اخبار صنعت غذا

۲۰۰ میلیون دلار ارز با جلوگیری از قاچاق زعفران به کشور باز می‌گردد
نایب رئیس شورای ملی زعفران از کاهش ۵ تا ۱۰ درصدی قیمت زعفران نسبت به یک ماه قبل خبر داد.
چهارشنبه ۰۸ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۰:۲۶
روغن تولیدی از محل ذخایر استراتژیک در حال انجام است
رئیس هیئت مدیره انجمن روغن نباتی گفت:عدم تخصیص ارز باعث کاهش واردات و در نتیجه، بهم خوردن بازار عرضه و تقاضا شده است.
سه شنبه ۰۷ بهمن ۱۴۰۴ - ۹:۴۲
مشکلی در تامین و توزیع آرد واحد‌های خبازی نداریم
مدیرکل هماهنگی و نظارت آرد و نان بازرگانی دولتی گفت: اکنون مشکلی در تامین و توزیع آرد واحد‌های خبازی نیست و کماکان با نرخ‌های قبلی در حال توزیع است.
شنبه ۰۴ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۲:۴۸
توزیع آرد ۸۶ هزار نانوایی به طور مستمر ادامه دارد
مدیرکل هماهنگی و نظارت بر آرد و نان شرکت بازرگانی دولتی ایران بر تامین سراسری آرد مورد نیاز ۸۶ هزار نانوایی تاکید کرد و گفت: کمبودی در این زمینه نداریم.
یکشنبه ۲۸ دی ۱۴۰۴ - ۱۵:۰۹
حذف ارز ترجیحی از واردات، مطالبه تولیدکنندگان بود/ خانه شیر تشکیل شود
رئیس هیات مدیره انجمن صنایع لبنی ایران حذف ارز ترجیحی از واردات و تک نرخی شدن ارز را خواسته تولیدکنندگان از دولت دانست و گفت: تشکیل خانه شیر می تواند تضاد منافع بین زنجیره های ارزش صنعت را به حداقل ممکن برساند و پایداری تولید را در طول زنجیره تضمین ک...
چهارشنبه ۲۴ دی ۱۴۰۴ - ۱۰:۵۳
سالانه یک میلیون تن کسری شکر از طریق واردات تامین‌می شود
دبیر انجمن تصفیه کنندگان شکر گفت: با احتساب شکر تولید داخل و میزان واردات، ۵۵۰ هزارتن شکر کسری نیاز کشور باید وارد شود.
دوشنبه ۲۲ دی ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۷
ماهانه ۱۰ تن زعفران قاچاق می‌شود
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: برآوردها حاکی از آن است که ماهانه ۱۰ تن زعفران به آن سوی مرزها قاچاق می شود که رفع موانع می تواند بر میزان صادرات بیفزاید.
دوشنبه ۲۲ دی ۱۴۰۴ - ۱۱:۰۶
قیمت دلار و سایر ارزها امروز یکشنبه 21 دی 1404+ جدول
قیمت دلار امروز در بازار آزاد، معاملاتی به دور از هیجان را سپری می‌کند و در لحظه تنظیم این گزارش، مانند روز گذشته در کانال 142 هزار تومانی قرار دارد.
یکشنبه ۲۱ دی ۱۴۰۴ - ۱۵:۰۹
وضعیت بازار ادویه در سال ۲۰۲۴؛ ایران؛ هفدهمین وارد کننده بزرگ میخک
در شرایطی که هزینه کلی میخک وارداتی در ۲۰۲۴ نسبت به ۲۰۲۳ به میزان ۴درصد افزایش یافته است ایران نیز با رقم زدن وارداتی به ارزش ۶.۸ میلیون دلار در جایگاه هفدهم واردات جهان قرار دارد.
یکشنبه ۲۱ دی ۱۴۰۴ - ۱۳:۲۲
جزئیات بسته حمایتی ۷۰۰ همتی صنایع اعلام شد
سخنگوی وزارت صمت گفت:براساس این مصوبه دولت قرار شد ۷۰۰ همت از منابع داخلی بانک‌ها و یا با استفاده از سایر روش‌ها تأمین مالی از جمله اوراق گام ال سی داخلی برای این امر اختصاص یابد.
