غلامحسین اکبری، بیان کرد: آبزی‌پروری ارگانیک، دادن ارزش افزوده به فرآوردههای پرورشی آبزیان است. این فعالیت جذابیت خاصی به غذاهای پرورشی داده است.
وی با بیان اینکه افزایش تقاضا برای چنین فرآوردههایی فرصتی را برای سود بردن کشورهای در حال توسعه ایجاد کرده است، اضافه کرد: بخش قابل توجهی از تولید آبزیان در بسیاری از کشورهای در حال توسعه در سطحی وسیع و بدون بکارگیری موادی چون کودهای غیرآلی، غذاهای فرموله شده با مواد شیمیایی، هورمونها و غیره است.
مهندس اکبری ادامه داد: با کمی اصلاح ساختار مزارع و روش کِشت، این مزارع توانایی گرفتن گواهی ارگانیک از مؤسسههای معتبر گواهی دهنده را خواهند داشت، اگر چه گرفتن این گواهی هزینهبر بوده، ولی برای ورود محصول به بازارهای هدف ضروری است.
مسئول شیلات بروجرد با بیان اینکه مزارع گواهی شده، صلاحیت صدور محصول خود و تامین بخشی از تقاضای بازار محصولات آبزی پروری ارگانیک را خواهند داشت، اظهار کرد: همچنین ارزآوری به کشور نتیجه دیگر این اقدام است.
اکبری یادآور شد: محصولات ارگانیک دارای گواهی، ضمن افزایش درآمد پرورش دهندگان، مشکلات مربوط به تجارت محصولات شیلاتی را به دلیل عدم حضور مواد آلاینده در این محصولات مرتفع میکند.
ایسنا