چهارشنبه / ۲۶ تیر ۱۳۹۲ / ۱۷:۲۷
سرویس : تغذیه و سلامتی
کد خبر : ۴۰۰۶۲
گزارشگر : ۱۰۰۸
سرویس تغذیه و سلامتی
یک متخصص تغذیه:

حلیم و آش غذای مناسبی برای وعده شام روزه‌داران است

یک متخصص تغذیه و رژیم‌های درمانی معتقد است، حلیم و انواع آش می‌توانند وعده شام مناسبی در ماه مبارک رمضان باشند.

 یحیی پاسدار توصیه کرد: افراد روزه‌دار شام خود را با غذاهای سبک، کم قند و حاوی فیبر از جمله سوپ، سبزیجات و یا سالاد که هضم راحت تری دارند شروع کرده و سپس به سراغ غذای اصلی بروند.

پاسدار همچنین با توصیه به مصرف مواد غذایی از تمام گروه‌های غذایی به صورت متعادل در وعده‌ی شام، حلیم (با شکر و روغن کم) و انواع آش به مقدار کم را غذای مناسبی برای این وعده غذایی دانست.

وی بر پرهیز از پرخوری و مصرف بیش از حد غذاهای پرچرب و شیرین مانند نان خامه‌ای، زولبیا، بامیه، حلوا، شله زرد و... تاکید کرد و افزود: اینگونه خوراکی‌ها باعث تحریک معده، اضافه وزن و نیز عطش شدید شده که اغلب این تشنگی با نوشیدن مقادیر زیاد نوشیدنی‌های سرد جبران می‌شود که این امر نیز باعث رقیق شدن شیره معده و تاخیر هضم غذا می‌شود.

به گفته پاسدار انجام این عمل افراد را دچار نفخ شکم و سایر ناراحتی‌های گوارشی خواهد کرد.

این متخصص تغذیه و رژیم درمانی افزود: علاوه بر این، مصرف زیاد مواد غذایی چرب به هنگام افطار موجب بی‌اشتهایی در هنگام سحر می‌شود، زیرا هضم چربی‌ها در بدن نیازمند مدت زمان طولانی‌تر است.

وی همچنین معتقد است: استفاده از خوراکی‌ها و مواد غذایی تا دیر وقت و به تاخیر انداختن زمان خواب، موجب بی‌اشتهایی و بی‌حوصلگی به هنگام سحر می‌شود.
(چهارشنبه ۲۶ تیر ۱۳۹۲) ۱۷:۲۷

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها