سید محمدتقی نقوی، رئیس هیأت‌مدیره گروه عازم (گلشهد، شهدینه، شهدارو، گلدینه، شهدانه) درباره حضور در همایش توسعه صادرات غذایی ایران در دبی گفت: برگزاری این همایش به عنوان فرصتی مهم برای معرفی توانمندی‌های تولیدکنندگان ایرانی به بازارهای بین‌المللی به ...
پنج شنبه ۱۸ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۰:۱۲
احسان بایرامی عضو هیأت‌مدیره شرکت باراکا،در جلسه‌ی فعالان صنعت غذا با معاون وزیر کشور، از مشکلات عدیده‌ای که صنعت شیرینی و شکلات ایران با آن مواجه است، سخن گفت. وی به ویژه به عدم حمایت بانک‌توسعه‌صادرات از صادرات صنعت شیرینی و شکلات اشاره کرد و این م...
چهارشنبه ۱۷ بهمن ۱۴۰۳ - ۹:۰۱
به گزارش فودنا سید یوسف قاضی عسگر، دبیر انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات در جلسه‌ی فعالان صنعت غذا با معاون وزیر کشور، به بررسی بحران‌های جاری در این صنعت پرداخت و هشدار داد که در صورت عدم رسیدگی جدی و سریع به این مسائل، کشور با یک بحران جدی ...
چهارشنبه ۱۷ بهمن ۱۴۰۳ - ۰:۳۵
عضو اتحادیه تولیدکنندگان فرآورده‌های زنبور عسل گفت: ایران در تولید ژل رویال رتبه نخست و در تولید عسل رتبه چهارم دنیا را دارد.
یکشنبه ۱۴ بهمن ۱۴۰۳ - ۸:۲۵
انجمن بیسکویت، شیرینی و شکلات ایران از کمبود شدید روغن در این صنعت خبر داد و خواستار تخصیص فوری روغن مورد نیاز برای تولیدات این حوزه شد.
سه شنبه ۰۹ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۱:۲۳
صنعت شکلات با چالش‌های بی‌سابقه‌ای در زمینه قیمت‌گذاری مواجه است که عمدتاً ناشی از افزایش قیمت مواد اولیه مانند کاکائو و شکر است. این چالش‌ها نه تنها بر تولیدکنندگان بلکه بر مصرف‌کنندگان نیز تأثیر می‌گذارد و نیازمند راه‌حل‌های نوآورانه و پایدار است.
پنج شنبه ۰۴ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۲:۲۶
عضو هیات مدیره و سخنگوی اتحادیه بنکداران مواد غذایی تهران از کاهش واردات شکر در سال جاری از یک میلیون و ۲۵۰ هزار تن به ۷۲۵ هزار تن خبر داد و اظهار کرد: در سال جاری هم با تغییراتی که صورت گرفته واردات شکر به پایین‌تر از میزان سال گذشته برسد، در نتیجه ...
سه شنبه ۰۲ بهمن ۱۴۰۳ - ۱۱:۱۹
کارشناس کشاورزی گفت: امسال پیش بینی می‌شود که تولید شکر با رشد ۱۰ تا ۱۵ درصدی نسبت به سال قبل به یک میلیون و ۷۰۰ هزارتن برسد.
چهارشنبه ۲۶ دی ۱۴۰۳ - ۱۲:۳۴
رئیس اتحادیه دارندگان قنادی و شیرینی فروشی از ثبات قیمت شیرینی در روز پدر خبر داد.
سه شنبه ۲۵ دی ۱۴۰۳ - ۱۵:۰۱
مدیرعامل کشت و صنعت نیشکر میرزا کوچک‌خان از پیش‌بینی تولید هشت هزار و ۵۰۰ تن شکر قهوه‌ای در سال جاری خبر داد که نسبت به سال گذشته ۱۷ درصد افزایش خواهد داشت.
دوشنبه ۲۴ دی ۱۴۰۳ - ۱۵:۰۴
کاکائو برای دومین سال در صدر جدول کالاهای جهانی قرار گرفت.
چهارشنبه ۱۲ دی ۱۴۰۳ - ۸:۴۲
رئیس اتحادیه صنف دارندگان قنادی، شیرینی فروشی و کافه قنادی با تاکید بر خریداری شیرینی از واحدهای قنادی دارای پروانه کسب اظهار کرد: شیرینی‌ها در رنج قیمت و کیفیتی قرار دارند که تمام اقشار جامعه می‌توانند به آن دسترسی داشته باشند.
