اخبار صنعت غذا

«بریکس» رقیب جدید گروه ۷ در بازار بین‌المللی غذا و کشاورزی
ظهور کشورهای بریکس چشم‌انداز اقتصادی و ژئوپلیتیکی جهانی را به طور قابل‌توجهی تغییر داده و عمیقاً بر کشاورزی تأثیر گذاشته است. آنها مانند گروه ۷ از جمله بازیگران بازار بین‌المللی غذا هستند.
سه شنبه ۱۳ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۹
پیوند فناوری‌های دانش‌بنیان و نوآوری‌های دانشگاهی به صنعت کشاورزی و غذا
معاون علمی رئیس‌جمهور با اشاره به اهمیت نقش دانشگاهیان، پژوهشگران و شرکت‌های دانش‌بنیان در تحول صنعت کشاورزی و ارتقای بهره‌وری این بخش راهبردی، بر ضرورت گسترش همکاری‌ها برای به‌کارگیری فناوری‌ها و توانمندی‌های نوآورانه در مسیر تحقق امنیت غذایی کشور ت...
سه شنبه ۱۳ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۰:۵۸
آینده بازار روغن در گرو تصمیم‌گیری سران قوا و مجلس
علی فاضلی رئیس هیئت‌مدیره انجمن صنفی روغن نباتی ایران گفت: معافیت مالیاتی روغن خوراکی در تولید و واردات باید در سران قوا و مجلس شورای اسلامی تعیین‌تکلیف شود.
دوشنبه ۱۲ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۱:۴۶
روز جهانی شیر؛ فرصتی برای تاکید بر نقش حیاتی لبنیات در سلامت و اقتصاد
در روز جهانی شیر، اهمیت مصرف این ماده حیاتی در تغذیه افراد به‌ویژه کودکان و جوانان یادآوری می‌شود، اما در کنار آن، مشکلات متعددی نظیر نرخ پایین خرید شیر از سوی دامداران و نارضایتی مردم از قیمت‌های بالا در بازار، نیاز به توجه فوری دارد. فرهنگ‌سازی مصر...
یکشنبه ۱۱ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۴:۵۱
برچسب‌گذاری دیجیتال راهکار نوین برای شفافیت اطلاعات مواد غذایی
مشاور فنی و سیاست‌گذاری اداره کل فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو بر ضرورت بهره‌گیری از فناوری‌های نوین در برچسب‌گذاری مواد غذایی تأکید کرد.
شنبه ۱۰ خرداد ۱۴۰۴ - ۹:۰۸
توجه به عشایر، گامی مؤثر در تأمین امنیت غذایی کشور است
وزیر جهاد کشاورزی با تأکید بر نقش بی‌بدیل عشایر در تولید و امنیت غذایی کشور، گفت: تقویت جامعه عشایری به‌معنای پشتیبانی از یکی از ارکان مهم تأمین گوشت، لبنیات و سایر نیازهای معیشتی مردم است.
شنبه ۱۰ خرداد ۱۴۰۴ - ۸:۵۳
معافیت تولیدکنندگان صادرکننده از سهمیه‌بندی فصلی ارز با هدف روان‌سازی تأمین مواد اولیه
به گزارش فودنا، مشاور وزیر صنعت، معدن و تجارت اعلام کرد تولیدکنندگان دارای صادرات از این پس مشمول سهمیه‌بندی فصلی ارز نخواهند بود و می‌توانند با ساده‌سازی فرآیندها، مواد اولیه مورد نیاز خود را سریع‌تر تامین کنند.
شنبه ۱۰ خرداد ۱۴۰۴ - ۷:۴۰
مبارزه با ضایعات مواد غذایی با کمپین «بشقاب خود را پاک کنید»
در آگوست ۲۰۲۰ میلادی رئیس جمهور چین کمپین «بشقاب خود را پاک کنید» را راه‌اندازی و در ادامه قانون مبارزه با ضایعات مواد غذایی را در آوریل ۲۰۲۱ معرفی کرد.
