رضا باکری، رییس انجمن صنایع لبنی ایران در خصوص احتمال افزایش نرخ شیر خام اظهار داشت: شیر خام در گروه 1 کالایی قرار دارد و نرخ گذاری آن در حیطه اختیار دامداران و کارخانجات نیست و دولت نرخ آن را تعیین می‌کند.
وی افزود: به غیراز گروه کالایی 1 و 2 نرخ سایر کالاها بر اساس عرضه و تقاضا از سوی شرکت‌های تولیدی تعیین می‌شود.
باکری با اشاره به میزان صادرات انواع لبنیات در سال 92 افزود: در سال گذشته 44 هزار و 959 تن انواع بستنی، 141 هزار و 739 تن ماست، 68هزار و 705 تن دوغ، 102 هزار و 433 تن خامه، 48هزار و 723 تن پنیر و 8 هزار و 255 تن شیر خشک صادر شد.
وی گفت: همچنین در سال گذشته 51 هزار و 836 تن کره وارد کشور شده است.
باکری ارزش لبنیات صادراتی در سال گذشته را 593 هزار دلار اعلام کرد و افزود: در تلاشیم این رقم در سال 93 افزایش یابد.
ایلنا