سه شنبه ۲۷ آذر ۱۴۰۳ - ۸:۲۶
کارگروه شیرینی‌فروشی، شیرینی‌پزی و قنادان اتاق اصناف ایران گفت: تقاضا برای خرید انواع شیرینی نسبت به سال گذشته ۳۰ تا ۴۰ درصد کاهش پیدا کرده و شیرینی به یک کالای فوق لوکس تبدیل شده.
یکشنبه ۲۵ آذر ۱۴۰۳ - ۸:۴۲
سوهان قم، شیرینی سنتی با قدمتی بیش از صد سال، نماد اصالت و هنر ایرانی است که در بازارهای جهانی شناخته می‌شود، اما تولید محصول در شرایط کنونی با چالش‌های متعددی روبرو است.
یکشنبه ۱۸ آذر ۱۴۰۳ - ۸:۲۷
رئیس مرکز ملی تحقیقات حلال سازمان غذا و دارو گفت: تنها پاستیل‌هایی که از سازمان غذاودارو مجوز دارد از نظر حلال‌بودن تایید است و سایر پاستیل‌های بدون مجوز موظف به کسب مجوز سلامت و حلیت از این سازمان است.
یکشنبه ۱۸ آذر ۱۴۰۳ - ۸:۱۳
به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، فعالان صنعت شیرینی و شکلات به همراه هومن حاجی‌پور، قائم‌مقام دبیر شورای گفت‌وگوی دولت و بخش‌خصوصی استان تهران، در جلسه‌ای در اتاق بازرگانی تهران گرد هم آمدند تا موانع صادراتی و راهکارهای ممکن را بررسی کنند. این...
پنج شنبه ۰۱ آذر ۱۴۰۳ - ۳:۳۱
یوسف قاضی عسگر، عضو هیئت مدیره انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات، بر لزوم به‌روزرسانی قوانین و کاهش پیچیدگی‌های بوروکراتیک در صنعت تأکید کرد و خواستار الگوبرداری از کشورهای موفقی همچون امارات برای ساده‌سازی فرآیند تولید شد.
چهارشنبه ۳۰ آبان ۱۴۰۳ - ۱۳:۴۸
حسن گرجی، عضو انجمن صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات، از کاهش 80 درصدی تولید و صادرات از سال 1398 تاکنون خبر داد. وی با انتقاد از تصمیمات نظارتی و محدودیت‌های واردات، بر اهمیت نقش بخش خصوصی در اقتصاد کشور تاکید کرد.
چهارشنبه ۳۰ آبان ۱۴۰۳ - ۱۳:۲۶
مجری طرح گیاهان قندی وزارت جهادکشاورزی پیش‌بینی کرد؛ از محل کشت چغندر پاییزه و بهاره سال زراعی ۱۴۰۳-۱۴۰۲ و نیشکر امسال، بیش از ۹۰ درصد نیاز کشور معادل حدود ۱.۸ میلیون تن شکر تولید شود.
چهارشنبه ۳۰ آبان ۱۴۰۳ - ۸:۰۲
مجری طرح توسعه زنبورداری کشور گفت: فرآورده‌های حاصل از زنبورداری و نوغانداری از مالیات بر ارزش افزوده معاف شدند.
یکشنبه ۲۷ آبان ۱۴۰۳ - ۷:۲۱
کارشناس کشاورزی گفت: امسال پیش‌بینی می‌شود که تولید شکر به یک میلیون و ۵۰۰ هزار تن برسد.
سه شنبه ۰۸ آبان ۱۴۰۳ - ۹:۰۷
به گزارش پایگاه خبری صنایع غذایی فودنا، اداره کل زندان‌ها و اقدامات تامینی و تربیتی استان ایلام قصد خرید ۴۰,۰۰۰ کیلوگرم حلوا ارده با برند کابر (۳۰ گرمی) را دارد.
شنبه ۰۵ آبان ۱۴۰۳ - ۱۲:۴۹
در پنجمین دوره نمایشگاه تخصصی قهوه، چای، نان، شیرینی و شکلات در مشهد، ناهماهنگی در محتوا و عنوان نمایشگاه موجب سردرگمی و نارضایتی بازدیدکنندگان گردید، در حالی که تمرکز اصلی بر قهوه و ماشین‌آلات بود.
سه شنبه ۲۴ مهر ۱۴۰۳ - ۱۲:۵۶
کارشناس کشاورزی گفت: براساس آمار در نیمه دوم سال ماهانه حداکثر ۱۸۰ هزار تن شکر در کشور مصرف می‌شود که اکنون میزان عرضه مازاد بر تقاضاست.
سه شنبه ۲۴ مهر ۱۴۰۳ - ۹:۰۵