حمید فیضی در گفتگو با خبرنگار اقتصادی باشگاه خبرنگاران، با اشاره به اینکه برداشت محصول پسته به طور معمول از اوایل شهریور ماه شروع می‌شود و تا نیمه‌های مهر به طول می‌انجامد، افزود: این محصول پسته‌ای است که پس از خشک شدن انبارداری و در طی یک سال بعد صادر می‌شود.
**کرمان بزرگترین تولید کننده پسته در کشور
وی ادامه داد: استان کرمان با تولید 107 هزار تن پسته خشک با پوست، بیشترین سهم را در تولید این محصول دارد.
فیضی افزود: بعد از کرمان به ترتیب استان‌های خراسان رضوی، یزد، خراسان جنوبی، فارس، سمنان، مرکزی، سیستان و بلوچستان، قزوین، اصفهان، عقران و قم بیشترین سهم را در تولید پسته ایران دارند.
**افزایش سهم تولید پسته‌ی دیگر استان‌ها
وی با بیان این مطلب که امسال 56 درصد پسته‌ی کشور در کرمان تولید می‌شود، ادامه داد: به دلیل افت شدید سطح آب‌های زیر زمینی و شور شدن آب، تولید پسته در استان کرمان نسبت به سال‌های پیش کاهش یافته است.
فیضی افزود: پیش‌بینی می‌شود سهم استان کرمان در تولید این محصول به تدریج کمتر هم شود اما در مقابل سهم تولید استان‌های دیگری که به جمع تولید کنندگان پسته پیوسته‌اند رو به افزایش است، از جمله‌ی این استان‌ها می‌توان به استان خراسان رضوی، فارس و خراسان جنوبی اشاره کرد.
**کاهش 5 درصدی تولید پسته
وی با اشاره به این که سال گذشته تولید پسته به پیش‌بینی انجمن پسته‌ی ایران 200 هزار تن بوده است،
گفت: با توجه به این که پیش‌بین ما برای سال محصولی جدید 190 هزار تن است بنابراین میزان نسبت به سال پیش با کاهش پنج درصدی مواجه بوده است.
فیضی افزود: علت این کاهش شرایط آب و هوایی بهار امسال و اختلالاتی است که به دلیل بارندگی‌های بهاره‌ی بی‌موقع در موضوع گرده افشانی پیش آمد.
لازم به ذکر است پسته تولیدی امسال از 300 هزار هکتار باغات بارور پسته کشور برداشت می‌شود.
باشگاه خبرنگاران