شنبه ۲۰ دی ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۴
دولت بسته حمایتی میلیارد برای صنایع متأثر از نوسانات ارزی تصویب کرد
به گزارش فودنا، هیأت وزیران در راستای جبران آثار نوسانات نرخ ارز بر زنجیره تولید، بسته‌ای حمایتی شامل تسهیلات بانکی، اوراق گام ویژه و تسریع در ترخیص کالا را به ارزش 200 هزار میلیارد تومان تصویب کرد که مشمول واحدهای تولیدی متأثر از انتقال کالا از تالا...
چهارشنبه ۱۷ دی ۱۴۰۴ - ۲۳:۵۷
هشدار درباره اختلاف غیرمنطقی قیمت‌ها؛ شائبه سوء‌استفاده در بازار روغن خوراکی 10 و 16کیلویی
به گزارش فودنا، یکی از فعالان صنعت روغن خوراکی در نامه‌ای خطاب به یکی از مسئولان ارشد مرتبط با این حوزه، نسبت به اختلاف قابل‌توجه قیمت انواع بسته‌بندی روغن، افزایش غیرمنطقی نرخ برخی محصولات و فاصله چشمگیر قیمت‌های داخلی با نرخ‌های جهانی هشدار داد و خ...
چهارشنبه ۱۷ دی ۱۴۰۴ - ۲۳:۴۵
صنعت شیرینی و شکلات همچنان اقتصادی و رقابتی است / «کالری به قیمت» برگ برنده بازار
در هفته‌ها و ماه‌های اخیر، نگرانی‌هایی در میان فعالان صنعت شیرینی و شکلات درباره نوسانات قیمت‌ها و کاهش قدرت خرید مصرف‌کنندگان مطرح شده است؛ دغدغه‌هایی که کاملاً قابل درک و محترم هستند. با این حال، تمرکز صرف بر این نگرانی‌ها ممکن است ما را از دیدن بخ...
چهارشنبه ۱۷ دی ۱۴۰۴ - ۲۲:۳۱
دپوی روغن پیش از حذف ارز ترجیحی/پای مافیا درمیان است؟
بازار روغن هفته‌ها قبل از حذف ارز ترجیحی با کمبود و افزایش قیمت مواجه شده بود.
چهارشنبه ۱۷ دی ۱۴۰۴ - ۸:۲۴
لیست جدید نرخ‌های رسمی روغن پس از حذف ارز ترجیحی اعلام شد
به گزارش فودنا، دبیر انجمن صنفی صنایع روغن نباتی ایران از اعلام و ابلاغ قیمت‌های جدید انواع روغن خوراکی خبر داد؛ موضوعی که همزمان با کمبود محسوس روغن در سطح فروشگاه‌ها، توجه بازار و مصرف‌کنندگان را به خود جلب کرده است.
دوشنبه ۱۵ دی ۱۴۰۴ - ۲۳:۴۵
نبود نظارت در توزیع؛ علت غیبت روغن در فروشگاه‌ها
در حالی که مسوولان وزارت جهاد کشاورزی تاکید می‌کنند که کشور با کمبود روغن مواجه نیست، اما قفسه‌های فروشگاه‌ها مدتی است که از روغن خوراکی خالی مانده و برخی فروشندگان از قطع کامل تحویل می‌گویند، به اعتقاد کارشناسان تا زمانی که نظارت مؤثر بر زنجیره توزی...
دوشنبه ۱۵ دی ۱۴۰۴ - ۱۵:۱۰
ساخت سورتر هوشمند برای جداسازی پسته‌های آلوده به آفلاتوکسین
یک شرکت دانش‌بنیان با طراحی دستگاه سورتر هوشمند و بهره‌گیری از فناوری پیشرفته، پسته‌های آلوده به آفلاتوکسین را شناسایی و جدا می‌کند و امکان تولید محصول استاندارد برای صادرات را فراهم می‌آورد.