چهارشنبه ۰۷ خرداد ۱۴۰۴ - ۸:۱۲
رییس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون ایران با اکثریت آرا انتخاب شد
به گزارش فودنا، مهدی مسعودی در انتخابات هیات رییسه کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق تعاون ایران با کسب اکثریت آرا به عنوان رییس این کمیسیون انتخاب شد.
دوشنبه ۰۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۴:۱۲
حذف ارز ترجیحی واردات گوشت قرمز، سفره اقشار ضعیف را کوچک‌تر می‌کند؟ / افزایش قیمت‌ها و تهدید عدالت غذایی
به گزارش فودنا، تصمیم دولت برای حذف ارز ترجیحی واردات گوشت قرمز با هدف حمایت از دامداران داخلی و کاهش وابستگی به گوشت وارداتی گرفته شد؛ اما کارشناسان اقتصادی معتقدند این تصمیم بدون تدوین راهکارهای حمایتی و سیاستگذاری صحیح، نه تنها اهداف مدنظر را محقق...
دوشنبه ۰۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۹:۱۸
افزایش دستوری قیمت مواد اولیه، صنعت شیرینی و شکلات را به مرز تعطیلی کشاند / حذف بیسکویت و شیرینی از سفره ایرانیان؟
به گزارش فودنا، رشد چشمگیر و ناگهانی قیمت مواد اولیه اساسی مانند گندم صنعتی، آرد، شکر و روغن بدون نظرخواهی از فعالان بخش خصوصی، نگرانی‌های تازه‌ای را در میان تولیدکنندگان شیرینی و شکلات به‌وجود آورده و خطر تعطیلی بسیاری از واحدهای بزرگ و کوچک این صنع...
دوشنبه ۰۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۹:۰۶
پتانسیل تولید یک میلیون و ۹۰۰ هزارتن خرما در کشور وجود دارد
رئیس انجمن خرما گفت: با افزایش تولید در واحد سطح، امکان دستیابی به تولید یک میلیون و ۸۰۰ تا یک میلیون و ۹۰۰ هزارتن خرما در کشور وجود دارد
دوشنبه ۰۵ خرداد ۱۴۰۴ - ۷:۴۲
شش شرط جدید برای رفع تعهد ارزی واردکنندگان با ارز ترجیحی
به گزارش فودنا، بانک مرکزی جمهوری اسلامی ایران با صدور بخشنامه‌ای، ضوابط و شروط جدیدی را برای رفع تعهد ارزی واردکنندگانی که ارز ترجیحی ۲۸,۵۰۰ تومانی دریافت کرده‌اند، وضع کرد و مهلت ارائه تأییدیه قیمت‌گذاری را افزایش داد.
یکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۲۲:۴۰
افزایش ناگهانی قیمت گندم؛ زنگ خطر برای بقای صنعت شیرینی و شکلات
افزایش نرخ مصوب گندم در سال جاری، صنایع بیسکوئیت، شیرینی و شکلات را با یکی از جدی‌ترین بحران‌های دهه اخیر مواجه ساخته است. بر اساس تحلیل سید محمدتقی نقوی، رئیس هیئت‌مدیره گروه صنعتی عازم (گلشهد، شهدینه، گلدینه)، این تغییر قیمت نه تنها افزایش ساده قیم...
یکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۲۲:۰۷
آزادسازی واردات برنج هندی 1121 با نرخ کمتر
به گزارش فودنا، پس از توقف موقت واردات، وزارت جهاد کشاورزی با کاهش سقف قیمتی، بار دیگر واردات برنج 1121 هندی را آزاد کرد؛ تصمیمی که هم قیمت هر تن را کاهش داد و هم نگرانی فعالان بازار را برطرف ساخت.
یکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۴:۵۴
افزایش چشمگیر قیمت آرد؛ جهش بهای هر کیسه از ۱۶ هزار تومان به ۳۰ هزار تومان
به گزارش فودنا، محسن نقاشی، دبیرکل فدراسیون تشکل‌های صنایع غذایی ایران، با انتقاد از سیاست‌های دولت نسبت به قیمت‌گذاری و تامین مواد اولیه، نسبت به جهش قیمت آرد و تأثیر آن بر بحران تولید در صنایع غذایی کشور هشدار داد.
یکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۴:۰۸
رویای خودکفایی روغن محقق می‌شود؟
بسیاری از کارشناسان معتقدند که اقتصادی بودن کشت، توسعه کشت دانه‌های روغنی کم آب و کاهش سرانه مصرف از جمله راهکار‌های خودکفایی روغن است.
یکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۹:۴۲
امسال پسته ایران به اروپا صادر می‌شود؟
نشست هیئت ایرانی با مقامات کمیسیون بهداشت اروپا به ریاست معاون امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی در بروکسل برگزار شد.
یکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۹:۴۰
۲ تصمیم مهم وزارت صمت برای تسریع در تخصیص ارز واحدهای تولیدی
مشاور وزیر صنعت، معدن و تجارت و عضو کمیته ارزی گفت: در جلسه کمیته ارزی مقرر شد درخواست‌های افزایش سهمیه ارزی واحدهای تولیدی در سال ۱۴۰۴ با تفویض اختیار به مدیران کل استانی و ستادی و معاون تخصصی ذیربط تایید شود.
یکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۷:۵۳
دانشنامه زعفران رونمایی شد
عضو هیأت نمایندگان اتاق بازرگانی ایران از رونمایی از «دانشنامه زعفران» حاصل فعالیت فشرده و مداوم تیم‌های مختلف علمی برای جمع آوری این اثر خبر داد.
یکشنبه ۰۴ خرداد ۱۴۰۴ - ۷:۵۱
نگرانی صنایع شیرینی و شکلات از آثار نرخ مصوب گندم بر قیمت و رقابت‌پذیری محصولات آرد محور
به گزارش فودنا، تعیین نرخ جدید ۲۱,۷۰۰ تومان برای هر کیلوگرم گندم صنعتی و خوراکی، فعالان و انجمن‌های صنفی صنایع شیرینی، شکلات، بیسکویت و فرآورده‌های قندی را با نگرانی‌ جدی نسبت به آینده تولید، قیمت‌گذاری و بقای رقابتی در بازارهای داخلی و صادراتی مواجه...
شنبه ۰۳ خرداد ۱۴۰۴ - ۲۱:۲۸
از رقابت فرسایشی تا هم‌آفرینی راهبردی در صنعت پالایش غلات (نشاسته‌سازی و مشتقات آن) در ایران
صنعت پالایشگاه غلات (نشاسته و مشتقات آن) به‌عنوان یکی از ارکان زنجیره تأمین صنایع غذایی، دارویی، سلولزی، شیمیایی و حتی سوخت، در دهه گذشته با فشارهای متعددی در سطوح اقتصاد کلان و ساختار بازار مواجه بوده است. در بستر اقتصاد ایران، این صنعت در عین برخور...
شنبه ۰۳ خرداد ۱۴۰۴ - ۲۱:۱۴
صنعت نشاسته‌سازی زیر تیغ سیاست آردی؛ زنگ خطر فروپاشی زنجیره‌ای در صنایع پایین‌دست در سایه اختلاف نرخ داخلی و جهانی گندم
به گزارش فودنا، سید محمدتقی نقوی رئیس هیئت‌مدیره گروه صنعتی عازم، در یادداشتی تحلیلی نسبت به پیامدهای ادامه سیاست فعلی قیمت‌گذاری آرد گندم برای صنایع نشاسته‌سازی و پایین‌دستی، افزایش هزینه تولید، تضعیف رقابت‌پذیری، کاهش صادرات و تهدید تولید ملی هشدار...
جمعه ۰۲ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۶:۰۶
برخورد جدی با انحصارگران محصولات غذایی
وزیر جهاد کشاورزی گفت: با انحصارگران حوزه برنج و دیگر محصولات غذایی برخورد می‌کنیم چه کسی این حق را به برخی افراد داده که سهم بزرگی در بازار داشته و سفره مردم را گروگان بگیرند.
