بر اساس مشاهدات میدانی از خرده‌فروشی‌های سطح شهر تهران قیمت هر کیلو شقه گوسفندی ۱۴۰ تا ۱۴۸ هزار تومان، راسته گوسفندی ۱۴۵ تا ۱۴۸ هزار تومان، سردست گوسفندی ۱۳۹ تا ۱۴۸ هزار تومان، ران گوسفندی ۱۶۰ تا۱۷۹ هزار تومان و ران گوساله ۱۶۵ تا ۱۷۹ هزار تومان است.
گفتنی است قیمت‌های ذکر شده حدودی بوده و ممکن است در برخی مناطق بیشتر یا کمتر باشد.
در میادین میوه و تره بار نیز قیمت هر کیلو راسته گوساله ۱۴۸هزار و۶۰۰ تومان، ران تازه گوساله ۱۴۸ هزار و۶۰۰ تومان، سردست تازه گوساله ۱۴۶ هزار و۷۰۰ تومان، راسته با استخوان تازه گوسفندی ۱۲۵هزار و۶۰۰ تومان، ران تازه گوسفندی ۱۳۹هزار و۵۰۰ تومان، سردست گوسفندی ۱۱۹هزار و۸۰۰ تومان و شقه گوسفندی ۱۱۶ هزار و ۹۰۰ تومان است.