به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد سازندگی، 'رضا ترکاشوند' افزود: هم اکنون سالانه بیش از 50 هزار تن عسل مرغوب توسط زنبورداران در سراسر کشور تولید می شود که از این میزان بیش از دو هزار تن آن به کشورهای جهان صادر می شود.
وی اظهار داشت: امیدواریم با پرورش و اصلاح نژاد روی ملکه های زنبور عسل، میزان تولید این مایع طبیعی و دارویی در کشور افزایش یابد تا صادرات این محصول به بازارهای جهانی بیشتر شود.
مدیر کل پرورش و اصلاح نژاد زنبور عسل با تکذیب شایعاتی در خصوص واردات عسل چینی به کشور گفت: کشور ما به دلیل شرایط جغرافیایی و آب و هوایی یکی از تولیدکنندگان عسل مرغوب در جهان محسوب می شود و هم اکنون نیز این محصول به میزان کافی تولید و نیازی به واردات عسل از سایر کشورها وجود ندارد.
وی، عسل را ماده ای طبیعی و دارویی برشمرد و تصریح کرد: عسل با عنوان فارسی انگبین منبع مهمترین مواد قندی، انواع ویتامین و خاصیت ضد میکروبی است.
ترکاشوند افزود: هم اکنون بیش از 50 هزار تن عسل در بیش از پنج میلیون کلنی زنبور عسل توسط 62 هزار زنبوردار در کشور تولید و عرضه می شود.