سه شنبه / ۳ دی ۱۳۹۲ / ۱۱:۰۵
سرویس : شیرینی، شکلات و تنقلات غذایی
کد خبر : ۴۳۵۸۰
گزارشگر : ۱۰۰۶
سرویس شیرینی، شکلات و تنقلات غذایی

صادرات 10 درصد عسل فارس به خارح از کشور

سالانه 10 درصد از عسل تولیدی فارس به ارزش 2.5 میلیون دلار به کشورهای حوزه خلیج فارس و امارات متحده عربی صادرمی شود.

معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی فارس گفت: سال گذشته سه هزار و 600 تن عسل در فارس تولید شد و امسال این میزان به بیش از چهار هزار تن می رسد.

محمد جعفر صادقی گفت: عسل فارس از ظرفیت های مناسب و خوبی برای افزایش صادرات برخوردار است و این مهم می تواند ارزش افزوده این محصول را نصیب تولید کنندگان کند.

وی اضافه کرد: استان فارس در تولید عسل مقام پنجم کشور را دارد و این جایگاه می تواند انگیزه ای برای ایجاد امکانات توسعه زنبورداری در این استان باشد.

صادقی ادامه داد: تولید عسل دراستان فارس ، سال گذشته در مقایسه با سال 90 بیانگر 24 درصد افزایش است و تا پایان برنامه پنجم توسعه این میزان به چهار هزار و 300 تن خواهد رسید.

مدیر بخش طیور ، زنبور عسل و کرم ابریشم جهاد کشاورزی فارس گفت:هم اینک صندوق توسعه ملی زنبور عسل درکشور تشکیل شده است و اتحادیه زنبورداران فارس نیز در آن عضویت دارد.

جعفر ستوده بیان داشت: این صندوق می تواند درتامین نقدینگی برای زنبورداران و تامین نهاده های مورد نیاز اثرگذار باشد و پشتوانه خوبی برای آینده زنبورداری به شمار آید.

وی اضافه کرد: هم اکنون 423 هزار کلنی زنبور در فارس در خط تولید قرار دارند و زمینه رشد زنبورداری در استان فراهم است.

ستوده اضافه کرد: کازرون با 60 هزار کندو و تولید 540 تن، فیروزآباد با 55 هزار کندو تولید 500 تن عسل و جهرم با 35 هزار کندو و تولید 330 تن به ترتیب مقام اول تا سوم تولید عسل دراستان فارس را دارند.

وی بیان داشت: هم اکنون عسل گون در شهرهای سپیدان، اقلید، آباده ، عسل کنار در فراشبند، قیروکارزین، فیروزآباد، داراب، لار، لامرد و ممسنی و عسل مرکبات در جهرم، فیروزآباد و داراب و عسل ترکیبی در شیراز ، جهرم ، فیروزآباد و داراب تولید می شود.

ستوده ادامه داد: متاسفانه مردم با خواص عسل آشنایی ندارند و به همین سبب میزان مصرف این ماده غذایی مغذی بسیار اندک است به گونه ای که سرانه مصرف عسل در کشور 6/.کیلوگرم و در استان فارس 3/. کیلوگرم است./

باشگاه خبرنگاران جوان

(سه شنبه ۳ دی ۱۳۹۲) ۱۱:۰۵

پست الکترونیک را وارد کنید
تعداد کاراکتر باقیمانده: 500
نظر خود را وارد کنید


خبر 1

خبر برگزیده

بازار ارز

سرویس نمایشگاه و همایش‌ها