محسن مشکوة در رابطه با سرانجام عرضه شیر فله اظهار داشت: این موضوع در دست بررسی است و تا کنون هیچ جواب قطعی به متقاضیان عرضه شیر خام داده نشده است.
معاون سازمان دامپزشکی کشور با بیان که این طرح برای همه واحدهای تولید و در سراسر کشور قابل اجرا نیست، تصریح کرد: برخی از دامداریهای دارای پروانه بهداشتی که از بیماری برسلوز و سل گاوی پاک، مدیریت بهداشتی خوب حاکم، امکان بسته بندی شیر در همان واحد تولیدی باشد و همچنین شیر تولیدی آنها از نظر آلاینده های شیمیایی و باقیمانده دارویی در حد مجاز و قابل قبول باشد متقاضی توزیع شیر فله هستند.
مشکوة تاکید کرد: سازمان دامپزشکی کشور به عنوان متولی بهداشت فرآورده های دامی به طور کلی با عرضه شیر خام و شیر فله که به صورت مستقیم در اختیار مصرف کننده قرار بگیرد مخالف است.
معاون سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه شیر فله ای که در بازار به فروش می رسد مورد تایید نیست، افزود: تا کنون هیچ مجوزی برای عرضه یا فروش شیر فله برای مصرف کننده صادر نشده است.
وی خاطر نشان کرد: واقعیت امر این است که تلاش می کنیم شرایط بهداشتی در زنجیره تولید بهبود یافته و در نهایت فرآورده توزیع شده با اطمینان از سلامت مورد مصرف قرار بگیرد.
باشگاه خبرنگاران