رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: براساس برآورد‌های صورت گرفته تولید کره تا پایان سال به بیش از ۸۰ هزارتن می‌رسد، هرچند پتانسیل تولید ۱۰۰ هزارتن کره در کشور را داریم.
چهارشنبه ۱۲ دی ۱۴۰۳ - ۱۴:۲۴
یک مسئول صنفی گفت: سابقه ورود ایران در حوزه لبنیات به بازار صادراتی خیلی طولانی نیست؛ از این‌رو محصولات صادراتی با قیمت پایین‌تری خریداری می‌شود.
سه شنبه ۱۱ دی ۱۴۰۳ - ۸:۵۲
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درباره آخرین وضعیت برنامه توزیع شیر مدارس در سال جاری و جایگاه این برنامه در برنامه هفتم توسعه توضیحاتی ارائه داد.
چهارشنبه ۰۵ دی ۱۴۰۳ - ۱۳:۲۳
صنعت لبنیات یکی از مهم‌ترین بخش‌های صنایع غذایی است که نقش حیاتی در تامین نیازهای تغذیه‌ای جامعه دارد. گاوهای شیرده، به‌عنوان رکن اصلی این صنعت، نقش کلیدی در تولید شیر و فرآورده‌های لبنی دارند. در این مقاله، به بررسی انواع نژادهای گاو شیرده، نقش آن‌ه...
دوشنبه ۲۶ آذر ۱۴۰۳ - ۱۸:۱۵
رئیس سازمان دامپزشکی کشور اظهار کرد: امروزه بیش از ۱۰ میلیون تن شیر در کشور تولید می‌شود و مقصد صادرات از مازاد تولید نیز بیشتر به کشور چین است.
سه شنبه ۲۰ آذر ۱۴۰۳ - ۱۴:۵۷
سخنگوی انجمن‌صنایع لبنی گفت: بنابر آمار صادرات کره نسبت به مدت مشابه سال قبل بیش از ۳ برابر رشد داشته است.
دوشنبه ۱۹ آذر ۱۴۰۳ - ۸:۵۶
در ۸ ماهه سال جاری بیش از ۲۴ هزار تن «کره» از ایران صادر شد که در مقایسه با مدت مشابه سال قبل و صادرات بیش از ۸ هزار تن، ۱۸۶ درصد رشد داشت.
یکشنبه ۱۸ آذر ۱۴۰۳ - ۸:۱۸
سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی با منشأ دامی و دریایی، برای تشخیص پنیر سالم و با کیفیت، نکاتی را متذکر شد.
سه شنبه ۱۳ آذر ۱۴۰۳ - ۱۰:۲۲
رئیس اتحادیه فرآورده‌های لبنی گفت: افزایش قیمت شیر خام بیشتر از ۲۰ درصد بود و تا نزدیک ۳۰ درصد هم پیش رفت و این امر به افزایش ۲۵ درصدی محصولات لبنی انجامیده است.
سه شنبه ۱۳ آذر ۱۴۰۳ - ۱۰:۱۹
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: زمان اجرای توزیع شیر مدارس نامعلوم است؛ براساس شنیده‌ها رئیس‌جمهور موافق این اقدام برای سال تحصیلی بعد هستند.
چهارشنبه ۰۷ آذر ۱۴۰۳ - ۱۲:۲۲
دبیر کمیته شیر وزارت آموزش‌وپرورش گفت: به محض تامین اعتبارات، شیر در مدارس دولتی توزیع می‌شود.
سه شنبه ۰۶ آذر ۱۴۰۳ - ۷:۴۹
معاون وزیر آموزش و پرورش گفت: در خصوص توزیع شیر در مدارس مکاتبات با سازمان برنامه و بودجه صورت گرفته و به محض تخصیص اعتبار، برنامه‌ریزی برای قرارداد با شرکت‌ها به عمل خواهد آمد.
سه شنبه ۰۶ آذر ۱۴۰۳ - ۷:۴۷
مدیرعامل اتحادیه تعاونی لبنی گفت: اکنون ۷۰ تا ۸۰ درصد کره مورد نیاز مصرف کنندگان در بازار تامین شده است.
سه شنبه ۰۶ آذر ۱۴۰۳ - ۷:۳۷
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: با توجه به افزایش ۲۰ درصدی قیمت شیرخام و کاهش قیمت شیرخشک، رشد ۸۰ درصدی قیمت کره در بازار معقول است.
سه شنبه ۲۹ آبان ۱۴۰۳ - ۷:۴۱
رئیس فراکسیون رفع موانع تولید، کارآفرینی و اشتغال مجلس شورای اسلامی از دولت خواست با تقویت نظارت بر زنجیره تولید و توزیع، حمایت از دامداران و تولیدکنندگان داخلی و جلوگیری از رفتارهای سودجویانه در بازار، گامی اساسی برای کنترل قیمت لبنیات و سایر اقلام ...
