صنایــع غذایی می تواند در افزایــش ارزش افزوده محصولات کشــاورزی تاثیر ویژه ای داشــته و ارزش صادرات این بخش را افزایش دهد.
در این زمینه برگزاری نمایشگاههای بین المللی داخلی و خارجی بعنوان امری زیربنایی برای رونق بخش اقتصادی مطرح می گردد و اکنون نمایشــگاههای بین المللی بعنوان یکی از کانال های معرفی کالاهای تولید شده و انتقال فناوری در دنیا می تواند نقش بسیار موثری را در فرآیند توسعه صادرات غیر نفتی ایفاء کند.
با توجه به نقش ارزنده و مهم نمایشگاههای بین المللی در تبادل اطلاعات فنی - بازرگانی و آشنایی صاحبان صنایع و پژوهشگران و دست اندرکاران با آخرین دستاوردهای بین المللی، سی امین نمایشگاه بین المللی صنایع کشاورزی مواد غذایی ماشین آالت و صنایع وابسته با هدف آشنایی با صاحبان صنایع، متخصصان صنعت مواد غذایی، صنایع کشاورزی و تبدیلی و سایر صنایع مرتبط با این رشته با تکنولوژی روز و آخرین دستاوردهای جهان، ایجاد فرصت مناسب جهت برقراری ارتباط مستقیم بین خریداران و فروشندگان و ارائه نوآوری ها جهت ارتقاء مبادلات تجاری کشور در جهت توسعه صادرات غیر نفتی کشور برگزار می گردد.