طاهره سخت باز مدیرعامل شرکت صنعتی پارس مینو
با بیان این مطلب افزود: این خط با بهره گیری از جدید ترین و مدرن ترین ماشین آلات
تولید و بسته بندی کمپانی های معتبر اروپایی در این شرکت نصب و راه اندازی شده است
وی
افزود: هدف از راه اندازی این خط برطرف کردن خلاء موجوددربازار از لحاظ عرضه شکلات
باکیفیت بالا توسط تولیدکننده داخلی ،معرفی محصولات جدید ، ایجاد تنوع در سبد مصرفی
مشتریان وفادار، ایجاد خودباوری ، تولید محصول متناسب با نیاز گروه های خاص جامعه و همچنین تقویت برند مینو در جامعه است.
سخت
باز اعلام کرد: با راه اندازی این خط جدید، روزانه 20 تن به ظرفیت تولید شکلات این
شرکت افزوده می شود.
وی
یادآور شد: در فاز اول 11 نوع شکلات جدید با نام تجاری " رتیا " در شرکت
پارس مینو تولید و روانه بازار خواهد شد. به گفته وی با تعویض قالب و تنظیمات جزِیی امکان تولید انواع شکلات بر روی این خط وجود دارد.
سخت
باز افزود: امروزه خریداران، آگاهانه محصولات
موجود در بازار را بررسی و مقایسه می کنند و اغلب مصرف کنندگان حاضر به پرداخت مبلغ
متناسب با کیفیت محصولی که انتخاب می کنند هستند.
وی
در ادامه افزود: براساس آمار و اطلاعات موجود، سرانه مصرف شکلات در کشورهای اروپایی
حدود 14 کیلو گرم است که این رقم در ایران بین یک تا یک و نیم کیلوگرم است.
سخت
باز تصریح کرد: با احتساب این آمار می‌توان نتیجه گرفت که با توجه به وجود مزایای تغذیه
ای مناسب در شکلات، صنعت شیرینی و شکلات ایران برای افزایش ظرفیت تولید
شکلات، جای پیشرفت زیادی دارد.
وی
سپس در خصوص قاچاق شکلات های بی کیفیت خارجی به کشور نیز گفت: متاسفانه به دلیل ورود این محصولات از مبادی غیر قانونی، امکان هیچ گونه
نظارت کیفی بر آنها وجود ندارد. که این مهم سلامت جامعه و مصرف کنندگان را نیز به مخاطره
می اندازد. علاوه برآن قیمت شکلاتهای خارجی نیز بدون هیچ معیار و نظارتی درسطحی بسیار
بالا تعیین می گردد.
وی
با بیان اینکه کیفیت محصولات مینو جهانی است و برنامه ما رقابت با بهترین محصولات در
دنیاست، تاکید کرد: محصولات این شرکت بر اساس آخرین استاندارد های ملی و بین المللی
تولید و روانه بازار می شود.
سخت
بازار در ادامه از تولید شکلات متناسب با نیاز
گروه های خاص در این مرکز خبر داد. به گفته وی با برنامه ریزی صورت گرفته در آینده
نزدیک شکلات های ویژه ای برای گروه های خاص جامعه از جمله افراد دیابتی و ورزشکاران
تولید خواهد شد.
وی
گفت: پیش بینی می شود با راه اندازی این خط جدید و افزایش تنوع تولید شکلات متناسب
با نیاز مصرف کنندگان دراین شرکت ، از خروج بخش قابل توجهی ارز از کشور نیز جلوگیری
شود. در حال حاضر محصولات این شرکت به عراق ، افغانستان، امارات متحده عربی و کشورهای
آسیای مرکزی صادر می شود که با برنامه ریزی های صورت گرفته، به دنبال توسعه صادرات
و کسب سهم بیشتر از بازار های منطقه و جهان هستیم. بهمین منظورمینو در نمایشگاههای
ISM (کلن آلمان ) دربهمن ماه 92و
golfood(دوبی
) دراسفند 92 بابرپایی غرفه حضوری فعال و با برنامه دارد.
اشکال
مختلفی که در فاز اول به بازار عرضه می شوند، شکلاتهای توپی و تخم مرغی با بسته بندی
های دوسرپیچ استندی، دوی پک و پذیرایی (کادویی) و تابلت های 100 گرمی، 25 گرمی و ٥
گرمی در بسته بندی های جعبه ای و پیلوپک است که در طعم ها و با مغزی های شیری، تلخ،
فندقی و قهوه (کاپوچینو) تولید و عرضه می شوند