فراورده های لبنی

شیرخام با نرخ ۲۳ هزارتومان از دامداران خریداری می‌شود
سخنگوی انجمن‌صنایع لبنی گفت: در ارتباط با وضعیت تولید و بازار لبنیات باید تا پایان ماه منتظر ماند تا واقعیت تولید و بازار کشف شود.
دوشنبه ۰۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۷:۵۹
کالبر با هدف توسعه بازارهای جدید و رفع موانع صادرات در صنعت لبنیات و شیرخشک/ مشکلات جدی صنعت در سیاست‌گذاری و تأمین مالی
به گزارش فودنا، بهنام نایب‌زاده، عضو هیات مدیره و معاون برنامه‌ریزی و توسعه کسب‌وکار کالبر، در حاشیه نمایشگاه اگروفود تهران، ضمن معرفی دستاوردها و برنامه‌های صادراتی این شرکت، دوگانگی مدیریتی، چالش‌های سیاست‌گذاری و مشکلات تأمین مالی را مهم‌ترین دغدغ...
پنج شنبه ۰۱ خرداد ۱۴۰۴ - ۰:۱۹
تولیدکنندگان نگران حذف لبنیات از سفره مردم؛ راهکار چیست؟
در پی صدور ابلاغیه‌ افزایش قیمت شیر خام از ۱۸ هزار تومان به ۲۳ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم درب دامداری طی چند روز گذشته، سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی با هشدار نسبت به حذف تدریجی لبنیات از سبد مصرف خانوار، خواستار چاره‌اندیشی برای جبران قدرت ...
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۸:۴۱
تمرکز بر نوآوری، زنجیره تولید یکپارچه و ورود به بازارهای جدید، رمز پیشتازی گروه صنعتی صباح در صنعت لبنیات ایران
دکتر محمود ابراهیمی، قائم‌مقام مدیرعامل گروه صنعتی صباح و یکی از پیشگامان صنعت لبنیات کشور، با تشریح دستاوردها و برنامه‌های استراتژیک این گروه در حاشیه نمایشگاه ایران آگروفود، از نوآوری‌های اخیر، حضور قدرتمند در بازارهای داخلی و جهانی و توسعه برندهای...
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۸:۳۴
قیمت هرکیلو شیرخام ۲۳ هزارتومان تعیین شد
مدیرعامل اتحادیه دامداران گفت: با قطعی برق در جهت رفع ناترازی‌ها و کاهش تولید علوفه شاهد اثرپذیری آن در تولید گوشت قرمز و شیر خواهیم بود.
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۹:۳۰
شیر مس؛ برند پیشتاز نهاوند در مسیر توسعه صادرات لبنیات ایران/ از چالش‌های تولید تا راهیابی به بازارهای عراق و پاکستان
به گزارش فودنا، علیرضا سوری، مدیرعامل مجموعه شرکت پاکین شیر نهاوند با برند شناخته‌شده “شیر مس”، با تاکید بر حضور موفق این مجموعه در بازارهای داخلی و صادراتی، از دستاوردها، چالش‌ها و افق صادرات محصولات لبنی به ویژه پنیر به کشورهایی چون عراق، پاکستان و...
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۹:۱۴
سالانه ۲.۴ میلیون تن شیر از کشور صادر می‌شود
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: در حال حاضر سالانه ۱۲.۸ میلیون تن شیر در کشور تولید می‌شود و با احتساب صادرات ۲.۴ میلیون تنی، سرانه مصرف داخلی حدود ۱۲۰ کیلوگرم است.
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۹:۰۸
ارتقای امنیت غذایی با رونمایی از تجهیزات بومی‌سازی شده در صنعت لبنیات
در حاشیه سی‌ودومین نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته، از مجموعه‌ای از ماشین‌آلات تخصصی بومی و ساخت ایران در حوزه لبنیات و نوشیدنی‌ها رونمایی شد.
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۸:۵۸
صادرات شیرخشک صنعتی ۷۰ درصد افزایش یافت
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که امسال با افزایش قیمت شیرخام، تولید شیرخشک حداقل ۳۰ درصد رشد داشته باشد.
