در پی انتشار خبری از سوی مدیرکل استاندارد تهران در خصوص وجود آلودگی آفلاتوکسین در برخی محصولات لبنی، فتانه آبادیان، نایب رئیس هیات مدیره و مدیر کنترل کیفی و R&D لبنی دوشه آمل (هراز) ضمن تکذیب مطالب ارائه شده توضیحاتی ارسال کرده اند که در ادامه می خوانید:
«در پی درج خبر کذب و غیرعلمی وجود آفلاتوکیسنM1 در شیر خوراکی (شیر با عنوان خوراکی در استاندارد ایران وجود ندارد شاید منظور مدیرکل استاندارد شیر پاستوریزه بوده است) شرکت هراز هیچ اطلاع یا مستندی از طرف استاندارد مازندران و کشور مبنی بر وجود کمترین نقص کیفی شیر پاستوریزه تا کنن دریافت نکرده است ضمن آنکه عطف به استاندارد ملی شیر پاستوریزه به شماره های 93 و 2406 آزمایش آفلاتوکسینM1 برای شیر پاستوریزه تعریف نشده و مهمتر آنکه اصولاً آلودگی آفلاتوکیسنM1 مربوط به شیرخام ورودی به کارخانجات بوده که تنها باید توسط دامپزشکی ها کنترل شود تا از ورود شیرهای خام حاوی آفلاتوکیسنM1 به کارخانجات تولیدی جلوگیری گردد لذا در این رابطه در واقع دامداری ها زیر سؤال می روند و نه واحدهای تولیدی این بحث بطور علمی و قانونی مربوط به حیطه دامپزشکی کل کشور می باشد در پایان به اطلاع می رساند هیچ اطلاعیه و مستندی از سوی سازمان استاندارد در این خصوص به شرکت لبنی دوشه آمل ارایه نشده است وخبر مربوطه به دلیل بی پایه بودن و عدم وجاهت قانونی و علمی تکذیب شده و به شدت خواهان پیگیری موضوع هستیم.(ضمن اینکه شیر پاستوریزه با برند راز مطابق با استاندارد ملی بوده و با کیفیت سالم تولید و توزیع می گردد.)»
فتانه آبادیان
نایب رئیس هیات مدیره و مدیر کنترل کیفی و R&D لبنی دوشه آمل (هراز)
فودپرس