افزایش قیمت لبنیات از روزهای ابتدایی ماه مبارک رمضان، کاهش مصرف و خرید مردم را به گفته مغازه داران به دنبال داشته است.
هم اکنون قیمت هر بطری شیر که تا پیش از ماه مبارک رمضان 1850 تومان بود، اکنون به 2 هزار تومان رسیده و همین امر سبب شده است تا مردم استقبال کمتری نسبت به خرید شیر داشته باشند.
آنطور که مغازه داران می گویند، قدرت خرید مردم در مورد شیر و لبنیات کاهش یافته است و به دلیل اینکه ذاتا مردم ایران مصرف بالایی در لبنیات ندارند، به راحتی آن را از سبد مصرفی خود کنار می گذارند.
این در شرایطی است که بررسی ها نشانگر این است که سرانه مصرف لبنیات در ایران به شدت نسبت به سایر کشورها پایین است و حال هم که قیمت افزایش یافته است، زنگ خطری برای عدم مصرف شیر به صدا درآمده است.
بررسی های میدانی نشانگر این است که قیمت هر بطری شیر کم چرب 2000 تومان، خامه 950 تومان، شیرکاکائو کوچک 900 تومان، پنیر سفید 3850 تومان و ماست کوچک 1800 تومان است.
مهر