وی درابتدا درباره کمپوست ورمی گفت : ورمی کمپوست از دوبخش ورمی یعنی
کرم خاکی و کمپوست به معنی کود آۀی تشکیل شده است . محصولی که از فرایند زادوولد
این کرم به وجود می آید یک کود عالی بسیار مفید برای کشاورزی است که در دنیا جزو
بهترین کودها محسوب می شود .
و اما درباره خواص ورمی کمپوست می توان گفت : میزان نیتروژن،پتاسیم
وفسفر موجود در کود ورمی تا 10 برابر سایر کودهای عالیست . و میزان آهن موجود در
کود ورمی قابال قیاس نیست چون کارشناسان معتقدند تا 1000برابر بیشتر است .
در کنار این ورمی کمپوست مواد سمی مانند جیوه،کادمیوم و سرب را در
حداقل میزان داراست . و این برای کشت گلخانه ای بسیار حائزاهمیت است .
به دلیل فعالیت کرمها تقریبا این کود فاقد هرگونه علف هرز است .
و به علت نداشتن بوی نامطبوع
برای فضای سبز بسیار مناسب است ، شکل مناسب و زیبا دارد . زمین را نافرم نمی کند . ماندگاری دارد .
یعنی مثلا برای رشد گوجه و کاهو هرسال باید زمین را کوددهی کرد اما با کود ورمی
هرسه سال یکبار کافی است .در مقدار مصرف تا 10برابر مصرف کاهش می یابد . و در برخی
موارد به دلیل دارا بودن هورمونهای موثره ازجمله اکسین تا 90 درصد باعث رشد و نمو
گیاهان می شود .
میزان مصرف آب کاهش می یابد . به دلیل فعالیت کرمها زمین اسفنجی می
شود و راه برای تنفس ریشه ها بازمی شود .
وبه دلیل دمای مناسب کمپوست در درجه حرارت 60 درجه عوامل پاتوژن و
بیماری زا ،تخم انگلها و بذرهای علفهای هرز ازبین می روند .
توصیه ما به کشاورزان عزیز این است که برای تولید محصول ارگانیک با
کیفیت و کمیت می توانند از کود کمپوست ورمی با مشاوره کارشناسان و مطالعه استفاده
کنند . تا هم محصولات با کیفیتی داشته باشیم و هم جامعه را به سمت محصولات سالم
هدایت کنیم .
حجت بقایی - شبکه خبری صنایع غذایی ایران فودنا