بزرگترین جشنواره محصولات غذایی حلال انگلستان دیروز در لندن آغاز شد و تا فردا، هفتم مهرماه، ادامه دارد.
در این جشنواره، رستوران‌های بزرگ
انگلستان که غذاهای حلال سرو می‌کنند، با برپایی غرفه‌هایی به معرفی منوی
غذایی خود می‌پردازند و بازدیدکنندگان می‌توانند از غذاهای سرو شده
استفاده کنند.
برگزارکنندگان این جشنواره پیش‌بینی کرده‌اند که طی سه روز، بیش از دویست‌هزار شهروند از این نمایشگاه بازدید کنند.
عمران
کوثر، یکی از مسئولان برگزاری این جشنواره در گفت‌وگو با روزنامه زمان چاپ
فرانسه عنوان کرد: تعداد مسلمانان لندن روزبه‌روز در حال افزایش است و
آنان از نهادهای اسلامی انتظار دارند که زمینه استفاده از غذاهای حلال با
کیفیت در سطح شهر فراهم شود.
وی
افزود: ما فقط به دنبال منوهای غذایی محدودی که در برخی رستوران‌ها برای
مسلمانان ارائه می‌شود، نیستیم؛ مسلمانان یک چهارم جمعیت جهان را تشکیل
می‌دهند و در کشورهای مختلف نیز ساکن هستند بنابراین تولیدات حلال نه تنها
مورد استقبال مسلمانان واقع می‌شود بلکه صاحبان رستوران‌ها نیز از نظر کسب
درآمد به این سمت کشیده می‌شوند.
وی
تأکید کرد: در این جشنواره، رستوران‌های چینی، ژاپنی، ایتالیایی،
اسپانیایی و دیگر کشورهای جهان که در لندن مشغول فعالیت هستند، غذاهای سنتی
خود را با گوشت حلال به بازدیدکنندگان عرضه می‌کنند.
.
.
.
.
خبرگزاری بین‌المللی قرآن(ایکنا)