دوشنبه ۱۵ دی ۱۴۰۴ - ۱۱:۲۶
بحران تأمین روغن در صنایع غذایی با حذف ارز ترجیحی / توقف ارسال از سوی کارخانه‌ها
به گزارش فودنا، همزمان با اجرای سیاست جدید ارزی دولت و حذف رسمی ارز ترجیحی نهاده‌ها و کالاهای اساسی، بازار روغن صنعتی با اختلال جدی مواجه شده و توقف ارسال روغن از سوی کارخانجات، زنجیره تولید صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات را در معرض بحران قرار داده اس...
یکشنبه ۱۴ دی ۱۴۰۴ - ۱۳:۵۶
قاچاق شیرخشک صنعتی صحت ندارد
رئیس انجمن تولیدکنندگان شیرخشک صنعتی گفت: با توجه به قیمت تمام شده محصول برای کارخانجات، قاچاق شیرخشک توجیه اقتصادی ندارد.
یکشنبه ۱۴ دی ۱۴۰۴ - ۷:۵۴
بیانیه رسمی مرغداران گوشتی کشور در اعتراض به حذف ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی
به گزارش فودنا، جمعی از مرغداران گوشتی کشور با صدور بیانیه‌ای رسمی، نسبت به حذف ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی نهاده‌های دامی و نبود حمایت‌های عملی از تولید، اعتراض کرده و نسبت به بروز بحران جدی در تولید مرغ و امنیت غذایی کشور هشدار دادند.
شنبه ۱۳ دی ۱۴۰۴ - ۲۰:۲۳
احتکار روغن زیر سایه تناقض‌گویی متولیان | کمبود هست یا نیست؟ مسئله این است
به گزارش فودنا، در حالی که هر یک از متولیان زنجیره تولید تا توزیع روغن، دیگری را مقصر کمبود این کالای اساسی معرفی می‌کند، شواهد بازار و گزارش‌ها از احتکار گسترده روغن حکایت دارد؛ وضعیتی که مصرف‌کننده نهایی را با قفسه‌های خالی و سهمیه‌بندی نانوشته موا...
جمعه ۱۲ دی ۱۴۰۴ - ۱۵:۰۹
ارزآوری ۱۳.۸ میلیون دلاری صادرات چای به ۳۲ کشور
مدیر اجرایی سندیکای چای گفت: بنابر آمار در ۸ ماهه امسال ۱۱.۳ هزارتن چای به ارزش ۱۳.۸ میلیون دلار به بازار‌های هدف صادر شده است.
پنج شنبه ۱۱ دی ۱۴۰۴ - ۱۵:۰۹
کاهش تولید علت اصلی نوسان قیمت زعفران در بازار
نایب رئیس شورای ملی زعفران گفت: با توجه به شرایط خشکسالی و کاهش تولید، قیمت زعفران افزایش یافته است.
چهارشنبه ۱۰ دی ۱۴۰۴ - ۹:۴۶
پایان پرونده چای سنواتی در کشور
رئیس سازمان چای کشور گفت: پس از سال‌ها تعلیق و انباشت چای سنواتی، تمامی ۳۱ هزار تن موجود در انبارهای تهران تخلیه و برای استفاده تحقیقاتی به مراکز کنترل‌شده منتقل شد.
سه شنبه ۰۹ دی ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۱
بازگشت همتی به بانک مرکزی؟
به گزارش فودنا، تداوم نوسانات شدید در بازار طلا و ارز و سکوت معنادار دولت درباره شایعه استعفای محمدرضا فرزین، رئیس کل بانک مرکزی، گمانه‌زنی‌ها درباره تغییر در رأس سیاست‌گذاری پولی را به اوج رسانده و نام‌هایی آشنا، از جمله عبدالناصر همتی، بار دیگر در ...
