محمدرضا امیری کهنوج عضو کمیسیون کشاورزی مجلس گفت: تولید زعفران به حمایت دولت و برنامه ریزی دقیق نیاز دارد و با توجه به رقبای جدی و جدید که در بحث زعفران به میان آمده اند اهمیت این کالای قیمتی و ارزآور بیش از پیش به نظر می رسد.
وی افزود: قیمت خریداری شده زعفران درسال جاری نسبت به سال گذشته کاهش یافته و سود صدهزار تومانی از فروش هر کیلو گل زعفران به دلالان می رسد.
نماینده کرمان، کهنوج و منوجان ادامه داد: افغانستان و چین در تولید زعفران با ایران رقابت می کنند در حالی که این رقابت در زمینه کیفیت به شمار نمی رود و کیفیت زعفران ایرانی قابل مقایسه با سایر نقاط جهان نیست.
وی تصریح کرد: بیش از 90 تا 96 درصد زعفران دنیا در ایران تولید می شود ولی سود آنچنانی به کشور نمی رسد و نبود حمایت از تولید زعفران عامل اصلی به شمار می آید.
این نماینده مجلس گفت: میزان برداشت زعفران کشور حداکثر 4 کیلوگرم در هکتار است در حالی که افغانستان حدود 7 تا 10 کیلوگرم در هکتار برداشت دارد و توجه به افزایش کشت و برداشت در هکتار از لحاظ کمی و کیفی به پیشرفت اقتصادی و کشاورزی کمک می کند.
وی افزود: مصرف زعفران به حوزه خوراکی و غذا محدود است و نگاه به خواص دارویی به تبلیغ و کار کارشناسی و بررسی در رسانه نیاز دارد.
امیری کهنوج تصریح کرد: صنعت بسته بندی در عرضه محصولات دارای اهمیت بالایی است و بسته بندی حلقه ی گمشده صنعت زعفران است که در حال حاضر زعفران به صورت فله ای به کشورهایی نظیر اسپانیا صادر می شود و بعد از بسته بندی با قیمت بالا و ارزش افزوده فراوان به نقاط مختلف جهان فرستاده می شود.
وی گفت: کاهش واسطه گری و افزایش قیمت موجب دلگرمی کشاورزان می شود و می توان از زعفران به عنوان یک محصول استراتژیک و همتای نفت در ارزآوری و سرمایه گذاری استفاده کرد.
وی افزود: منحصر کردن محصول به چند استان ضعف تلقی می شود و با مکان یابی و شناسایی استان ها به افزایش کاشت محصول سازگار اقلیم دست پیدا کنیم.
وی در پایان گفت: کارشناسان با مطالعه وضعیت استان ها و توجه به استان های کم آب برای تولید زعفران به افزایش کمی و صادرات محصول نزدیک می شوند.
باشگاه خبرنگاران