستند.
پورسالاری ادامه داد: این زمین دچار کم آبی نیست و آبیاری آن هر 48 روز یکبار به صورت نواری غرق‌آبی است و تاکنون شش بار آبپاشی صورت گرفته که از اواخر فروردین تا اردیبهشت ماه مراقبت‌های مهندسان کشاورزی برای جلوگیری از آفات انجام شد.
* کشاورزان اقدامات سنتی و خودسرانه را کنار بگذارند
وی افزود: از طریق اطلاعیه‌هایی که مهندسان کشاورزی مبنی بر مضرات استفاده از کودهای شیمیایی به ویژه بین نمازهای جماعت در مسجد عنوان می‌کردند با طرح‌های آنها آشنا شدم و به سایر کشاورزان توصیه دارم تا اقدامات خودسرانه را کنار گذاشته و به مهندسان کشاورزی اعتماد کنند.
احمد گنجی‌پور کشاورز دیگری که با داشتن 73 سال سن و یک هکتار و 500 قصب زمین میانگین برداشت باغ پسته خود را با انجام توصیه‌های مهندسان کشاورزی حدود 4 هزار و 500 کیلو تخمین زد و گفت: دو رقم پسته کله قوچی و اکبری در این باغ وجود دارد که با استفاده از محلول آب و صابون سم‌شویی را انجام می‌دهیم.
وی با اشاره به حدیثی از پیامبر گرامی اسلام (ص) عنوان کرد: در هر عملی که انسان علمش را نداشته باشد به ضرر می‌افتد، پس لازم است تا سایر کشاورزان برای جلوگیری از هدر رفتن تلاش‌های خود به مهندسانی که سال‌ها علم رشته کشاورزی را آموختند، اعتماد کنند و بدانند که هزینه‌های سمپاشی و اقدامات اصلاحی بیشتر از هزینه‌های پرداخت به کارشناسان کشاورزی است.
* با اعتماد به مهندسان کشاورزی می‌توان به محصول ارگانیک دست یافت
محبوبه اعلایی کارشناس ناظر باغ‌های I.P.M (مدیریت تلفیقی آفات بدون استفاده از سموم شیمیایی) در ادامه صحبت‌های این کشاورز ابراز داشت: با توجه به زمان‌های حساس برای آبیاری این زمین تاکنون دوبار استفاده از آب و صابون را برای سم‌شویی درختان انجام دادیم و این کشاورز نهایت همکاری را با ناظران و مهندسان کشاورزی داشته است.
وی با اشاره به سرکشی روزانه از این باغ پسته خاطرنشان کرد: به جای تبلیغ به سایر کشاورزان ترجیح می‌دهیم تا با مدیریت یک باغ و پیش بردن تا آن تا دستیابی به محصول ایده‌آل اعتماد سایر کشاورزان را برای همیاری با مهندسان کشاورزی جلب کنیم و از نزدیک شاهد عملکرد موفق یک باغ پسته ارگانیک بدون استفاده ازکوچکترین سمی باشند.
در ادامه این تور خبری از باغ عباس جعفریان‌غلامرضایی که عنوان کشاورز نمونه را در کارنامه کشاورزی خود دارد، بازدید شد.
به گفته محمد گرجی رئیس جهاد کشاورزی شهرستان انار این باغ با رعایت اصول فنی و کمک کارشناسان ناظر باغات از ابتدای سال تاکنون علاوه بر عدم استفاده از هرگونه سمی، آفات نیز کنترل شده است.
گرجی با اشاره به شیوه‌های کنترل بیولوژیک آفات مانند استفاده از بال‌توری سبز و کفشدوزک‌ها در کنترل آفت پسیل پسته تصریح کرد: با نصب کارت‌های حاوی تخم بال‌توری سبز که کریزوکارت نام دارند به کنترل پسیل پسته اقدام کردیم، حتی یکبار هم سمپاشی را انجام ندادند و شاهد برگ‌ریزی در باغ نبودیم.
وی سم پاشی را یکی از مراحل پایانی در عملیات کشاورزی دانست و افزود: علاوه بر وجود برخی عناصر مانند سولفات مس که موجب کشته شدن پوره‌های پسیل می‌شوند، استفاده از مواد شوینده با نظریه متخصصان در خاصیت از بین بردگی آفات مفید است که با آزمایشات انجام شده آب نیز تا 50 درصد به تنهایی عمل شویندگی را انجام می‌دهد.
فارس