عباس کریمی در جلسه شورای ساماندهی آرد و نان استان با اشاره به اینکه نانوایانی که یک تخلف را بیش از سه بار مرتکب شوند از رسته‌ی فعالیت نانوایی خارج و مجوز به متقاضی دیگری واگذار می‌شود، افزود: رعایت موازین بهداشتی نیز از جمله مواردی است که مورد تاکید جدی بازرسان شرکت غله و خدمات بازرگانی بوده و در این جهت استفاده نانوایان از روپوش و کلاه نیز الزامی است.
وی از انتخاب پنج نانوایی معین با همراهی دستگاه‌های مربوطه خبر داد و گفت: نظرات کمیته آرد و نان استان در این نانوایی‌ها مورد بررسی قرار گرفته و در صورت داشتن نتیجه مطلوب در بین سایر نانوایی‌ها نیز اجرا می‌شود.
کریمی با اشاره به اقدامات انجام گرفته در خصوص آسیب‌شناسی از صنوف نانوایی خواستار اقدام جدی دستگاه‌های ذیربط در جهت بهبود و ساماندهی وضعیت پخت نانوایان شد.
ایسنا