سیدحیدر محمدی، با اشاره به اینکه میزان تولید شیرخشک در اردیبهشت ۱۴۰۳ از متوسط تولید در ماه‌های گذشته پیشی گرفت، اظهار کرد: با تلاش‌های شبانه‌روزی دست اندرکاران صنعت شیرخشک میزان تولید شیرخشک رگولار در اردیبهشت از مرز ۶ میلیون قوطی گذشت، این در حالی است که تولید در ماه‌های گذشته به طور متوسط ۵ میلیون و ۶۰۰ هزار قوطی بوده است.
وی با بیان اینکه آمارها نشان‌دهنده رشد ۳۵ درصدی تولید شیرخشک در اردیبهشت نسبت به فروردین است، اظهار کرد: با نظارت و بازرسی‌های صورت گرفته توسط بازرسان معاونت‌های غذا و دارو مبنی بر عدم دپوی شیرخشک در کارخانجات تولیدی شاهد توزیع حداکثری شیرخشک در ماه ابتدای سال ۱۴۰۳ هستیم.
محمدی تصریح کرد: ذخایر استراتژیک شیرخشک کوپنی در سراسر کشور به ۳ ماه رسیده است.