پرویز نیایش، افزود: ما همچنان این موضوع را پیگیری می‌کنیم و امیدواریم در دولت جدید بحث سهمیه شترمرغ حل شود.
وی ادامه داد: سیاست مملکت ما در زمینه دام داری مشخص نیست و از تولید حمایتی نمی شود و تا زمانی که حمایت از تولید و تولید کننده نباشد به موفقیت نمی رسیم.
نیامنش همچنین با اشاره به فعلیت 600 واحد مرکز پرورش شترمرغ در کشور افزود: از این تعداد تنها حدود 85 واحد دارای مجوز پرورش هستند.
وی با بیان این مطلب که 3 گونه شترمرغ در دنیا زندگی می‌کنند ادامه داد: یکی از این گونه ها شترمرغ گردن قرمز است که در آمریکا زندگی می کند و در کشورها قابل پرورش نیست دو گونه دیگری که در ایران زندگی می کنند و گونه های گردن سیاه و گردن آبی اند که با هم امیخته شده و نسل مقاوم را تشکیل داده اند.
نیامنش با اشاره به اینکه سال گذشته در کشور حدود 50 تن گوشت شترمرغ و 2000 قطعه جوجه این پرنده تولید شده است، تصریح کرد: پرورش شتر ارزش اقتصادی زیادی دارد به عنوان مثال از یک گوساله یک ساله 250 کیلوگرمیف 120 کیلو گوشت با استخوان و 60 کیلو گوشت بی استخوان حاصل می شود و این درحالی است که حداقل 20 عدد از تخم های یک شترمرغ در سال تبدیل به جوجه می شود و از هر جوجه یک ساله این پرنده 60 کیلوگرم گوشت با استخوان و 40 کیلوگرم گوشت بی استخوان به دست می آید بنابراین تولید گوشت آن نسبت به یک گاو بسیار بیشتر است.
وی ادامه داد: متاسفانه مصرف گوشت شترمرغ میان مردم کشورمان رایج نیست و مردم تمایل زیادی به مصرف این گوشت ندارند و این درحالی است که هزینه پرورش شترمرغ نسبت به یک گاو بسیار پایین تر است.
نیامنش افزود: علاوه بر این خیلی از اعضای بدن شترمرغ مثل تخم، پر و.. نیز بسیار ارزشمند و از ارزش اقتصادی زیادی برخوردار هستند.
باشگاه خبرنگاران