تقویت حافظه کهنسالان با شکلات و هات چاکلت

پزشکان در یک مطالعه جدید دریافتند که نوشیدن روزانه دو فنجان شکلات مایع گرم، جریان خون را در مغز سالمندان سالم بهبود می‌بخشد و همین امر موجب تقویت عملکرد حافظه در آنها می‌شود.

پزشکان در یک مطالعه جدید دریافتند که نوشیدن روزانه دو فنجان شکلات مایع گرم، جریان خون را در مغز سالمندان سالم بهبود می‌بخشد و همین امر موجب تقویت عملکرد حافظه در آنها می‌شود. این تحقیق روی 60 سالمند انجام گرفته و نتایج آن در نشریه نورولوژی منتشر شده است. در این بررسی پزشکان افراد داوطلب را به دو دسته تقسیم کردند و به یک گروه شکلات با فلاونول زیاد دادند و به گروه دیگر شکلات با فلاونول کم و همچنین از این افراد خواسته شد که در طول روز هیچ نوع شکلات دیگری مصرف نکنند. با اینکه این افراد سالم بودند اما معاینات پیش از آزمایش نشان داد که 17 نفر از این سالمندان دچار کاهش خون‌رسانی به مغز هستند و فقط 37 درصد از آنها هیچ مشکلی به لحاظ خون‌رسانی مغزی نداشتند.پس از پایان مطالعه، پزشکان متوجه شدند صرف‌نظر از اینکه چه نوع شکلاتی مصرف شده باشد با انجام این آزمایش در 88 درصد افراد، خون‌رسانی به مغز بهتر شد و آنها که دچار مشکلات ادراکی مثل ضعف حافظه بودند، پیشرفت قابل توجهی نشان دادند. متخصصان علوم پزشکی هاروارد می‌گویند: بخش‌های مختلف مغز برای تکمیل فعالیت‌های خود نیاز به انرژی دارند و این یعنی نیاز به خون بیشتری دارند. به همین دلیل این رابطه، عصبی-عروقی نامیده می‌شود و نقش مهمی در بیماری‌هایی نظیر آلزایمر دارد. «سایمون رایلی»، مدیر تحقیقات انجمن آلزایمر انگلیس می‌گوید: درمان با شکلات به احتمال زیاد درمان محبوبی خواهد شد اما برای اینکه به نتیجه قطعی برسیم هنوز زود است و مطالعات بیشتری باید انجام شود.

(سه شنبه ۲۲ مرداد ۱۳۹۲) ۲۰:۱۵