ارسلان قاسمی ، با بیان این که تولید خاویار پرورشی در کشور چین 100 تن است اظهار داشت: دانش چین در این زمینه وارداتی است اما آن ها با تلاش بی وقفه در این زمینه به موفقیت رسیدند.
وی با اشاره به این که فرصت های زیادی برای پیشرفت در این زمینه داریم اضافه کرد: صنعت آبزی پروری کشور هرگز با کمبود منابع مالی مواجه نبوده و تنها مشکل در ضعف مدیریت منابع است.
قاسمی افزود: اعتباری که باید در شرایط ویژه به این صنعت تزریق می‌شد، به دست تولیدکننده نرسیده است.
قاسمی همچنین با بیان این که بسیاری از سیاست گذاری ها در حوزه آبزی پروری درست نیست گفت: سازمان شیلات کشور باید با سیاست گذاری صحیح سازمانی پویا باشد ولی در شرایط فعلی این سازمان به عنوان دستگاهی زاید و سدی در برابر توسعه صنایع شیلاتی عمل می‌کند.
وی با اشاره به این که تولید خاویار پرورشی در استان های گلستان، گیلان، مازندران، تهران، زنجان و.. انجام می شود، اضافه کرد: خاویار پرورشی ایران ابتدا به امارات رفته و در آنجا از طریق واسطه ها توزیع می شود.
قاسمی با بیان اینکه ایران به ندرت در این زمینه صادرات مستقیم دارد، افزود: چرخه صادرات آبزیان توسط دلالان اداره می شود و صادرکنندگان نقشی در آن ندارند.
وی اظهار داشت: قیمت هر کیلو خاویار در بازارهای جهانی بین 900 تا 5 هزار دلار است.
قاسمی با اشاره به اینکه برند خاویار ایرانی، برند معروفی در جهان است اضافه کرد: قیمت خاویار ما به دلیل برند معروف و فرآوری اش حدود دو و نیم برابر قیمت خاویار کشورهایی مثل آذربایجان، قزاقستان، ترکمنستان و روسیه است.
باشگاه خبرنگاران