جمعه ۰۲ خرداد ۱۴۰۴ - ۱۵:۴۰
کالبر با هدف توسعه بازارهای جدید و رفع موانع صادرات در صنعت لبنیات و شیرخشک/ مشکلات جدی صنعت در سیاست‌گذاری و تأمین مالی
به گزارش فودنا، بهنام نایب‌زاده، عضو هیات مدیره و معاون برنامه‌ریزی و توسعه کسب‌وکار کالبر، در حاشیه نمایشگاه اگروفود تهران، ضمن معرفی دستاوردها و برنامه‌های صادراتی این شرکت، دوگانگی مدیریتی، چالش‌های سیاست‌گذاری و مشکلات تأمین مالی را مهم‌ترین دغدغ...
پنج شنبه ۰۱ خرداد ۱۴۰۴ - ۰:۱۹
با قاطعیت در محصولات کنسروی هیچ‌گونه مواد نگهدارنده وجود ندارد / درخواست از مسئولان؛ مانع‌تراشی و تحریم‌های خودساخته را پایان دهید
به گزارش فودنا، مسعود بختیاری، رئیس سندیکای صنایع کنسرو ایران، در حاشیه حضور سندیکای کنسرو ایران در نمایشگاه ایران اگروفود، ضمن گلایه از وضعیت زیرساخت‌های این رویداد و مشکلات سرمایه‌گذاری در کشور، تأکید کرد محصولات کنسروی ایرانی سالم‌ترین تولیدات غذا...
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۲۲:۵۷
غفلت از برند حلال در ایران، میدان را برای رقبای خارجی باز می‌گذارد
با وجود ظرفیت‌های گسترده اقتصادی، ایران همچنان سهمی کمتر از ۰.۱ درصد از بازار ۸ تریلیون دلاری صنعت حلال دارد؛ موضوعی که در همایش «توسعه صنعت حلال در بازارهای جهانی با رویکرد نوآوری» مورد انتقاد جدی فعالان اقتصادی قرار گرفت و بر ضرورت ایجاد نهادهای را...
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۸:۳۰
خلأ نظارت یکپارچه بر استانداردهای غذایی در ایران / انحصار دستگاه‌های دولتی سلامت جامعه را تهدید می‌کند
به گزارش فودنا، یوسف باقریان، معاون بازرسی و کالا و تجهیزات ISQI، با انتقاد از نبود هماهنگی میان دستگاه‌های دولتی و انحصار نظارت در حوزه استانداردهای غذایی، بر ضرورت ورود بخش خصوصی و اجرای نظارت‌های اثربخش از مزرعه تا سفره جهت تأمین سلامت محصولات غذا...
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۳:۳۳
هشدار دبیر انجمن: بی‌ثباتی ارزی و قوانین ناکارآمد، صنعت گوشت را به چالش جدی کشانده است
به گزارش فودنا، دکتر مسعود رسولی، دبیر انجمن صنعت گوشت کشور، با ابراز نگرانی از اوضاع جاری این صنعت، اعلام کرد: بی‌ثباتی ارز و اعمال قوانین ناکارآمد موجب ایجاد چالش‌های جدی در تولید، صادرات و حتی تامین بازار داخلی محصولات پروتئینی کشور شده است.
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۲:۴۲
نشست تخصصی توسعه صنعت حلال؛ نقشه راه ایران برای افزایش سهم در بازار ۸ تریلیون دلاری جهان
به گزارش فودنا، در نشست تخصصی توسعه صنعت حلال که همزمان با نمایشگاه ایران آگروفود برگزار شد، مسئولان و فعالان اقتصادی کشور بر لزوم تدوین نقشه راه جامع برای افزایش سهم ایران در صادرات محصولات و خدمات حلال تأکید کردند و از برنامه‌ها، ظرفیت‌ها و چالش‌ها...
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۹:۴۸
قیمت هرکیلو شیرخام ۲۳ هزارتومان تعیین شد
مدیرعامل اتحادیه دامداران گفت: با قطعی برق در جهت رفع ناترازی‌ها و کاهش تولید علوفه شاهد اثرپذیری آن در تولید گوشت قرمز و شیر خواهیم بود.