سه شنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۷:۵۳
گام‌های توسعه صنعت لبنیات پودری؛ موفقیت «آریان لبن نقش جهان» و برند مونترا در بازارهای منطقه‌ای
شرکت آریان لبن نقش جهان، یکی از بزرگترین فعالان صنعت لبنیات پودری در ایران، با ظرفیت روزانه دریافت و تبدیل ۱۲۰۰ تن شیر خام، دستاوردهای مهمی در زمینه تولید محصولات متنوع لبنی، حضور موفق در بازارهای منطقه‌ای و همچنین کسب استانداردهای بین‌المللی از خود ...
سه شنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۷:۴۸
ابهام در بودجه و نحوه توزیع شیر مدارس؛ آیا این طرح اجرایی می‌شود؟
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی با اشاره به برگزاری جلسات دولتی برای احیای طرح شیر مدارس، از تصویب بودجه این طرح خبر داد و تأکید کرد هنوز رقم دقیق بودجه، مقاطع تحت پوشش و ظرفیت اجرایی آن مشخص نیست.
دوشنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۵
سرانه مصرف لبنیات به کمتر از ۵۰ کیلو رسید
مدیرعامل اتحادیه تعاونی های لبنی گفت: بنابر آمار سرانه کنونی مصرف لبنیات کمتر از ۵۰ کیلوست که با افزایش مجدد، سرانه مصرف ۱۰ تا ۱۵ درصد دیگر کاهش می یابد.
یکشنبه ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۵:۴۵
نرخ فرآورده‌های لبنی با اعلام قیمت جدید شیر خام چقدر افزایش می‌یابد؟
بر اساس اعلام صنعت لبنیات کشور، با توجه به افزایش ۲۷.۷ درصدی قیمت شیر خام، میانگین سهم شیر مصرفی در محصولات لبنی، بسته به نوع کالا تا ۹۰ درصد و با میانگین ۶۵ درصد خواهد بود.
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۱
افزایش نرخ تضمینی شیر پاسخگوی هزینه‌های دامداران است
مدیرعامل اتحادیه دامداران خراسان اظهار کرد: اعلام نرخ تضمینی شیر از قرار هر کیلو ۲۳۰ هزار ریال پاسخگوی هزینه‌های دامداران است.
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۲۸
نرخ جدید شیر خام به ضرر تولیدکننده است
مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران نرخ جدید شیر خام را غیرمنطقی و به ضرر صنعت دامداری کشور عنوان کرد.
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۹
از نرخ‌گذاری حمایتی تا خودتحریمی ساختاری؛ پیامدهای پنهان تصمیم دولت در تعیین نرخ خرید گندم ۱۴۰۴
​گندم، ستون فقرات امنیت غذایی و راهبردی‌ترین محصول کشاورزی ایران است. این محصول، تأمین‌کننده بیش از ۳۶ درصد کالری روزانه ایرانیان و بنیان تولید بیش از ۴۰ درصد صنایع غذایی کشور به‌شمار می‌رود. سیاست‌گذاری درباره آن، باید بر پایه منطق اقتصادی، تحلیل رق...
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۰:۵۸
توزیع شیر مدارس در دستور کار قرار گرفت
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: براساس جلسه کمیته ملی، توزیع شیر مدارس به طور جدی در دستور کار قرار گرفت.
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۰:۲۴
قیمت هر کیلو شیرخام ۲۳ هزار تومان تعیین شد
بر اساس مصوبات مجلس شورای اسلامی، شورای قیمت گذاری و اتخاذ سیاست‌های حمایتی محصولات اساسی قیمت هر کیلوگرم شیر خام درب مرغداری ۲۳ هزار تومان تعیین شد.
شنبه ۲۷ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۰:۱۲
هشدار استاندارد نسبت به استفاده از لبنیات سنتی
مدیرکل استاندارد استان تهران نسبت به استفاده از فراورده‌های لبنی سنتی عرضه شده در بازار به شهروندان هشدار داد.
سه شنبه ۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۲:۱۶
لزوم تسریع در اعلام نرخ شیر خام/ قطعی برق، دام‌های شیری را از تولید خارج می‌کند
مدیرعامل اتحادیه دامداران ضمن اشاره به شدت گرفتن خسارات قطعی برق در دامداری‌ها و خروج دام‌های مولد از چرخه تولید نسبت به قیمت‌گذاری دستوری شیر انتقاد کرد و گفت: ما نرخ پیشنهادی خود را به ستاد تنظیم بازار ارائه کرده‌ایم، اما احتمالا آن نرخ مصوب نخواهد...
