محمدرضا طلایی، سرپرست سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران دلیل گرانی محصولات پرمصرفی مانند گوجه‌فرنگی و خیار را توضیح داد و گفت: این گرانی برآمده از تغییر فصل است؛ در حال حاضر در پایان فصل گرما و آغاز فصل سرما قرار داریم و در این بازه زمانی در شماری از مناطق کشور به دلیل کاهش دمای هوا تولید صیفی‌جات متوقف می‌شود در همین حال ۱۰ تا ۱۵ روز طول می‌کشد تا محصولات جنوب کشور آماده برداشت و عرضه می‌شود.
وی افزود: این شکاف میان عرضه و تقاضا تا ورود محصولات جدید وجود دارد و به یقین تا پایان آبان برطرف می‌شود و تعادل به بازار برمی‌گردد.
طلایی از عرضه صیفی‌جات مناطق گرمسیر تا چند روز دیگر در بازار خبر داد و اظهار کرد: این محصولات ابتدا با قیمت نوبرانه عرضه می‌شود اما وقتی تولید و عرضه آن به اندازه تقاضا رسید دیگر با قیمت بالا در اختیار مصرف‌کننده قرار نمی‌گیرد.