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۹:۳۰
ارتقای امنیت غذایی با رونمایی از تجهیزات بومی‌سازی شده در صنعت لبنیات
در حاشیه سی‌ودومین نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته، از مجموعه‌ای از ماشین‌آلات تخصصی بومی و ساخت ایران در حوزه لبنیات و نوشیدنی‌ها رونمایی شد.
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۸:۵۸
نشان استاندارد دیگر به صورت اجباری اعطا نخواهد شد
رئیس سازمان ملی استاندارد گفت: نشان استاندارد دیگر به صورت اجباری اعطا نخواهد شد، بلکه به شکل نشان تشویقی و در سطوح بالاتر کیفیت عرضه خواهد شد.
چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۸:۵۶
برنج با ارز ترجیحی هرگز به سفره مردم نمی‌رسد / آیا سیاست‌های غیرکارشناسی دولت برنج را گران‌تر می‌کند؟
به گزارش فودنا، قنبر حسامی، عضو انجمن واردکنندگان برنج ایران، با انتقاد از سیاست‌های ارزی و تصمیمات غیرکارشناسی دولت، تاکید کرد حذف ارز ترجیحی و رفع رانت‌های چند شرکت خاص تنها راه ساماندهی واقعی بازار برنج کشور است. او هشدار داد که روند فعلی نه تنها ...
سه شنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۱:۵۴
آغاز ثبت‌سفارش روغن خام و پالم از فردا؛ راه‌اندازی دوباره مسیر واردات برای متعادل‌سازی بازار
ثبت‌سفارش واردات روغن خام و پالم از فردا چهارشنبه ۳۱ اردیبهشت ۱۴۰۴ آغاز و فرصت تازه‌ای برای فعالان و واردکنندگان این حوزه فراهم می‌شود تا بخشی از نیاز بازار کشور را مدیریت کنند.
سه شنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۸:۰۶
صادرات شیرخشک صنعتی ۷۰ درصد افزایش یافت
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: برآورد‌ها حاکی از آن است که امسال با افزایش قیمت شیرخام، تولید شیرخشک حداقل ۳۰ درصد رشد داشته باشد.
سه شنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۷:۵۳
علت کمبود شیرخشک نوزاد در بازار چیست؟
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک نوزاد گفت:علت اصلی کمبود شیرخشک ناشی از ساختار اشتباه تولید و توزیع است که با رفع آن چالش کمبود شیرخشک برطرف می‌شود.
سه شنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۷:۳۱
حضور چشمگیر خرمای ایران در ایران اگروفود ۱۴۰۴ و نمایش قدرت صادراتی در پاویون ملی
در سی‌ودومین نمایشگاه بین‌المللی ایران اگروفود ۱۴۰۴، سومین پاویون ملی خرمای ایران با حضور گسترده و چشمگیر تولیدکنندگان این محصول راه‌اندازی شد. حضور ۵۰ شرکت برتر خرمایی از شش استان جنوبی کشور در این پاویون، اهمیت و جایگاه خرمای ایرانی را در صنعت کشاو...
دوشنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۲۲:۵۶
تولیدکنندگان به دنبال لغو ۱۰ درصدی مالیات ارزش‌افزوده روغن خام
رئیس هیئت‌مدیره انجمن صنفی روغن نباتی گفت: در جلسه امروز ستاد تنظیم بازار اعضا درخواست لغو بخشنامه مالیات ارزش‌افزوده روغن خام به دلیل آثار تورمی آن برای قیمت مصرف‌کننده را داشتند.
دوشنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱۶:۵۰
بازار سیاه روغن؛ بازی تولیدکنندگان در شبکه توزیع
اگر قیمت‌های مصوب دی ماه ۱۴۰۳ بررسی شود (هنوز نرخ مصوب روغن تغییر نکرده است) تمام روغن‌های در حال فروش به مصرف کننده بالاتر از نرخ مصوب است.
دوشنبه ۲۹ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۹:۴۵
صفحه ۱ از ۳ ۲ ۳