همایون دارابی اظهار کرد: طی سال‌های گذشته همواره واردات گوشت مرغ وجود داشته اما امسال برای اولین بار ثبت سفارش واردات مرغ نداشتیم اما اندکی واردات که از سال‌های گذشته سفارش آن ثبت شده بود صورت گرفت.
وی افزود: مازاد تولید گوشت مرغ که هر ساله وجود داشت و امسال نیز بیشتر شد گویای مناسب بودن وضعیت تولید است اما هنگامی که تولید محصولی بیش از نیاز داخلی است و شرایط تولید آن مناسب است باید کاری کنیم که در بازار داخلی یا خارجی بتواند عرضه شود و تولید روی دست تولیدکنندگان نماند.
بالا بودن هزینه تولید گوشت مرغ و ضرورت افزایش بهره‌وری
مدیرعامل اتحادیه مرغداران مرغ گوشتی ادامه داد: گرچه هزینه تولید در واحدهای مرغداری بالاست و سبب می‌شود بعضا مرغداران از تولید خود ضرر کنند اما باید ضمن سرمایه‌گذاری در این صنعت در جهت کاهش هزینه‌های تولید و افزایش بهره‌وری از طریق افزایش دوره‌های جوجه‌ریزی، افزایش تعداد پرورش جوجه در هر متر مربع و ... به سمت تولید اقتصادی گام برداریم چراکه در کشور متوسط دوره جوجه‌ریزی حدود چهار دوره و متوسط تعداد جوجه پرورش یافته در هر متر مربع 10 قطعه بوده است در حالی که تعداد دوره‌های جوجه‌ریزی در ایران تا هفت دوره می‌تواند افزایش یابد و واحدهای نمونه تولیدی در هر متر مربع تا 25 قطعه جوجه را نیز پرورش داده‌اند.
دارابی گفت: یکی دیگر از موضوعاتی که باید به آن توجه کرد ضریب تبدیل است چراکه در حال حاضر به ازای هر دو کیلو و 100 گرم مصرف نهاده و خوراک مرغ یک کیلوگرم گوشت مرغ تولید می‌شود اما این میزان در واحدهای نمونه داخل کشور تا حدود یک کیلو و 700 گرم مصرف نهاده برای تولید یک کیلوگرم گوشت کاهش یافته است؛ بنابراین می‌توانیم این سطح از ضریب تولید را که به استانداردهای جهانی نزدیک‌تر است در همه واحدهای پرورشی مرغ گوشتی نهادینه کنیم.
صادرات 30 هزار تنی گوشت مرغ در 11 ماهه امسال
وی اظهار کرد: طی 11 ماهه امسال حدود 30 هزار تن گوشت مرغ به کشورهای متقاضی صادر شد اما باید کاری کنیم تا این میزان صادرات در سال‌های آینده افزایش یابد.
مدیر عامل اتحادیه مرغداران مرغ گوشتی تاکید کرد: گرچه نهاده‌های تولید در پرورش مرغ گوشتی عمدتا ذرت و سویا بوده که بخش اعظم آن وارد می‌شود اما سیاست درست در بخش کشاورزی افزایش بهره‌وری تولید است نه افزایش سطح زیر کشت که با توجه به محدودیت منابع آبی باید این موضوع را در افزایش تولید گوشت قرمز نیز در سال‌های آینده مدنظر قرار داد.
ایسنا