حسین چمنی با بیان اینکه ارز مرجع واردات نهاده‌های دامی به مبادله‌ای تغییر یافته و همین موضوع هزینه‌های تولید دامداران را به شدت افزایش داده است، گفت: به همین دلیل از حدود یک ماه پیش دامداران در حال فشار آوردن به دولت در زمینه افزایش قیمت محصولاتشان بودند. خواسته دامداران نیز این بوده که یا قیمت علوفه ارزان شود و یا مجوز افزایش قیمت شیرخام به آنها داده شود.
او با اشاره به اینکه دولت نباید در امور بنگاه‌ها دخالت کند اما باید در مواردی که به مصلحت سلامت مردم است دخالت کند، افزود: سابقه اجرای طرح شیر مدارس در فنلاند به 105 سال پیش بازمی‌گردد اما متاسفانه شاهد این هستیم که اجرای این طرح چند سال است که در کشور متوقف شده است.
وی با بیان اینکه تثبیت قیمت شیرخام زمینه افزایش سرانه مصرف و ارتقای شاخص سلامت را در کشور فراهم می‌کند، افزود: امیدواریم دستور رییس‌جمهوری درباره پرداخت مابه‌التفاوت 1350 میلیارد تومانی افزایش هزینه‌های دامداران هرچه سریعتر اجرایی شود تا جلوی افزایش قیمت شیرخام گرفته شود. چرا که اگر قیمت شیرخام افزایش یابد بازگرداندن آن به حالت قبل عملا غیرممکن خواهد بود.
مشاور انجمن صنایع لبنی با اشاره به اینکه در کشور در حوزه غلات، قند و شکر و روغن شاهد اضافه مصرف هستیم اما طولانی‌ترین ستون منفی در هرم غذایی ایرانیان مربوط به شیر و لبنیات است، خاطرنشان کرد: اینکه 1350 میلیارد تومان برای جلوگیری از افزایش قیمت شیرخام هزینه شود موضوع چندان مهمی نیست چرا که این هزینه از تحمیل هزینه‌های چند 10 هزار میلیارد تومانی سال‌های بعد به دلیل عوارض ناشی از کمبود مصرف لبنیات جلوگیری خواهد کرد.
شنیده‌ها و اطلاعات خبرنگار ایسنا از مقامات مسئول نشان می‌دهد که برای جلوگیری از افزایش قیمت شیر ما‌به التفاوت 1350 میلیارد تومانی هزینه‌های تولید دامداران نیز محاسبه شده و قرار است به نحوی جبران کننده هزینه‌های افزایش یافته آنها شود.
قرار است فردا – دوشنبه - در جلسه ستاد تنظیم بازار درباره قیمت شیر و فرآورده‌های آن تصمیم‌گیری شود.
ایسنا