رستوران ها و کسبوکارهای صنایع غذایی همیشه به دنبال راه هایی برای افزایش وفاداری مشتریان هستند. یکی از مؤثرترین روشها، جمعآوری و هوشمندانه از اطلاعات مشتریان، بهویژه شماره تماس آنهاست. اینجاست کهدستگاه ذخیره شماره مشتری شبیه یک همکار کارآمد وارد می...
یکشنبه ۰۵ بهمن ۱۴۰۴ - ۱۶:۴۹
غذاخوردن کنار دریای خلیجفارس بخشی از برنامه سفر برای بسیاری از مسافران کیش است. رستورانهای ساحلی جزیره از نظر موقعیت و نوع منو و فضا، تفاوتهای زیادی دارند؛ از رستورانهای مناسب شام گرفته تا کافههای ساحلی و لانژها برای صرف عصرانه و برگزاری دورهمی...
سه شنبه ۰۹ دی ۱۴۰۴ - ۰:۰۷
به گزارش فودنا، همزمان با انتقادات تند حاج حسن فهمیده رئیس اتحادیه رستورانداران و چلوکبابیهای تهران از دخالتهای دولتی در حوزه صنفی، سید مصطفی فاطمی مدیرکل توسعه گردشگری داخلی وزارت میراث فرهنگی، در واکنش رسمی اعلام کرد که معاونت گردشگری هیچ دخالت...
سه شنبه ۰۴ آذر ۱۴۰۴ - ۲۲:۳۵
به گزارش فودنا، حاج حسن فهمیده، رئیس اتحادیه رستورانداران و چلوکبابیهای تهران، در هفتمین نمایشگاه بینالمللی هورکا با لحنی صریح از دخالتهای معاونت گردشگری وزارت میراث فرهنگی در حوزه صنعت غذا انتقاد کرد.
سه شنبه ۰۴ آذر ۱۴۰۴ - ۲۲:۲۶
هفتمین نمایشگاه بینالمللی هورکا (هتل، رستوران، کافه و تجهیزات کترینگ) با حضور فعالان صنعت غذا، گردشگری و اصناف کشور در محل دائمی نمایشگاههای بینالمللی شهر آفتاب آغاز به کار کرد
سه شنبه ۰۴ آذر ۱۴۰۴ - ۱۲:۲۶
نمایشگاه بینالمللی هورکا (HOTEL, RESTAURANT, CAFÉ & CATERING) در هفتمین دوره خود، بستری برای پیوند مؤثر میان صنعت غذا و صنایع خدمات پذیرایی، هتلداری و تشریفات ایجاد کرده است. این رویداد بزرگ با رویکردی B2B، تعامل مستقیم میان تولیدکنندگان مواد غذایی،...
سه شنبه ۲۷ آبان ۱۴۰۴ - ۲۲:۰۸
به گزارش فودنا، مرغ سوخاری دیگر فقط یک غذای محبوب نیست؛ پشت تردی و طعم خاص آن، فناوری، مهندسی غذا و علم حسی قرار دارد. شرکت یاس سپیدوش با بهرهگیری از تیم تحقیق و توسعه (R&D) و همکاری با برندهای جهانی همچون Campus و VKL، موفق شده نسل جدیدی از سیستمه...
شنبه ۲۴ آبان ۱۴۰۴ - ۱۶:۲۰
در گفتوگویی اختصاصی با فودنا، عطا کازرونی مدیر رستوران بینالملل رشت در گفتوگو و تجربه تغییر مسیر حرفهای از آشپزی سنتی به تغذیه وگان و ارگانیک سخن گفت. این رستوران، که حالا یکی از نخستین مراکز کاملاً گیاهی و ارگانیک در شمال کشور است، توانسته نگاه ...
شنبه ۲۴ آبان ۱۴۰۴ - ۱۶:۰۶
نمایشگاه بینالمللی هورکا (Hotel, Restaurant, Café & Catering) به عنوان بزرگترین رویداد تخصصی کشور در حوزه هتل، رستوران، کافه و خدمات پذیرایی، امسال فرصتی ویژه برای برندهای صنایع غذایی فراهم کرده است تا در قالب تیمهای سمپلینگ به معرفی محصولات خود ب...
چهارشنبه ۲۱ آبان ۱۴۰۴ - ۸:۳۱
نمایشگاه بینالمللی هورکا (Hotel, Restaurant, Café & Catering) در هفتمین دوره خود از ۴ تا ۷ آذرماه ۱۴۰۴ در مرکز نمایشگاهی شهر آفتاب تهران برگزار میشود.