دوشنبه ۰۸ دی ۱۴۰۴ - ۲۲:۱۱
نقش تعاونی صنفی شیرینی و شکلات و اصلاح اساسنامه در تقویت زنجیره صنفی
به گزارش فودنا، رئیس هیأت‌مدیره تعاونی صنفی صنایع بیسکویت، شیرینی و شکلات با تأکید بر ضرورت بازتعریف نقش تعاونی‌ها در شرایط فعلی صنعت، از آغاز فرآیند اصلاح اساسنامه تعاونی و حرکت به سمت تصمیم‌سازی جمعی و افزایش بهره‌وری در زنجیره تولید خبر داد.
یکشنبه ۰۷ دی ۱۴۰۴ - ۱۵:۲۰
مقابله با رانت‌خواری در بخش کشاورزی با جدیت ادامه دارد
وزیر جهاد کشاورزی، بر ضرورت انسجام مدیریتی و مقابله با رانت‌خواری در بخش کشاورزی تأکید کرد و با بیان این که امنیت غذایی مردم خط قرمز این وزارتخانه است، از تداوم این مسیر با وجود همه فشارها و مخالفت‌ها خبر داد.
یکشنبه ۰۷ دی ۱۴۰۴ - ۱۴:۲۰
ثبت سفارش روغن خام و پالم آغاز شد
امروز یکشنبه ۷ دی ۱۴۰۴ ثبت سفارش روغن خام و پالم اقلام ضروری برای تولید روغن خوراکی در کشور آغاز شد.
یکشنبه ۰۷ دی ۱۴۰۴ - ۱۴:۱۱
با بهترین قنادی‌های تهران در ۹۰ سال پیش آشنا شوید
به گزارش فودنا، مرور اسناد مطبوعاتی دهه ۱۳۱۰ نشان می‌دهد قنادی‌های معروف تهران، ۹۰ سال پیش در واکنش به کاهش قیمت شکر، با انتشار آگهی رسمی از ارزان شدن شیرینی و محصولات خود خبر داده بودند.
یکشنبه ۰۷ دی ۱۴۰۴ - ۱۱:۱۳
بانک مرکزی اسامی دریافت‌کنندگان ارز ترجیحی سال ۱۴۰۴ را منتشر کرد + لیست کامل
به گزارش فودنا، بانک مرکزی فهرست یک‌هزار و ۱۸۳ شرکت دریافت‌کننده ارز ترجیحی از ابتدای سال ۱۴۰۴ تا پایان آذرماه را به تفکیک گروه کالایی اعلام کرد که بخش عمده‌ای از این ارز به کالاهای کشاورزی و دارویی اختصاص یافته است.
یکشنبه ۰۷ دی ۱۴۰۴ - ۸:۳۶
تأمین و توزیع گسترده اقلام اساسی در کشور | ۷۰ هزار تن برنج و ۲۲۰ هزار تن روغن وارد شبکه توزیع شد
به گزارش فودنا، مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران از توزیع و در حال توزیع بودن ۷۰ هزار تن برنج و همچنین عرضه ۲۲۰ هزار تن روغن خوراکی در کشور خبر داد و تأکید کرد: با تکیه بر ذخایر راهبردی و هماهنگی میان دستگاه‌ها، بازار کالاهای اساسی تحت کنترل است.
شنبه ۰۶ دی ۱۴۰۴ - ۱۶:۰۱
ثبت سفارش دانه‌های روغنی آغاز شد
بنا بر اعلام معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی ثبت سفارش دانه‌های روغنی برای فصل زمستان از امروز ۴ دی ۱۴۰۴ آغاز شد.
جمعه ۰۵ دی ۱۴۰۴ - ۲۲:۱۳
درخواست فوری برای افزایش سهمیه و تسریع تأمین روغن
به گزارش فودنا، اداره کل صنعت، معدن و تجارت استان تهران در مکاتبه‌ای رسمی با جانشین وزیر صمت در امور بازرگانی، نسبت به بروز بحران کمبود روغن خوراکی هشدار داده و خواستار اقدام فوری برای تأمین این کالای اساسی و جلوگیری از اختلال گسترده در تولید و بازار...