دوشنبه ۲۲ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۷:۰۱
صنایع غذایی از قطعی برق معافند؛درصدد خودکفایی تهران در تولید شیر هستیم
معاون امور اقتصادی استاندار تهران از تلاش برای خودکفایی این استان در زمینه تولید شیر خبر داد و همچنین گفت: برای حمایت از صنایع غذایی، به‌ویژه لبنی، این واحدها از قطعی برق معافند.
یکشنبه ۲۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۴
نرخ خرید شیرخام به زودی اعلامی می‌شود
مدیرعامل اتحادیه دامداران گفت: بنابر اعلام وزیر جهاد کشاورزی، نرخ خرید حمایتی شیرخام به زودی اعلام می‌شود.
شنبه ۲۰ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۸:۳۶
دامپزشکی سلامت لبنیات فروشگاه سنتی را تأیید نمی‌کند
معاون بهداشتی و پیشگیری سازمان دامپزشکی کشور، گفت: برای ماست، شیر خام و دیگر محصولات مشابه که به صورت سنتی در بازار توزیع می شود، هیچ تضمینی در خصوص سلامت آنها از سوی سازمان دامپزشکی وجود ندارد، ما به هیچ وجه نمی‌توانیم مسئولیت آن را بر عهده بگیریم.
سه شنبه ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۷:۵۱
تولید سالانه۱۷ تا ۲۰ میلیون تن ماست در جهان| جایگاه ایران در بازار جهانی کجاست؟
سالانه تا ۲۰ میلیون تن ماست در جهان تولید میشود و در این میان ایالات متحده یکی از بزرگ ترین بازارهای مصرف و تولید است وایران نیز در خاورمیانه از بزرگترین تولیدکننده‌ها محسوب میشود.
یکشنبه ۱۴ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۷:۰۶
جدال بر سر قیمت شیر خام؛ منافع ملی قربانی رقابت‌های صنفی
قیمت پیشنهادی ۲۳ هزار و ۹۷۰ تومانی برای هر کیلو شیر خام از سوی وزارت جهاد کشاورزی به ستاد تنظیم بازار ارسال شده، اما این عدد اکنون به میدان اختلافی جدی میان دامداران و صنایع لبنی تبدیل شده است؛ اختلافی که در آن منافع مردم و اقتصاد ملی گم شده است.
شنبه ۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۱:۳۹
اصلاح قیمت شیرخام منجر به گرانی لبنیات می‌شود
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی گفت: اصلاح قیمت شیرخام منجر به تغییر قیمت لبنیات و کاهش سرانه مصرف و تولید خواهد شد.
شنبه ۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۸:۱۱
قیمت هر کیلو شیرخام ۲۳ هزار و ۹۷۰ تومان تعیین شد
رئیس انجمن صنفی گاوداران گفت: وزارت جهاد کشاورزی پس از بررسی آنالیز هزینه‌هاي تمام شده، قیمت هرکیلو شیرخام ۲۳ هزار و ۹۷۰ تومان تعیین کرد.
سه شنبه ۰۹ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۹
بازگشت برنامه شیر مدرسه در سال تحصیلی جدید و با حمایت ویژه دولت
بنابر اعلام وزارت بهداشت، با حمایت ویژه رئیس‌جمهور و سازمان برنامه و بودجه کشور، برنامه ملی شیر مدرسه در سال تحصیلی ۱۴۰۵-۱۴۰۴ اجرایی می‌شود و اعتبارات لازم برای اجرای آن پیش‌بینی و تامین شده است.
دوشنبه ۰۸ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۱
قیمت مصوب مرغ، شیر و تخم مرغ چه زمانی اعلام می‌شود؟
بنابر گفته فعالان، قیمت پیشنهادی مرغ، تخم مرغ و شیرخام در پی افزایش هزینه های تولید به وزارت جهاد اعلام شده که انتظار می رود هرچه سریع تر نرخ جدید اعلام شود.
دوشنبه ۰۸ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۲:۵۷
مصرف سرانه لبنیات یک‌چهارم میانگین جهانی/ نیازمند سیاست‌های حمایتی هستیم
سخنگوی انجمن صنایع فرآورده‌های لبنی ایران با بیان اینکه صادرات لبنیات کشور در ۱۱ ماهه سال ۱۴۰۲ نسبت به مدت مشابه سال قبل ۴۳ درصد رشد کرده است، گفت: مصرف سرانه لبنیات در کشور تنها یک‌چهارم میانگین جهانی است و پایین بودن توان مالی مردم موجب شده بخشی از...
