به گزارش خبرگزاری فارس از خمینیشهر، شهردار خمینیشهر در جشنواره غذاهای سنتی با اشاره به هدف برگزاری این جشنواره گفت: در جامعه امروز حفظ آداب و روشهای سنتی به ویژه روشهای پخت غذاهای سنتی و قدیمی امری بسیار مهم است.
عزیزالله پورکاظم افزود: به همین منظور برای شناخت و آگاهی نسل جدید دختران امروز و بانوان آینده با غذاهای سنتی و حفظ توسعه آنها این جشنواره برگزار شد.
در این مراسم مسئولان شهرستان علاوه بر بازدید با چشیدن غذاهای تهیه شده با طعم و روش پخت آنها آشنا شدند.
در این جشنواره 51 نفر از بانوان شهر با پخت بیش از 300 نوع غذا سنتی مانند انواع کوفته محلی، خشخاشی، حلیم، آش، دسر و غذاهای سنتی محلی خمینیشهر دستپخت غذاهای خود را به معرض مسابقه و آزمایش گذاشته و در نهایت بعد از انجام داوری سه نوع غذا به عنوان غذای برتر انتخاب شده و جوایزی به آنان اهدا شد و به مابقی نیز هدایایی به رسم یادبود از طرف شهرداری خمینیشهر اهدا شد.
در این جشنواره بیش از 700 نفر از بانوان و مادارن شرکت داشتند و در پایان از تمام غذاهای این جشنواره استفاده و مصرف کردند.