انبارها پر از مرغ و گوشت است و نگرانی برای تامین در عید و رمضان وجود ندارد

امروز محمد حبیبی سرپرست اداره کل دامپزشکی استان تهران از آغاز «طرح تشدید نظارت بهداشتی بر محصولات پروتئینی در ایام نوروز و در ماه مبارک رمضان» خبر داد و گفت: ‌این طرح با حضور 21 اکیپ ثابت و 26 اکیپ سیار در میادین و نیز کشتارگاه‌ها و مبادی توزیع اجرا می‌شود.

 

سرپرست اداره کل دامپزشکی استان تهران افزود: این طرح از 14 اسفند آغاز شده و تا 16 اردیبهشت به مدت 63 روز ادامه می‌یابد. در این طرح نظارت شدید بهداشتی بر سلامت محصولات غذایی از گوشت، مرغ، گرفته تا تخم مرغ، انجام می‌شود.

 

 

وی همچنین تصریح کرد: عرضه فراورده‌های دامی در ایام نوروز به هیچ عنوان تعطیل نمی‌شود و در همه استان‌ها حداقل یک کشتارگاه فعالیت خواهد داشت.

 

به گفته این مسئول تعطیلی کشتارگاه در سال‌های گذشته مشکلاتی را‌‌‌‌‌‌‌‌ در عرضه و بهم خوردن بازار ایجاد می‌کرد.

 

 

حبیبی در پاسخ به سؤال خبرنگار فارس که وضعیت تامین محصولات پروتئینی در ایام نوروز چگونه است؟ گفت: روزانه 500 تا 600 تن مرغ، از استان‌های معین نظیر گلستان، مازندران و گیلان به تهران تزریق می‌شود. در صورت لزوم از استان‌های زنجان، قم و البرز هم مرغ به این استان سرازیر خواهد شد، علاوه بر این خود استان هم تولیدات خود را‌‌‌‌‌‌‌‌ دارد و در مجموع 1200 تا 1500 تن مصرف روزانه است که هیچ مشکلی از نظر تامین وجود نخواهد داشت.

 

وی در پاسخ به سؤال دیگر خبرنگار فارس که وزارت جهاد کشاورزی دستور واردات 10 هزار تن گوشت قرمز را‌‌‌‌‌‌‌‌ صادر کرده آیا مشکلی در زمینه تامین وجود دارد؟ تصریح کرد: تولید به اندازه کافی است و این گونه واردات برای اطمینان از تامین انجام می‌شود. روزانه در بهمن ماه 126 هزار تن دام سبک و 173 هزار تن دام سنگین ذبح شده که نسبت به مدت مشابه سال گذشته افزایش‌هایی به ترتیب 57 و 37 درصد داشته است.

 

وی ادامه داد: همه انبارها و سردخانه ها از گوشت و مرغ پر است و هیچ نگرانی از تامین این محصولات در کشور وجود ندارد.

 

 

سرپرست اداره کل دامپزشکی استان تهران همچنین تصریح کرد: کشتار دام در 11 ماه گذشته 30 درصد نسبت به مدت مشابه پارسال افزایش یافته و این نشان‌دهنده تامین کافی در داخل است.

 

حبیبی در پاسخ به این سؤال مبنی بر این که علت افزایش 30 درصدی کشتار با وجود ثابت ماندن تولید چیست، گفت: علت اصلی خشکسالی‌ها بوده که دامداران را‌‌‌‌‌‌‌‌ تحت فشار قرار داده تا دام خود را‌‌‌‌‌‌‌‌ روانه بازار کنند و دلیل دوم این بوده که دامداران دام خود را‌‌‌‌‌‌‌‌ نگه داشتند تا در شرایط قیمت مناسب به بازار بفروشند.

 

 

وی در ادامه از پاک بودن استان تهران از بیماری آنفولانزا خبر داد و گفت: تنها در اردیبهشت ماه یک مورد مرغ بومی در یکی از آپارتمان‌های شهر تهران در منطقه شوش کشف شد که بلافاصله همه مرغ‌ها معدوم‌سازی شد و تاکنون هیچ کانون بیماری آنفلوآنزا وجود نداشته این درحالی است که در سال‌ 97 تا 78 کانون بیماری آنفولانزا گزارش شده بود.

 

سرپرست اداره کل دامپزشکی استان تهران در پاسخ به سؤال دیگر خبرنگار فارس مبنی بر اینکه آیا با توجه به گستردگی محدوده نظارتی آیا 47 اکیپ ثابت و سیار برای انجام نظارت در ایام نوروز کافی است گفت: پرسنل‌های ثابت برای نظارت‌های مستمر طی سال در این مراکز وجود دارد و در ایام نوروز و ماه مبارک رمضان این اکیپ‌ها در قالب طرح تشدید نظارت اضافه شده است.

 

حبیبی تأکید کرد: خرید در ایام نوروز و رمضان تنها از فروشگاه‌های مجاز انجام شود  تا مشکلی برای شهروندان ایجاد نشود.

 

وی در ادامه از انجام 160 هزار بازدید در سال جاری خبر داد و گفت: طی این مدت 380 تن کالا به دلیل عدم انطباق با موازین بهداشتی ضبط شد و 370 تن آنها نیز معدوم شدند.

 

سرپرست اداره کل دامپزشکی استان تهران در ادامه با تاکید بر انجام نظارت‌ها بر محصولات وارداتی گفت:‌ اخیرا مرغ مبتلا به سالمونلا از کشور ترکیه وارد شده بود که پس از انجام نظارت بهداشتی و تشخیص این بیماری، برگشت دادیم. نظارت‌ها به اندازه‌ای دقیق است که حتی برخی از این کانتینرها را‌‌‌‌‌‌‌‌ به دلیل نداشتن برچسب برگرداندیم.