مسعود محمدیان پیش از ظهر امروز در دومین جشنواره زعفران شهرستان مرند «بناب جدید» با اشاره به برنامه‌های توسعه بخش کشاورزی در استان، در قالب استفاده بهینه از منابع تولید و حمایت سازمان در افزایش سطوح زیرکشت این محصول ارزشمند و استراتژیک با آب مصرفی اندک و ارزش افزوده بالا اظهار کرد: افزایش حمایت‌های رسانه‌ای از این امر، سازمان را در ارائه خدمات بهتر و سریع‌تر به بهره‌برداران موفق خواهد کرد.
وی با بیان اینکه امروزه ارزش زعفران بر کسی پوشیده نیست، افزود: با توجه به بازار بسیار خوب این محصول در آسیای صغیر و اروپا، این امکان برای ما به صورت بالقوه بوجود می‌آید که با برنامه‌ریزی دقیق، خود را در رقابت با کشورهای رقیب مانند ایتالیا و اسپانیا که در این زمینه هر روز قدرتمند‌تر می‌شوند نگه داشته و بازار مناسب 95 درصدی این محصول در سطح جهان را که به ایران اسلامی تعلق دارد، کماکان حفظ کنیم.
محمدیان اضافه کرد: برای رسیدن به نظام جامع و هماهنگی که بتواند جایگاه واقعی این محصول ارزشمند را تثبیت کند راه زیادی را در پیش رو داریم.
وی گفت: مشکلات تولیدکنندگان و کشاورزان، نبود سیستم‌های مناسب بسته‌بندی، فقدان راهکاری پایدار برای بازاریابی در سطوح مختلف بین‌المللی و گاه داخلی، وجود واسطه‌های گوناگون داخلی و خارجی و عدم ثبات در قیمت‌ها از عمده‌ترین مشکلات پیش روی زعفرانی است که ظرفیت تبدیل شدن به یک محصول استراتژیک ارزآور را دارد.
محمدیان تصریح کرد: جهادکشاورزی استان تلاش دارد در کنار توسعه سطوح زیر کشت و حمایت از بهره‌برداران، شرایط لازم را برای ایجاد ارزش افزوده این محصول، با هدایت و حمایت از سرمایه‌گذاران برای ایجاد صنایع فرآوری و بسته‌بندی آن مهیا سازد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان آذربایجان‌شرقی با بیان اینکه دستگاه‌های فرهنگی ما باید در سطوح مختلف به فرهنگ‌سازی در زمینه مصرف و تولید محصولات مهمی همچون زعفران بپردازند، اضافه کرد: اهمیت این محصول آن قدر زیاد است که با اندکی تعامل متوجه نیاز به برقراری رشته‌های تخصصی پرورش زعفران در دانشگاه‌ها نیز آشکار می‌شود چرا که پرورش آن کاملاً با اقلیم گرم و نیمه خشک کشور ما سازگار بوده و تجریبات گرانبهایی در این زمینه است که اگر آنها را به صورت آکادمیک درآوریم، بهره‌وری بسیار گسترده‌ای را در آینده شاهد خواهیم بود.
وی با اشاره به عزم جدی سازمان در جلوگیری از عرضه فله‌ای این محصول با توسعه صنایع بسته‌بندی و فرآوری آن در استان افزود: با توجه به زیرساخت‌های موجود در شهرستان مرند در توسعه این صنایع، بیشترین سهم اعتبارات توسعه کشاورزی، به صنایع فرآوری و بسته بندی محصولات کشاورزی تعلق خواهد یافت.
محمدیان همچنین، از تشکیل دبیرخانه دائمی زعفران در شهرستان مرند با هدف رسیدگی صحیح، سریع و روزآمد به مسائل و مطالبات تولیدکنندگان این محصول در استان خبر داد.
وی افزود: با هدف استفاده بهینه از منابع موجود در بخش کشاورزی و کاهش استفاده از آب در این بخش، توسعه کشت پسته، زیره، کلرنگ و کلزا نیز مورد حمایت سازمان قرار گرفته و با توجه به ارزش افزوده بالای این محصولات، علاوه بر رونق بخشی به کشاورزی شمالغرب کشور، موجبات افزایش درآمد بهره‌برداران نیز حاصل خواهد آمد.