جمعه ۰۵ دی ۱۴۰۴ - ۱۰:۵۴
چهارمین نشست کارگروه آجیل و خشکبار اتاق اصناف ایران؛ بررسی نمایشگاه‌های تخصصی و چالش‌های نظارتی و صادراتی
چهارمین نشست کارگروه آجیل و خشکبار اتاق اصناف ایران با حضور رئیس کارگروه، مدیران و اعضا، با محوریت ساماندهی بازار، نظارت بر واحدهای صنفی، توسعه زیرساخت‌های تخصصی و حل مشکلات واردات و صادرات این حوزه برگزار شد.
جمعه ۰۵ دی ۱۴۰۴ - ۱۰:۱۸
دولتِ کنترل‌گر، تولیدِ نحیف؛ چرا سیاست ارزی و صنعتی بدون بخش خصوصی به شکست می‌رسد؟
سیاست‌های ارزی و صنعتی دولت در سال‌های اخیر با تکیه بر کنترل‌گری، پیمان‌سپاری ارزی و دخالت مستقیم در فرآیند تولید، نه‌تنها به ثبات اقتصادی منجر نشده بلکه بخش خصوصی را به حاشیه رانده است. تجربه جهانی و شواهد داخلی نشان می‌دهد که خروج تدریجی دولت از تص...
پنج شنبه ۰۴ دی ۱۴۰۴ - ۱۰:۵۱
جلسه پرحاشیه کمیسیون صنایع غذایی با محوریت بورس کالا؛ غیبت دولت و انباشت مطالبات صنعت غذا
جلسه کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران با حضور فعالان زنجیره غذا، تشکل‌های تخصصی و مدیرعامل بورس کالای ایران، اگرچه به طرح صریح مشکلات ساختاری تأمین مواد اولیه، بورس کالا و سیاست‌های دستوری انجامید، اما به‌گفته رئیس کمیسیون، به‌دلیل عدم حضور نم...
سه شنبه ۰۲ دی ۱۴۰۴ - ۱۳:۵۰
«اقتصاد دستوری، فشار پنهان بر صنعت گوشت» | تولیدکنندگان میان انحصار، سهمیه و دغدغه سلامت مردم
به گزارش فودنا، مسعود رسولی، دبیر انجمن کارفرمایی صنعت گوشت و بسته‌بندی مواد پروتئینی کشور، با انتقاد صریح از ساختار فعلی تخصیص مواد اولیه، تأکید کرد که ادامه روند اقتصاد دستوری، انحصار در خرید و توزیع و محروم‌ماندن صنف از دسترسی مستقیم به سهمیه‌ها، ...
سه شنبه ۰۲ دی ۱۴۰۴ - ۱۳:۰۹
صنعت آرد از ۱۵ دی دیگر توان تامین ندارد | وقتی آرد ۴۰ هزار تومان است و کیسه ۲۱ هزار تومان!
به گزارش فودنا، اظهارات صریح و انتقادی مرتضوی، نماینده صنعت آرد، در جلسه کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی، بار دیگر عمق بحران در زنجیره تأمین آرد، کیسه و مواد اولیه بسته‌بندی را آشکار کرد؛ بحرانی که از نیمه دی‌ماه می‌تواند به ناتوانی کامل در تأمین آ...
سه شنبه ۰۲ دی ۱۴۰۴ - ۱۲:۳۶
تسریع در روند تخصیص ارز راه حلی برای تنظیم بازار روغن
دبیر انجمن روغن نباتی گفت: اکنون کمبودی در بخش روغن وجود ندارد که با تسریع در روند تخصیص ارزها، کمبود روغن در بخش خانوار نخواهیم داشت.
دوشنبه ۰۱ دی ۱۴۰۴ - ۸:۲۹
مشکل تامین مواد اولیه ظروف حلبی؛ علت کمبود روغن مورد نیاز اصناف است
رئیس جهاد کشاورزی استان تهران گفت: با وجود اینکه کمبودی در زمینه تامین روغن خوراکی و صنف و صنعت وجود ندارد اما مشکل تامین مواد اولیه ظروف حلبی سبب کاهش عرضه آن به بازار شده است.
یکشنبه ۳۰ آذر ۱۴۰۴ - ۱۴:۰۳
صفحه ۱ از ۳ ۲ ۳