شنبه ۲۶ آبان ۱۴۰۳ - ۱۵:۱۷
در توافق‌نامه‌ای میان انجمن صنفی صنایع لبنی ایران و انجمن شیرخشک صنعتی، نرخ نهایی چربی خامه و کره فله مشخص شد تا بازار داخلی و صادرات متعادل باقی بماند.
شنبه ۲۶ آبان ۱۴۰۳ - ۱۴:۲۹
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی خبر داد که با افزایش تعرفه مابه‌التفاوت صادرات، بحران بازار کره در آینده نزدیک بهبود خواهد یافت و کمبود عرضه در بازار داخلی برطرف می‌شود.
شنبه ۲۶ آبان ۱۴۰۳ - ۱۳:۲۴
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: با افزایش تعرفه مابه التفاوت صادرات پیش بینی می شود که چالش بازار کره تا 10 روز آینده مرتفع شود.
شنبه ۲۶ آبان ۱۴۰۳ - ۱۰:۵۴
مدیرعامل اتحادیه تعاونی لبنی گفت: با گذشت ۲ ماه از آغاز سال تحصیلی خبری از توزیع شیرمدارس و تخصیص اعتبار به این امر نیست.
سه شنبه ۲۲ آبان ۱۴۰۳ - ۱۰:۴۲
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: محدودیتی در عرضه هیچ یک از محصولات مشمول قیمت گذاری نداریم.
شنبه ۱۹ آبان ۱۴۰۳ - ۱۴:۵۵
تولید شیر گاو در کشور در تابستان امسال به رکورد حدود ۲.۴ میلیون تن رسید.
جمعه ۱۸ آبان ۱۴۰۳ - ۱۲:۲۹
مخاطبان فارس از تعزیرات و بازرسی درخواست کردند که به گران فروشی و کم فروشی لبنیات در بازار نظارت و با متخلفان برخورد قانونی کنند.
چهارشنبه ۱۶ آبان ۱۴۰۳ - ۱۵:۰۳
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: بنابر آمار سالانه ۲.۵ تا ۳ میلیون تن شیرخام جذب کارخانجات شیرخشک می شود که در صورت عدم اصلاح تعرفه صادرات کره، میزان شیر جذب شده توسط کارخانجات شیرخشک سرگردان می شود.
یکشنبه ۱۳ آبان ۱۴۰۳ - ۱۳:۱۹
یک اپلیکیشن با استفاده از ارتعاش داخلی یک تلفن هوشمند بدون نیاز به باز کردن درب پاکت، به دقت تشخیص می‌دهد که آیا شیر خراب شده است یا خیر. به گفته محققان، این فناوری می‌تواند به جلوگیری از بیماری و ریختن شیر فاسد در فاضلاب کمک کند.
یکشنبه ۱۳ آبان ۱۴۰۳ - ۹:۵۷
معاون امور اقتصادی و توسعه منطقه‌ای استاندار قزوین گفت: این استان در سرانه تولید شیر رتبه نخست کشور را دارد که نشان از جایگاه والای قزوین در تامین امنیت غذایی کشور است.
شنبه ۱۲ آبان ۱۴۰۳ - ۱۵:۱۴
فروش شرکت پاک در شهریور امسال با افت ۴۰ درصدی روبرو بوده است. به همین دلیل مشکل شرکت پاک به وضعیت بازار یا هزینه مواد اولیه بر نمی گردد، چراکه این مساله برای همه شرکت ها ثابت است.
سه شنبه ۰۸ آبان ۱۴۰۳ - ۱۱:۴۱
مدیرکل دفتر بازرسی و نظارت بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی، از انجام ۸۸۰ هزار مورد بازرسی شبکه تولید و توزیع برای تنظیم بازار محصولات کشاورزی خبر داد و گفت: طرح تشدید نظارت بر چهار قلم محصولات لبنی تنظیم بازاری و همچنین روغن نباتی از هفته گذشته آ...
سه شنبه ۰۸ آبان ۱۴۰۳ - ۸:۴۷
مدیر بازرسی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در بازرسی‌هایی که امروز از دو کارخانه صنایع لبنی در استان تهران انجام شد، دو گزارش تخلف تهیه و به سازمان تعزیرات حکومتی ارائه شد.
دوشنبه ۰۷ آبان ۱۴۰۳ - ۹:۰۸
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیر خشک صنعتی از افزایش ۲۰ درصدی تولید شیر خشک نسبت به سال قبل خبر داد.
یکشنبه ۰۶ آبان ۱۴۰۳ - ۱۳:۴۲