حسین صفرپور بیان کرد: خراسان رضوی به عنوان اولین استان تولید‌کننده گوشت قرمز در کشور سالیانه 75 هزار تن گوشت قرمز تولید می‌کند.
وی در خصوص تولید شیر در استان بیان کرد: روزانه در استان 2200تن شیر تولید می‌شود که این میزان در سال 806 هزار تن است که 300 تن از شیر تولیدی استان به تهران و استان‌های شمالی صادر می‌شود.
صفرپور اظهار کرد: خراسان رضوی رتبه سوم کشور را در زمینه تولید شیر دارد و به همین دلیل تعدادی از استان‌های همجوار در این زمینه حمایت می‌کنند.
وی با اشاره به هزینه بالای تولید شیر در استان اظهار کرد: چنانچه هزینه‌های تولید مانند هزینه علوفه، کاهش یابد و یا حداقل ثابت شود قیمت شیر با چالش‌هایی که در حال حاضر وجود دارد، روبه‌رو نخواهد بود نخواهد بود.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهادکشاورزی خراسان رضوی در خصوص تولید گوشت مرغ استان تصریح کرد: در استان روزانه 350 تن تولید گوشت مرغ تولید می‌شود که این مقدار سالانه به سالانه 127 هزار تن گوشت می‌رسد و با وجود حجم مجاوران و زائرین استان هیچ کمبودی در این زمینه احساس نمی‌شود.
صفرپور با بیان اینکه خراسان رضوی به منظور تنظیم بازار بیشترین ذخیره مرغ در کشور را داراست گفت: تولید مرغ گرم نیز کفاف نیاز زائران و مجاوران را می‌دهد و پیش‌بینی می‌شود نیازی به گوشت منجمد نداشته باشیم.
وی در خصوص تولید تخم‌مرغ در استان گفت: روزانه 225 تن تخم مرغ در استان تولید می‌شود که این میزان سالانه 82 هزار تن است.
صفرپور ادامه داد: در زمینه تولید تخم‌مرغ نه تنها کمبودی نداریم بلکه بین 25 تولید به خارج از کشور و استان‌های همجوار صادر می‌شود
افزایش 10 هزار تنی ظرفیت مرغ استان در سال آینده
صفرپور در خصوص افزایش تولید مرغ در سال آینده گفت: در سال آتی با توجه به ظرفیت‌سازی که انجام گرفته حدود یک میلیون قطعه به ظرفیت گوشتی استان اضافه خواهد شد که این رقم حدود 10 هزار تن به ظرفیت مرغ استان اضافه خواهد شد.
وی ادامه داد: بنابراین با برنامه‌ریزی که انجام گرفته در سال آینده هیچ خللی در رابطه با گوشت مرغ در استان نخواهیم داشت.
وی در خصوص افزایش بهره‌ورری در واحدهای تولیدی مرغداری استان عنوان کرد: از جمله اقداماتی که به منظور افزایش بهره‌وری و با هدف کاهش هزینه‌های تولید در استان انجام می‌شود، می‌توان به مرغداری‌های طبقاتی اشاره کرد تا ضمن عدم افزایش هزینه‌های تولید مرغداری‌ها نیاز داخل تامین شده و صادرات نیز داشته باشیم.
ایسنا