ˈعلی معافی‌بشری اظهار کرد: در 10 ماه گذشته، میزان تولید مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک حدود 250 تن بیشتر از مدت مشابه قبل بوده است.
وی با اشاره به استقبال مردم از مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک، سابقه تولید این نوع مرغ در گیلان را حدود سه سال عنوان و بیان کرد: تولید مرغ سبز امسال در استان، 20 درصد افزایش داشته است.
مدیرکل دامپزشکی گیلان ادامه داد: در 14 واحد مرغداری تولید مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک، از ابتدای امسال تاکنون یک هزار و 287 تن مرغ تولید شده که 247 تن بیشتر از مدت مشابه سال گذشته بوده است.
معافی بشری در توضیح مرغ بدون مصرف آنتی بیوتیک گفت: این نوع مرغ، مرغی است که در طول دوره پرورش، آنتی‌بیوتیک استفاده نمی‌کند.
وی اضافه کرد: برای تولید این نوع مرغ، تمهیدات بهداشتی ویژه ای در نظر گرفته شده اما این، بدان معنا نیست که دیگر مرغ ها ، قابل مصرف نباشد.
ایرنا