بانک مرکزی گزارش هفتگی متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران در هفته منتهی به 10 آبان ماه 92 را اعلام کرد که بر اساس آن در هفته مورد بررسی در گروه لبنیات قیمت کره پاستوریزه اندکی افزایش ولی بهای ماست پاستوریزه و پنیر غیرپاستوریزه کاهش داشت . قیمت سایر اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود.
بهای تخم مرغ کاهش یافت و شانه ای80 هزار ریال الی 110 هزار ریال فروش می رفت. در گروه برنج، قیمت برنج داخله درجه یک و درجه دو ثابت بود. در گروه حبوب، بهای لپه نخود، لوبیا سفید و لوبیا قرمز کاهش داشت و قیمت سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود.
در هفته مورد بررسی، در میادین زیر نظر شهرداری سیب گلاب و پرتقال درجه دو عرضه نمی شد و انجیر، شلیل و شبرنگ ، هلو و کدو سبز عرضه کمی داشت ولی سایر اقلام میوه و سبزی تازه که تعدادی از آن ها از نظر کیفی در سطح پایینی قرار داشتند، به نرخ مصوب سازمان میادین میوه و تره بار عرضه می گردید.
میوه فروشی های سطح شهر اقلام مرغوب میوه و سبزی تازه را عرضه می کردند که در گروه میوه های تازه بهای نارنگی، انار، انگور، هندوانه و به ویژه پرتقال درجه یک کاهش اما قیمت سایر اقلام این گروه افزایش یافت.
در گروه سبزی های تازه بهای تمام اقلام این گروه به ویژه لوبیا سبز افزایش داشت.در این هفته قیمت گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود و بهای گوشت گوسفند و گوشت مرغ کاهش یافت.
در هفته مورد بررسی، قیمت قند و شکر افزایش جزئی ولی بهای چای خارجی اندکی کاهش داشت. قیمت انواع روغن نباتی بدون تغییر بود.
گروه های مواد خوراکی
لبنیات و تخم مرغ
در هفته مورد گزارش، در گروه لبنیات قیمت کره پاستوریزه معادل 0.8 درصد افزایش ولی بهای ماست پاستوریزه 4.1 درصد و پنیر غیرپاستوریزه 0.1 درصد کاهش داشت. قیمت سایر اقلام این گروه نسبت به هفته قبل بدون تغییر بود .بهای تخم مرغ معادل 1.1 درصد کاهش یافت.
برنج و حبوب
در گروه برنج، قیمت برنج داخله درجه یک و درجه دو ثابت بود در گروه حبوب بهای لپه نخود معادل 1.4 درصد ، لوبیا سفید 0.1 درصد و لوبیا قرمز 0.6 درصد کاهش داشت و قیمت سایر اقلام این گروه بدون تغییر بود.
میوه ها و سبزی های تازه
در هفته مورد گزارش ، بهای پرتقال درجه یک معادل 14.5 درصد ، نارنگی 1.0 درصد، انار 0.2 درصد، انگور 1.4 درصد ، هندوانه 1.5 درصد کاهش ولی قیمت سایر اقلام این گروه بین 0.9 درصد تا 11.8 درصد افزایش یافت. در گروه سبزی های تازه بهای تمام اقلام این گروه بین 0.2 درصد تا 16.6 درصد افزایش داشته است.
گوشت قرمز و گوشت مرغ
دراین هفته قیمت گوشت تازه گاو و گوساله ثابت بود و بهای گوشت گوسفند معادل 0.1 درصد و گوشت مرغ 1.1 درصد کاهش داشت.
قند، شکر، چای و روغن نباتی
در هفته مورد بررسی، قیمت قند معادل 0.1 درصد و شکر 0.3 درصد افزایش ولی بهای چای خارجی 0.2 درصد کاهش داشت. قیمت انواع روغن نباتی بدون تغییر بود.
تغییرات قیمتی در یکسال
براساس این گزارش متوسط قیمت خرده فروشی گروه لبنیات در هفته منتهی به دهم آبان ماه سال جاری نسبت به هفته مشابه سال قبل 16.7 درصد، تخم مرغ 6.6 درصد، گروه برنج 52.3 درصد، حبوبات 65.7 درصد، میوه های تازه 68.0 درصد، سبزی های تازه 92.7 درصد، گوشت قرمز 36.2 درصد، گوشت مرغ 37.9 درصد، قند و شکر 23.4 درصد، چای 36.8 درصد و روغن نباتی 22.8 درصد افزایش داشته است.جدول متوسط قیمت خرده فروشی برخی مواد خوراکی در تهران
(هفته منتهی به 10 آبان‌ماه 92)
| گروه و کالا | درصد تغییر نسبت به هفته مشابه سال قبل |
| لبنیات | 16.7 |
| تخم مرغ | 6.6 |
| برنج | 52.3 |
| حبوب | 65.7 |
| میوه های تازه | 68.0 |
| سبزی‌های تازه | 92.7 |
| گوشت قرمز | 36.2 |
| گوشت مرغ | 37.9 |
| قند و شکر | 23.2 |
| چای | 36.8 |
| روغن نباتی | 22.8 |