شنبه ۰۶ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۶
صادرات شیرخشک ۶۰ درصد افزایش یافت
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: براساس برآورد‌های صورت گرفته سال گذشته بیش از ۱۶۰ هزارتن شیرخشک صادر شده است.
چهارشنبه ۰۳ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۸:۱۴
رشد ۴۳ درصدی صادرات محصولات لبنی در سال گذشته
در یازده ماهه سال ۱۴۰۳ مجموعا ۵۸۷ هزار و ۳۴۷ تن محصولات لبنی به ارزش ۹۴۸.۹ میلیون دلار به ۴۶ کشور صادر شده است که نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۱۹درصد رشد در حجم صادرات و ۴۳ درصد رشد در ارزش صادرات داشته است.
سه شنبه ۰۲ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۸:۳۵
راهکار بازگشت واحد‌های لبنی تعطیل به چرخه تولید چیست؟
سخنگوی انجمن صنایع لبنی گفت: حال حاضر ظرفیت عملی واحد‌های لبنی به طور متوسط حدود ۵۰ درصد برآورد می‌شود.
شنبه ۳۰ فروردین ۱۴۰۴ - ۱۳:۵۲
اعلام نرخ جدید شیرخام، مرغ و تخم‌مرغ به‌زودی
بنا به گفته وزیر جهاد کشاورزی، به زودی قیمت جدید ۳ قلم کالای اساسی اعلام می‌شود.
شنبه ۲۳ فروردین ۱۴۰۴ - ۱۲:۲۵
جایگزینی طبیعی و گیاهی برای شکر در بستنی
پژوهشگران در تحقیقی جدید تأثیر یک شیرین‌کننده طبیعی بومی ایران را در بستنی بررسی کرده‌اند تا جایگزینی سالم‌تر برای شکر بیابند.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۴۰۴ - ۱۰:۰۵
صادرات ۷۷۲ تن محصولات دامی و لبنی قزوین به کشورهای خارجی
مدیرکل دامپزشکی قزوین گفت: ۷۷۲ تن محصولات لبنی و فرآورده های دامی از این استان به کشورهای خارجی مقصد صادر شد.
دوشنبه ۱۸ فروردین ۱۴۰۴ - ۱۰:۰۱
سرانه مصرف لبنیات در کشور کمتر از یک واحد است
به گفته مدیر کل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، متوسط مصرف روزانه لبنیات در کشور کمتر از یک واحد است در حالی که باید بین ۲ تا ۳ واحد باشد.
چهارشنبه ۰۶ فروردین ۱۴۰۴ - ۱۲:۱۱
ثبات قیمت لبنیات در ماه رمضان و عید نوروز / تخفیف در فروشگاه‌های زنجیره‌ای
سخنگوی انجمن صنایع لبنی با تأکید بر اینکه در ایام ماه رمضان و عید نوروز افزایش قیمتی در لبنیات نخواهیم داشت، از ارائه تخفیف در فروشگاه‌های زنجیره‌ای خبر داد و همچنین دلیل این تصمیم را امکان نظارت و کنترل قیمت‌ها در این شبکه دانست و اعلام کرد: هیچ کمب...
یکشنبه ۱۹ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۰:۵۰
بخشنامه جدید ثبت سفارشات شیرخشک با نرخ‌های ارزی ترجیحی ابلاغ شد
به گزارش فودنا؛ اداره تدوین مقررات ارزی با اعلام بخشنامه جدید، اقداماتی را برای ثبت سفارشات شیرخشک که با نرخ‌های ترجیحی ارز تامین شده‌اند، ابلاغ کرده است. این بخشنامه به منظور ایجاد شفافیت و نظم در تأمین و توزیع کالاهای اساسی به ویژه شیرخشک، ارائه شد...
شنبه ۱۸ اسفند ۱۴۰۳ - ۲۳:۴۴
قیمت لبنیات تغییر نمی‌کند
بنابر گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی برنامه‌ای برای تغییر قیمت محصولات لبنی در ایام نوروز نداریم.
شنبه ۱۸ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۲:۰۳
صفحه ۱ از ۲ ۲