شنبه ۱۷ آبان ۱۴۰۴ - ۱۸:۵۴
به گزارش فودنا، در آستانه برگزاری نمایشگاه بینالمللی هورکا (HORECA)، مقدمات و برنامهریزیهای گستردهای برای استقبال از فعالان حوزههای هتلداری، رستوران، کافیشاپ، کترینگ و صنایع غذایی در حال انجام است. این نمایشگاه که طبق اعلام برگزارکنندگان توسط م...
چهارشنبه ۱۴ آبان ۱۴۰۴ - ۱۶:۴۶
به گزارش فودنا، معصومه عیوضی مربی باسابقه آموزش غذاهای طبیعی و گیاهی در رسانه ملی، در گفتوگو با خبرنگار ما، به تشریح نگاه خود نسبت به تغذیه وگان، فرهنگ تغذیه سلامتمحور و تأثیر آن بر جسم و روح انسان پرداخت
چهارشنبه ۱۴ آبان ۱۴۰۴ - ۸:۳۰
به گزارش فودنا، همزمان با روز جهانی وگان و در جریان برگزاری چهاردهمین نمایشگاه و جشنواره ملی محصولات ارگانیک ایران در بوستان گفتوگو، نشست و همایشی با حضور بیش از ۳۰۰ نفر از خانواده وگان کشور به همت کمیسیون وگان ایران برگزار شد.
یکشنبه ۱۱ آبان ۱۴۰۴ - ۰:۰۸
به گزارش فودنا، نمایشگاه بینالمللی هورکا (Hotel, Restaurant, Café & Catering) بهعنوان رویداد تخصصی صنعت هتلداری، رستورانداری، کافه و خدمات کترینگ، از ۴ تا ۷ آذرماه ۱۴۰۴ در محل مرکز نمایشگاهی شهر آفتاب تهران برگزار میشود. این نمایشگاه به مدیریت آق...
سه شنبه ۰۶ آبان ۱۴۰۴ - ۱۵:۳۵
به گزارش فودنا، یک رستوران در شهر فیگو اسپانیا با اتخاذ موضعی صریح، سرویسدهی به گردشگران اسرائیلی خود را متوقف کرد و ضمن اخراج آنها، اعلام داشت به “قاتلان مردم غزه” خدماتی ارائه نمیشود. این اقدام خبرساز که در روزهای گذشته رخ داده، بازتاب گستردهای...
یکشنبه ۲۹ تیر ۱۴۰۴ - ۱۴:۳۶
تهران شهری با گستره قیمتی زیاد در زمینه غذاخوری و رستوران است؛ جایی که رستورانگردی برای بسیاری از شهروندان، به خصوص طبقه متوسط، به مهمترین تفریح شبانه بدل شده است. این یادداشت به بررسی ملموس هزینههای رستوران و غذاخوری در تهران میپردازد و تفاوتها...
یکشنبه ۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۱:۳۴
«فینگرفودها»، غذاهایی هستند که به رقیب جدید فستفودها تبدیل شدهاند.
شنبه ۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۴ - ۸:۱۴
به گزارش فودنا؛ هیأت وزیران با تصویب آییننامه اجرایی بند (ث) ماده ۷۸ قانون برنامه هفتم توسعه، سازوکاری شفاف، دقیق و منسجم برای حمایت هدفمند از برنامهها و زیرساختهای ورزشی کشور و همچنین تسهیل و تشویق مشارکت اشخاص حقیقی و حقوقی غیردولتی ارائه داد.
چهارشنبه ۲۷ فروردین ۱۴۰۴ - ۹:۰۱
رئیس مرکز بازرسی، مبارزه با فرار مالیاتی و پولشویی سازمان امور مالیاتی کشور از شناسایی فرار مالیاتی از محل فعالیت رستورانی در غرب تهران خبر داد و گفت: در مجموع مبلغ ۴۸۰ میلیارد ریال مالیات در منابع مالیاتی عملکرد و ارزش افزوده از مودی مطالبه شده و در...
دوشنبه ۲۷ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۴:۰۲
با صدور مجوز برای ۴۰۰ واحد صنفی در تهران، برخی رستورانها و مراکز تغذیهای مجاز به ارائه خدمات در ماه مبارک رمضان شدند. این مجوزها عمدتاً برای افرادی صادر شده که به دلیل بیماری یا شرایط خاص امکان روزهداری ندارند. در عین حال، مسئولان اتاق اصناف و پلی...
جمعه ۱۷ اسفند ۱۴۰۳ - ۱۰:۴۴